Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Пасхальное немецкое печенье " Зайчик"

Примерно 35 штук.
Нужна маленькая овальная форма для печенья.
У меня не было маленькой овальной формы. У меня есть только круглая специальная форма для десертов. Поэтому у меня получилось меньше печенья и оно больше.

Тесто:
100 гр молотого в порошок миндаля.
125 холодного слив.масла
1 щепотка соли
150 гр муки
1 щепотка разрыхлителя

Для глазури

250 гр сахарной пудры
сок 1 лимона
красный краситель или натуральный - сок свежего буряка
сахарный или шоколадный карандаш для рисования на выпечке ( для оформления глаз зайчика)


Тертый кокос для оформления хвостика


Смешать масло с сахаром, солью, миндальной мукой, мукой смешанной с разрыхлителем , хорошо вымеситт руками или комбайном. Добавить немного воды и опять хорошо вымесить. Поставить минимум на час в холодное место.

Тесто раскатать толщиной в 3 см и выдавить овалы формочкой (7 см в длину).
Поставить противень с печеньем в холодильник на 10 мин. ( я не ставила)

Выпекать 12-14 минут при 175 градусах до легкого золотистого цвета.
Вытащить из духовки вместе с противнем и оставить охлаждаться.

Сах.пудру смешать с лимонным соком, добавить немножечко воды. 3ст.ложки отложить в отдельную маленькую емкость и добавить краситель. Цвет должен быть розовый. Чем больше красителя тем ярче цвет.
Белую и розовую глазурь положить в кулечки.
Печенье намазать кисточкой белой глазурью. Оставить подсохнуть. Нарисовать розовой глазурью ушки. Сахарным карандашом нарисовать глазки.
Белой глазурью нарисовать хвостик и посыпать хвостик тертым кокосом.

Я хвостик не делала . В моих запасах не оказалось тертого кокоса.

Глазки можно нарисовать и расплавленным шоколадом.


Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Пасхальное немецкое печенье " Зайчик"
  Примерно 35 штук.
Нужна маленькая овальная форма для печенья.
У меня не было маленькой овальной формы. У меня есть только круглая специальная форма для десертов. Поэтому у меня получилось меньше печенья и оно больше.
Тесто:
100 гр молотого в порошок миндаля.
125 холодного слив.масла
1 щепотка соли Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 147933 Рецептов 1566182 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Овощной суп с сырными шариками ... Овощной суп с сырными шариками ...
Очень легкий, почти диетический супчик. Сырные шарики ...
Подробнее »
Запеченный батон с сыром и чесноком ... Запеченный батон с сыром и чесноком ...
По рецепту Оли с форума SAY-7. Попробуйте, это очень ...
Подробнее »
Деревенский свадебный салат Деревенский свадебный салат
Посчастливилось нам побывать в числе приглашённых на ...
Подробнее »
Дрожжевое тесто "Для ленивых" ... Дрожжевое тесто "Для ленивых" ...
Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот ...
Подробнее »

Комментарии

Лори
1 августа 2020 года
0
Не сложное тесто... и оформление простое... подойдет на любое плоское печенье...спасибо...
irina irena777 (автор поста)
1 августа 2020 года
0
Пожалуйста.
Проще простого.
И глазурь не отпадает. Намертво.
Я такой глазурью паски ( куличи) в следующем году украшать.
Лори
1 августа 2020 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook