Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Оладьи на кефире как пух

Оладьи на кефире как пух Порадуйте себя и близких вкусным завтраком из пышных оладушек По этому рецепту оладьи получаются как пух и не оседают. Готовить их очень легко.









Оладьи на кефире Рецепт:
300 гр. Муки
300 мл. Кефира
1 ч.л. соды (без горки)
Соль щепотка
2 ст.л. сахара (можно больше)
Масло растительное

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ:



Пошаговый рецепт:
Шаг 1
В глубокую емкость выливаем кефир, высыпаем соду и перемешиваем
Шаг 2
Следом высыпаем соль, сахар и снова перемешиваем
Шаг 3
Далее сыпем муку частями и перемешиваем, пока не высыпем полностью
Шаг 4
Нагреваем сковородку, наливаем в неё масло, столовой ложкой набираем тесто и выкладываем на сковородку. Выпекаем с двух сторон до золотистой корочки
Шаг 5
Выкладываем оладья на бумажное полотенце, чтобы пропитать масло и можно подавать к столу. Подавать со сметаной, любимым вареньем или другими любимыми добавками.

Оладушки на кефире получаются очень пышные и вкусные

Приятного аппетита!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Оладьи на кефире как пух
  Порадуйте себя и близких вкусным завтраком из пышных оладушек По этому рецепту оладьи получаются как пух и не оседают. Готовить их очень легко.
Оладьи на кефире Рецепт:
300 гр. Муки
300 мл. Кефира
1 ч.л. соды (без горки)
Соль щепотка
2 ст.л. сахара (можно больше) Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 151073 Рецептов 1595816 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Ленивые вареники Ленивые вареники
Творожное нежное легкое блюдо, подходит для завтрака ...
Подробнее »
Пирожки из заварного дрожжевого ... Пирожки из заварного дрожжевого ...
Этот рецепт стал для меня открытием. От начала приготовления ...
Подробнее »
Огурцы малосольные Огурцы малосольные
Рецепт моей прабабушки. На сайте много рецептов малосольных ...
Подробнее »
Салат "Изумрудный" ... Салат "Изумрудный" ...
Такой салатик достойно займет свое место на праздничном ...
Подробнее »

Комментарии

Fayina
11 марта 2020 года
+4
Сахар лучше не давать в тесто - гореть не будут. И соду не сразу, а в конце замеса - тогда реация кефира и соды даст больше углекислого газа именно в тесто, оладушки еще пышнее будут.
Но сейчас у нас не сделать - муки-то в магазине нет!!!
Краснодарка
12 марта 2020 года
+1
А я кефир всегда грею, прям до горячего состояния. И сахар обязательно кладу в тесто и ничего не горит. Тесто погуще делаю, не долго мешаю и даю постоять минут 10-15 перед жаркой.
Ляба
12 марта 2020 года
0
Яйцо не надо?
Lada D
12 марта 2020 года
0
Вот тоже задумалась по этому поводу. Я много лет пеку оладушки на кефире, но с яйцом.
А как без него
dnevnikshow (автор поста)
13 марта 2020 года
0
Это без яйца рецепт))
mammyfoxy
12 марта 2020 года
+1
Спасибо за рецепт! Делаю так же. Без яйца. Все получается.
dnevnikshow (автор поста)
12 марта 2020 года
0
dyatchina t
13 марта 2020 года
0
мне показались на верхнем фото слишком темными, пережаренными и когда переворачивали на сковороде тесто сверху совсем сырое аж течет, вроде так не должно быть
dnevnikshow (автор поста)
13 марта 2020 года
0
Да это я полила сверху вареньем и из-за за этого кажется будто горелые))) Когда переворачиваешь то сверху тесто сырое и течет все верно, потом за счет этого оладья очень сильно поднимаются. Внутри тоже пропекаются хорошо, на видео разломила его пополам.
dyatchina t
13 марта 2020 года
0
да, я видела, что на разломе пропеченное
Oksana4ka
13 марта 2020 года
0
Я жарю без масла оладьи. Наливаю немного масла в тесто и все.
dnevnikshow (автор поста)
13 марта 2020 года
0
Надо тоже так попробовать, спасибо за подсказку)

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам