Меню завтраков.
Диабет вносит свои коррективы в питание. Прошли те времена, когда я перекусывала бутербродом или летела покорять препятствия. Теперь нужно неспеша позавтракать, равномерно распределив потребление углеводов в течении дня. Строгих ограничений, кроме сахара, манки и винограда, мне не назначили, поэтому методом проб и ошибок у меня выработалось меню. В любом случае, я отмечаю положительные перемены. Я похудела на 3 кг, как не странно, уменьшилось количество седых волос (раньше их штук 10-15 мелькало), очистилась кожа. Не даром говорят, что диабет -это не болезнь, а образ жизни. У меня даже супруг, который никогда и ничего, кроме кофе, не ел на завтрак, стал кушать.
Так что делюсь. Может, кому пригодиться.
1. Ячменная каша. Свежие банан, яблоко, нарезанные дольками. Бутерброд со сливочным маслом. Кофе/чай.
2. Омлет с зелёным горошком. Бутерброд с сыром и свежим огурцом. Кофе/чай.
3. Гречка рассыпчатая. Груша, нарезанная кубиками. Бутерброд с колбасой. Кофе/чай.
4. Сырники (2 пачки творога по 180 гр., 1 яйцо, 5 гр.ванилина, 5-6 ст.ложек муки, по вкусу можно добавить изюм или толчённые грецкие орехи). Яблоко. Чай/кофе.
5. Пшенная каша рассыпчатая. Апельсин. Бутерброд со сливочным маслом. Чай/кофе.
6. Запеканка-кокосанка с яблоком и сгущёнкой. ( 3 пачки творога по 180гр, 5 гр.ванильного сахара, 2 яйца. Всё перемешать, сложить в форму для выпекания. Посыпать кокосовой стружкой. Сверху украсить дольками яблок. Выпекать в духовке при 200градусах 15-20 минут.) Сгущёнку подаём отдельно.
7. Овсянка с грецкими орехами. Свежие фрукты на выбор. Бутерброд со сливочным маслом и сыром.
8. Пшённик. (1/2 стакана промытой пшённой крупы высыпать в форму для запекания. Залить 1/2 литра воды или молока. Соль, изюм, цукаты и т.д. по вкусу. Поставить в холодную! духовку, которую включаем только после этого. Нагреваем не более 180-200 градусов. )чай/кофе.
9. Яичница с салатом из помидоров и огурцов. Бутерброд с сыром. Кофе/чай.
10. Мюсли с соком или молоком. Яблоко. Чай/кофе.
П.С. сгущёнка, цукаты и т.д. это, в основном, для здоровых и то, по желанию. Фрукты, в моём случае, я кушаю не целиком, а не более 1/4, в рамках допустимой нормы.
Так что делюсь. Может, кому пригодиться.
1. Ячменная каша. Свежие банан, яблоко, нарезанные дольками. Бутерброд со сливочным маслом. Кофе/чай.
2. Омлет с зелёным горошком. Бутерброд с сыром и свежим огурцом. Кофе/чай.
3. Гречка рассыпчатая. Груша, нарезанная кубиками. Бутерброд с колбасой. Кофе/чай.
4. Сырники (2 пачки творога по 180 гр., 1 яйцо, 5 гр.ванилина, 5-6 ст.ложек муки, по вкусу можно добавить изюм или толчённые грецкие орехи). Яблоко. Чай/кофе.
5. Пшенная каша рассыпчатая. Апельсин. Бутерброд со сливочным маслом. Чай/кофе.
6. Запеканка-кокосанка с яблоком и сгущёнкой. ( 3 пачки творога по 180гр, 5 гр.ванильного сахара, 2 яйца. Всё перемешать, сложить в форму для выпекания. Посыпать кокосовой стружкой. Сверху украсить дольками яблок. Выпекать в духовке при 200градусах 15-20 минут.) Сгущёнку подаём отдельно.
7. Овсянка с грецкими орехами. Свежие фрукты на выбор. Бутерброд со сливочным маслом и сыром.
8. Пшённик. (1/2 стакана промытой пшённой крупы высыпать в форму для запекания. Залить 1/2 литра воды или молока. Соль, изюм, цукаты и т.д. по вкусу. Поставить в холодную! духовку, которую включаем только после этого. Нагреваем не более 180-200 градусов. )чай/кофе.
9. Яичница с салатом из помидоров и огурцов. Бутерброд с сыром. Кофе/чай.
10. Мюсли с соком или молоком. Яблоко. Чай/кофе.
П.С. сгущёнка, цукаты и т.д. это, в основном, для здоровых и то, по желанию. Фрукты, в моём случае, я кушаю не целиком, а не более 1/4, в рамках допустимой нормы.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Меню завтраков.
| Диабет вносит свои коррективы в питание. Прошли те времена, когда я перекусывала бутербродом или летела покорять препятствия. Теперь нужно неспеша позавтракать, равномерно распределив потребление углеводов в течении дня. Строгих ограничений, кроме сахара, манки и винограда, мне не назначили, поэтому методом проб и ошибок у меня выработалось меню. В любом случае, я отмечаю положительные перемены. Читать полностью |
| +39 |
Танюша Куликова
|
27 комментариев |
Комментарии
И что делать после того, как сложил все форму для запекания?
Хочется вас поддержать, но некоторые пункты меню удивляют.
1. Ячменная каша. Свежие банан, яблоко, нарезанные дольками. Бутерброд со сливочным маслом. Кофе/чай.
Сколько каши? В 100 г дофига углеводов. Плюс банан 20 углеводов, яблоко 10-20 в зависимости от размера, плюс бутерброд 10-20 углеводов, зависит от размера и состава. Не многовато для завтрака, тем более утром обычно в 1,5-2 раза больше инсулина надо, чем обычно?
Сгущенку на творожную запеканку зачем? А если на сметану заменить?
↑ Перейти к этому комментарию
и контрольный выстрел в диабетика - изюм и сгущенка.
и после такого завтрака у вас сахар не подскакивает?
и контрольный выстрел в диабетика - изюм и сгущенка.
и после такого завтрака у вас сахар не подскакивает?
↑ Перейти к этому комментарию
и контрольный выстрел в диабетика - изюм и сгущенка.
и после такого завтрака у вас сахар не подскакивает?
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Но Вы на инсулине,там несколько другая градация илет
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: