Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Пасхальное немецкое печенье " Зайчик"

Примерно 35 штук.
Нужна маленькая овальная форма для печенья.
У меня не было маленькой овальной формы. У меня есть только круглая специальная форма для десертов. Поэтому у меня получилось меньше печенья и оно больше.

Тесто:
100 гр молотого в порошок миндаля.
125 холодного слив.масла
1 щепотка соли
150 гр муки
1 щепотка разрыхлителя

Для глазури

250 гр сахарной пудры
сок 1 лимона
красный краситель или натуральный - сок свежего буряка
сахарный или шоколадный карандаш для рисования на выпечке ( для оформления глаз зайчика)


Тертый кокос для оформления хвостика


Смешать масло с сахаром, солью, миндальной мукой, мукой смешанной с разрыхлителем , хорошо вымеситт руками или комбайном. Добавить немного воды и опять хорошо вымесить. Поставить минимум на час в холодное место.

Тесто раскатать толщиной в 3 см и выдавить овалы формочкой (7 см в длину).
Поставить противень с печеньем в холодильник на 10 мин. ( я не ставила)

Выпекать 12-14 минут при 175 градусах до легкого золотистого цвета.
Вытащить из духовки вместе с противнем и оставить охлаждаться.

Сах.пудру смешать с лимонным соком, добавить немножечко воды. 3ст.ложки отложить в отдельную маленькую емкость и добавить краситель. Цвет должен быть розовый. Чем больше красителя тем ярче цвет.
Белую и розовую глазурь положить в кулечки.
Печенье намазать кисточкой белой глазурью. Оставить подсохнуть. Нарисовать розовой глазурью ушки. Сахарным карандашом нарисовать глазки.
Белой глазурью нарисовать хвостик и посыпать хвостик тертым кокосом.

Я хвостик не делала . В моих запасах не оказалось тертого кокоса.

Глазки можно нарисовать и расплавленным шоколадом.


Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Пасхальное немецкое печенье " Зайчик"
  Примерно 35 штук.
Нужна маленькая овальная форма для печенья.
У меня не было маленькой овальной формы. У меня есть только круглая специальная форма для десертов. Поэтому у меня получилось меньше печенья и оно больше.
Тесто:
100 гр молотого в порошок миндаля.
125 холодного слив.масла
1 щепотка соли Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 152105 Рецептов 1600575 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Секретные беляши Секретные беляши
Еще до объявления конкурса "Азы кулинарии" ...
Подробнее »
Сыр "Сливочный" от ... Сыр "Сливочный" от ...
Этот очень вкусный домашний сыр, который готовится ...
Подробнее »
Милашино тесто и пирожки из ... Милашино тесто и пирожки из ...
Если вы еще не подружились с дрожжевым тестом, вам ...
Подробнее »
Салат "Идиллия" Салат "Идиллия"
Пожалуй, мой самый любимый день недели – пятница…впереди ...
Подробнее »

Комментарии

Лори
1 августа 2020 года
0
Не сложное тесто... и оформление простое... подойдет на любое плоское печенье...спасибо...
irina irena777 (автор поста)
1 августа 2020 года
0
Пожалуйста.
Проще простого.
И глазурь не отпадает. Намертво.
Я такой глазурью паски ( куличи) в следующем году украшать.
Лори
1 августа 2020 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам