Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

шоколадный кекс с бананом

шоколадный кекс с бананом Привет девочки! последний день весны, завтра лето,а погода у нас что то совсем не летняя, на всю следующую неделю дожди..
поднимем себе настроение?! испечем наивкуснейший шоколадный кекс!?

Понадобится:
380 сахара
2 яйца
300 гр муки
120 мл рафинированного раст-го масла( очень хорошее для выпечки золотая семечка)
240 мл молока
240 мл кипятка
1,5 чл ложки соды +10 гр разрыхлителя( оба ингредиента обязательны!! иначе выпечка получится тяжелой и клеклой)
100гр обычного какао или 1 ст л алкализованного какао( это какао более насыщенный и очень экономный в использовании)

1. Смешать все сухие составляющие мука+какао+сода+разрыхлитель+щепотка соли(соль делает выпечку вкуснее) смесь пару раз хорошенько просеять
2.яйца взбить с сахаром
3. в яичную смесь вводим р-ное масло, молоко, сухую смесь, вливаем крутой кипяток, взбиваем еще минут 5, за это время кипяток активизирует соду и разрыхлитель, много пузырьков в тесте будет говорить о том, что тесто готово.
4. выливаем в форму, сверху выкладываю порезанный колечками банан, выпекаем 40-50 минут при Т180С или до сухой лучины.

P/S этого теста хватит на 24 капкейка, на противень стандартного размера или на форму для торта D-24 см( поднимется хорошо, выход 4 коржа)
это тесто я использую для всего, торты, капкейки, рулеты, бисквит получается воздушный, нежный, влажный.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам шоколадный кекс с бананом
  Привет девочки! последний день весны, завтра лето,а погода у нас что то совсем не летняя, на всю следующую неделю дожди.. поднимем себе настроение?! испечем наивкуснейший шоколадный кекс!?
Понадобится:
380 сахара
2 яйца
300 гр муки
120 мл рафинированного раст-го масла( очень хорошее для выпечки золотая семечка)
240 мл молока Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 141320 Рецептов 1491355 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Капустный пирог "Остановиться ... Капустный пирог "Остановиться ...
Очень необычный пирог... и очень простой.
Подробнее »
Хлеб "Обезьяний" с ... Хлеб "Обезьяний" с ...
Бесподобный хлеб! С умопомрачительным ароматом и чудесным ...
Подробнее »
Зразы "Птичье молоко" ... Зразы "Птичье молоко" ...
Оригинальные котлеты-зразы, которые заменят обыденные ...
Подробнее »
Три быстрые закуски из яиц Три быстрые закуски из яиц
Пожалуй, ни один праздник в году не считается столь ...
Подробнее »

Комментарии

юнонна (автор поста)
31 мая в 13:06
0
разрез
Galinka80
31 мая в 13:07
0
юнонна пишет:
последний день лета
Ой ой ой. Исправьте срочно пожалуйста!!! Очень лета хочется.
юнонна (автор поста)
31 мая в 13:11
0
точно)) весны же) просто у нас погода такая, что нет ощущения лета
Galinka80
31 мая в 13:13
0
Ничего. Скоро будет тепло. А кекс очень шоколадно-сладкий на вкус получается?
юнонна (автор поста)
31 мая в 13:15
0
очень шоколадный, но сладость с таким кол-вом сахара умеренная)
Galinka80
31 мая в 13:19
+1
спасибо. попробуем.
юнонна (автор поста)
31 мая в 13:21
0
на здоровье
ЯгадякА
31 мая в 13:18
+1
юнонна (автор поста)
31 мая в 13:19
+1
vergan vera
31 мая в 16:46
+1
ekamischenko
1 июня в 20:52
+1
Спасибо, обязательно попробую, у нас вкусненькое все любят!
юнонна (автор поста)
2 июня в 10:28
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook