Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Поделитесь рецептами печенья

Добрый вечер. Заказала себе скалки с узором, хочу красивое печенье делать для детей.
Поделитесь, пожалуйста, проверенными рецептами теста, дети будут раскатывать скалкой и вырезать формочками. Хорошо бы, чтобы тесто можно было хранить в холодильнике сутки, чтобы 1 противень испечь сегодня, второй - завтра.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Поделитесь рецептами печенья
Добрый вечер. Заказала себе скалки с узором, хочу красивое печенье делать для детей.
Поделитесь, пожалуйста, проверенными рецептами теста, дети будут раскатывать скалкой и вырезать формочками. Хорошо бы, чтобы тесто можно было хранить в холодильнике сутки, чтобы 1 противень испечь сегодня, второй - завтра. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 142434 Рецептов 1504860 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Салат из свежих овощей "Глехурад" ... Салат из свежих овощей "Глехурад" ...
Вот уж не ожидала, что салат из огурцов и помидоров ...
Подробнее »
Рулет из курицы "Мраморный" ... Рулет из курицы "Мраморный" ...
Скажу сразу: идея принадлежит НИНЕ ШМИДТ (Nina60 ),
Подробнее »
Лепешки с сыром "Проще ... Лепешки с сыром "Проще ...
Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем.
Подробнее »
Скумбрия в банке Скумбрия в банке
Натолкнула меня на приготовление скумбрии в банке коллега ...
Подробнее »

Комментарии

лира сирин
25 марта в 23:49
+1
250гр натертой на тёрке брынзы, 250гр размягченного сливочного масла, 250гр муки- замесить, раскатать, посыпать солью, вырезать печеньки, испечь.
41770
26 марта в 4:34
+1
а яйцо?
лира сирин
26 марта в 5:03
+1
Не надо
41770
26 марта в 5:06
+1
Ок!
Спасибо!
Катерина Иванофф
26 марта в 0:21
+3
К ЛИЛЛО сходите. У неё есть рецепт шикарного попорастительного печенья.
А я уже на той стадии безумия, что могу печь из всего и на глазок
Fayina
26 марта в 1:16
+1
У меня старый-старый рецепт: 3 яйца с щепоткой соли взбить, стакан сахара (любите послаще - еще одну треть стакана можно добавить или готовые печеньки верхней стороной окунуть в сахар и потом выпекать) - все соединить, добавить муку (3 стакана всыпать по частям; мука разная; может и меньше понадобится или больше), по желанию: ваниль (ванилин, ванильный сахар), корицу, мак, эссенцию какую-то - все на Ваш вкус и наличие. Замесить достаточно крутое, но податливое тесто. 1 час в холодильнике - и пеките на здоровье! Раскатывается плохо, лучше распластать ладошкой и пальцами по досточке (смазать маслом растительным слегка или подпылить мукой). Печь до 12-15 минут на 180-200 градусов (Вы вашу духовку лучше знаете).
Altavana
26 марта в 1:29
+2
Мне кажется сюда подойдут знаменитые "Пуговицы", песочное печенье хорошо выглядит после фигурной скалки.

цедра 1 лимона
150 гр. мягкого сливочного масла
75 гр. сахарной пудры
1 желток
щепотка соли
225 гр. муки
(для коричневых "пуговиц" в часть теста нужно добавить какао)

Вымойте лимон, вытрите насухо и натрите кожу, только без белой части.
Замесите масло, сахарную пудру, желток, моль и муку, чтобы тесто было без комков.
Поначалу тесто будет тугое и будет казаться, что нужно ещё добавить жидкости, но при дальнейшем замесе оно становится эластичным.
Заверните тесто в фольгу и поместите на 1 час в холодильник.
Противень застелите пекарской бумагой, разогрейте духовку до 200*.
Раскатайте тонкие лепёшки теста толщиной 3 мм.
Небольшой рюмкой или другой формой вырежьте печенье.
Средину слегка прижмите, но не до конца, как бы эффект кнопки
В середине соломкой сделайте 2, 3 или 4 отверстия.
Выпекать в разогретой духовке около 12 мин.
Хранить в герметически закрытых металлических коробках, печенье будет хрустящее.

Сделайте тесто и раскатывайте обычной скалкой, а потом пройдитесь фигурной , далее формочки
lohrei olga 2
26 марта в 2:11
+1
На пуговицы уже поступил заказ от дочери.
lohrei olga 2
26 марта в 2:11
+1
И я послушаю.
Lina_me (автор поста)
26 марта в 2:21
0
Спасибо за рецепты, может быть есть варианты на сметане, с творогом, с корицей?
o Annita
26 марта в 19:01
+1
мука 250г, слив масло 100 г, сахар 100 г, яйцо 1 шт, сода - четверть ч.л. Рецепт именно под формочки. Работать лучше с холодным тестом. Доставать не дожидаясь коричневого цвета, пекутся очень быстро - главное не упустить.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook