Маковый рулет из лаваша

Маковый рулет из лаваша - это простой в приготовлении десерт, очень вкусный, сытный и малокалорийный. Прекрасный рецепт для тех, кто не знает, что приготовить к чаю на скорую руку.

Рецепт:

Лаваш - 1 лист

Мягкий творог или творожный сыр - 250 г.

Сахар - 2 ст. л

Мак - 30 г. (примерно 3 ст. л)

Яйцо - 2 шт.

Кипяток для заваривания мака.


ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ:


Приготовление:

Шаг 1

Вскипятить воду и залить мак, дать настояться. Включить духовку на 200•С

Шаг 2

Творог или творожный сыр смешать с сахаром, добавить одно яйцо и один белок, а желток оставить для смазывания. Хорошо перемешать. С мака слить воду и добавить его в творожную смесь. Перемешать.

Шаг 3

Лаваш развернуть и выложить на него начинку, разровнять и завернуть в рулет. Смазать желтком.

Шаг 4

Поместить рулет на противень и выпекать 20 минут.

Готово! Поверьте-это очень вкусно!