Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Суп с фрикадельками или немецкий свадебный суп.


Вариаций приготовления этого прекрасного супа
невообразимо много.
Всё дело в том, что… Об этом подробно в видео.
А сейчас мы, просто, приготовим замечательный
и очень вкусный суп.

Ингредиенты:
фарш 500гр.
картофель 4 шт.
лук, 1 гол.
зелень петрушки и укропа 1 пуч
Паприка 1 шт.
корень сельдерея 200 гр.
морковь две шт.
баклажан 1 шт.
цукини 1 шт.
лапша 100гр.

Приготовление:
очищаем овощи
мелко нарезаем
шинкуем зелень
добавляем в фарш перец и соль
формируем фрикадельки
закладываем овощи в бульон
добавляем домашнюю лапшу
кладем фрикадельки
добавляем зелень
наслаждаемся
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Суп с фрикадельками или немецкий свадебный суп.
  Вариаций приготовления этого прекрасного супа
невообразимо много.
Всё дело в том, что… Об этом подробно в видео.
А сейчас мы, просто, приготовим замечательный
и очень вкусный суп.
Ингредиенты:
фарш 500гр. Читать полностью
 

Комментарии

zmeiyka2020
7 сентября 2020 года
+4
Мда... Чёт жалко мне немцев стало, если обычный суп с фрикадельками у них свадебное блюдо!
elenanov71
7 сентября 2020 года
+1
Вот-вот!
zmeiyka2020 пишет:
обычный суп с фрикадельками у них свадебное блюдо!
Дожились
Oljascha
8 сентября 2020 года
+1
В ответ на комментарий zmeiyka2020
Мда... Чёт жалко мне немцев стало, если обычный суп с фрикадельками у них свадебное блюдо!

↑   Перейти к этому комментарию
Это не просто суп с фрикадельками, я ниже написала комментарий)) это дань традиции на свадьбе.
ira nadi 19 23
8 сентября 2020 года
0
В ответ на комментарий zmeiyka2020
Мда... Чёт жалко мне немцев стало, если обычный суп с фрикадельками у них свадебное блюдо!

↑   Перейти к этому комментарию
Не обычный, туда баклажан ещё засунули.
zmeiyka2020
9 сентября 2020 года
+1
О, да!
vergan vera
7 сентября 2020 года
0
Oljascha
8 сентября 2020 года
+2
Ну вообще-то этот рецепт ооочень упрощён и «одомашнен» не в обиду автору. У немцев этот суп идёт действительно на свадьбе первым блюдом, как дань традиции, кто первый ложку зачерпнёт, тот и глава семьи. ( помните у нас тот же смысл в каравае?) И его ингредиенты это наваристый говяжий или куриный бульон, не лапша (хотя возможно в каких-то регионах и добавляют) , а омлет нарезанный как лапша и вместо баклажана и цуккини, добавляют цветную капусту и белую спаржу.
Балашова2015
12 сентября 2020 года
0
Вот ваш рецепт похож на правду. А то баклажаны и цуккини в супе слегка смутили.
Юлия ИРГ
8 сентября 2020 года
0
Очень интересно. Первый раз слышу, что немецкий суп это вдруг НЕ лапша. У нас что свадьба, что именины, что похороны-лапша. Наваристая, куриная, до того тонкая, что сквозь раскатанный пласт теста можно газету читать. И столь же тонко нарезанная. Просто нереально тонко. Лапша в супе и больше ничего.
Обязательно сварю, захотелось.
Rewda
8 сентября 2020 года
0
В каждом регионе свой рецепт свадебного супа. Правильно автор говорит.
У швабов в супе могут быть несколько видов различных клёцок (из манки, из печени, с творогом), маульташен (это как квадратные пельмени, только там шпината больше чем мяса).
Суп раньше всех блюд разносят среди гостей парни и молодые мужчины, даже если потом будет шведский стол. В комментариях написали- почему.
А мои российские немцы на свадьбу (и не только на свадьбу, конечно) готовили лапшу, из домашней курицы и домашней лапши, очень вкуснo.
Olafff пишет:
Всё дело в том, что… Об этом подробно в видео.
Хорошо, что я посмотрела видео, теперь я знаю, почему в одном супе так много всего...
Спасибо!
Оляпанда
8 сентября 2020 года
+1
по видео всё стало понятно!
интересная традиция

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам