Котлеты с хрустящей корочкой
Я долго не решалась опубликовать этот рецепт, потому что котлетки из рыбных консервов. Открою папку, посмотрю фотки, закрою. Не решалась, потому что некоторые говорят, что такую еду люди готовят от того, что им больше кушать нечего.)) Но мне почему-то очень-очень захотелось именно таких котлеток.) Я немного усовершенствовала рецепт - в панировку добавила тертого сыра, и при обжарке получилась хрустящая корочка. Котлеты получились ммм…объедение! Самые вкусные котлеты получаются из горбуши или сайры.
Горбуша консервированная – 2 банки
Рис отварной – 200 гр.
Шпинат (или укроп)
Сыр – 50 гр.
Яйцо – 1шт.
Панировочные сухари
Мука
Масло растительное
Соль, перец
Отварить рис, он должен быть слегка вязкий.
Жидкость из консервов слить. Горбушу размять вилкой.
Перемешать рис, горбушу и шпинат. Сформировать котлетки, лучше делать небольшие - быстрее обжарятся и не развалятся.
Сыр натереть на мелкой терке, перемешать с панировочными сухарями.
Котлетки обвалять в муке,
в яйце,
в панировочных сухарях. Обжарить на масле до золотистой корочки.
Готовые котлетки.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Котлеты с хрустящей корочкой
Тэги: рыбные консервы, котлеты
 |
Я долго не решалась опубликовать этот рецепт, потому что котлетки из рыбных консервов. Открою папку, посмотрю фотки, закрою. Читать полностью |
| +61 |
Машладка
|
42 комментария |
Комментарии
Ну конечно, кроме горбуши кушать нечего
Просто шедевр!
А шпинат обязательно?
А какой выход из этого кол-ва продуктов? Сколько котлеток получается?
Ой, подскажите еще, пожалуйста, что лучше к таким котлеткам на гарнир?
отдельное спасибо за идею обваливать котлеты в сыре - сама не догадалась бы, а получается оч вкусно)))))
И твой рецептик как-нибудь нужно будет попробовать, спасибо!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: