Пирог с рыбой.
Пирог с рыбой. Типа ПП. Похож на киш)
Пирог получился нереально вкусный!! Попробуйте)
Рыбу можно любую. Вместо брокколи любые овощи.
У меня форма на 26см
Мука пшеничная 130гр
Мука кукурузная (я добавила рисовую) 130гр
Ряженка 120гр
Яйцо 3шт
Сливки(10%)- 250гр ( можно заменить молоком)
Рыба 200гр
Брокколи 100гр
Укроп, соль, специи
1 яйцо, ряженка, щепотка соли перемешать. Добавить постепенно муку. Замесить тесто. Раскатать и выложить в смазанную маслом форму. Натыкать дно вилочкой.
В разогретую духовку 180С на 15 мин
Рыбу и брокколи нарезать кусочками. Укроп мелко порубить. Молоко(сливки) смешать с яйцом, солью, приправой и укропом. Можно добавить немного муки(или кукурузный крахмал), чтобы лучше схватилось.
Достать тесто. Выложить на тесто рыбу и брокколи и залить смесью. И выпекать 30 мин при 180С
Также в смесь можно добавить тёртый сыр.
Пирог получился нереально вкусный!! Попробуйте)
Рыбу можно любую. Вместо брокколи любые овощи.
У меня форма на 26см
Мука пшеничная 130гр
Мука кукурузная (я добавила рисовую) 130гр
Ряженка 120гр
Яйцо 3шт
Сливки(10%)- 250гр ( можно заменить молоком)
Рыба 200гр
Брокколи 100гр
Укроп, соль, специи
1 яйцо, ряженка, щепотка соли перемешать. Добавить постепенно муку. Замесить тесто. Раскатать и выложить в смазанную маслом форму. Натыкать дно вилочкой.
В разогретую духовку 180С на 15 мин
Рыбу и брокколи нарезать кусочками. Укроп мелко порубить. Молоко(сливки) смешать с яйцом, солью, приправой и укропом. Можно добавить немного муки(или кукурузный крахмал), чтобы лучше схватилось.
Достать тесто. Выложить на тесто рыбу и брокколи и залить смесью. И выпекать 30 мин при 180С
Также в смесь можно добавить тёртый сыр.
- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

Комментарии
Жду фото))))
теги подправила
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: