Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Пасхальная запеканка.

Традиционная чешская пасхальная запеканка.

Тут полная версия, я все ингридиенты разделила пополам.

6 яиц, белки отделить и взбить

250 мл.молока

Щепотка мускатного ореха

8 не сладких рогаликов/булочек нарезаных мелкими кубиками. Часть или полностью можно заменить тостерным хлебом.

Пригоршня свежей молодой крапивы с петрушкой.

400 г.копченого мяса или ветчины. Можно без него.

Соль и перец по вкусу

Свинной жир и сухари для смазывания формы

Масло

1. Желтки смешать с молоком, добавить мускатный орех, этой смесью залить нарезаный хлеб, перемешать и оставить на пару минут.
Духовку нагреть на 180 градусов.


2 крапиву ошпарить горячей водой, нарезать и вместе с нарезанной петрушкой и копченым мясом перемешать с хлебом. Посолить, поперчить и аккуратно смешать с взбитыми белками.

3 форму для запекания смазать салом, посыпать сухарями, выложить тесто, сверху дать тоненькие кусочки масла и печь 20- 30 мин.до золотистой корочки.
Можно сделать без копсеностей и запечи рядом с курицей 👌




Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Пасхальная запеканка.
  Традиционная чешская пасхальная запеканка.
Тут полная версия, я все ингридиенты разделила пополам.
6 яиц, белки отделить и взбить
250 мл.молока
Щепотка мускатного ореха
8 не сладких рогаликов/булочек нарезаных мелкими кубиками. Часть или полностью можно заменить тостерным хлебом.
Пригоршня свежей молодой крапивы с петрушкой. Читать полностью
 

Комментарии

Антонина-11
16 апреля 2020 года
+1
ческая
Тут все верно?
FajnMama (автор поста)
16 апреля 2020 года
0
Опечатка
Лори
16 апреля 2020 года
0
А что дает разделение яиц? а просто хлеб с яйцами перемешать ?
FajnMama (автор поста)
16 апреля 2020 года
0
В ингридиентах я сразу написала - белки взбить.
Лори
16 апреля 2020 года
0
это я прочитала... наверно белковая пена не дает опуститься хлебу? и получается более пышное...
FajnMama (автор поста)
16 апреля 2020 года
0
Да, наверное так.
Julija79
16 апреля 2020 года
0
Интересный вариант.Я делаю просто хлеб и яйца, нужно попробовать по вашему рецепту.
FajnMama (автор поста)
16 апреля 2020 года
+1
Я впервые готовила, детям понравилось.
Решили праздновать два раза Пасху, так хоть блюдами разделить как то оливье хочу сил нет
Fayina
18 апреля 2020 года
0
Где-то когда-то слышала о хлебной запеканке. Видимо, это она. Так красиво! Хлеб - это вседа вкусно!
FajnMama (автор поста)
18 апреля 2020 года
0
На другой день мы ее вместо хлеба поели. А если с мясом запечь и запеканка наберет в себя сок от курицы, например
Еще есть сладкий вариант. Пекут из булок с изюмом, тоже заливают смесью яиц и молока+сахар, иногда с творогом.
Вкусно, но это ж калорическая
Fayina
18 апреля 2020 года
0
Ух ты!!!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам