Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Блинчики с мороженным

Блинчики:
300гр.муки
3 яйца
500-600 гр молока
3-4 ст.л. сахара
1 ч.л без верха соли
50 гр раст.масла

Мороженное:
0.5 литра молока
3 желтка
100 гр.сахара
10 гр крахмала(у меня кукуруз.)
ванилин
50 гр. сливочного масла
немного соли

Молоко подогреть,в него сливочное масло растопить.
Отдельно хорошо смешать все остальные ингредиенты. Добавить в эту смесь тонкой струйкой горячее молоко с маслом. Непрерывно помешивая на медленном огне (в кастр. с толстым дном) довести до кипения,минуты 2-3 провариваю мешая.Остужаю в холодной воде.
Холодную смесь в судок и в морозильник часа на 1.5 потом каждые минут 30 блендером пробиваю и опять в морозилку.Так раза 4 сделать.Оставить в морозилке часов на 6.(у меня на ночь).

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Блинчики с мороженным
Тэги: десерты

  Блинчики:
300гр.муки
3 яйца
500-600 гр молока
3-4 ст.л. сахара
1 ч.л без верха соли
50 гр раст.масла Читать полностью
 

Комментарии

Лори
23 мая 2020 года
0
я поняла, что пост о домашнем мороженном ?
очень кстати... как раз лето начинается...
это получается как жидкий заварной крем? который потом морозится?
masianiawww (автор поста)
23 мая 2020 года
0
ну заварной крем,да-это основа практически любого мороженного.А потом да,заморозить.Ну пост и о блинчиках с мороженным-очень нравится это сочетание-горячие блинчики,холодное мороженное и ягоды))))
Лори
23 мая 2020 года
+1
отличный десерт...

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам