Как подсушить грецкие орехи. Дополнила.
Подсела я на грецкие орехи .Вкусно,полезно .Покупаю всё время в одном и том же магазинчике,очень удачные-крупные,сухие,тонкокорые,полные .Несколько раз уже брала. Купила и сегодня. Уверенная в качестве продукта,взяла килограмм .
А орехи на сей раз не того... во-первых смешаны крупные с мелкими,и самое обидное-они отсыревшие...
И вот,вопрос.Как их подсушить?.. Может в духовку?..полезные вещества не пострадают?...Просто оставить при комнатной температуре открытыми ,рассыпать ровным слоем?..
Девочки,как спасти орехи?..
про сама дура виновата,не надо,пожалуйста.Была уверена в качестве,продавщица насыпала совком из мешка,как всегда.
п.с . Орехи были не просто отсыревшие,некоторые даже с плесенью,понятно,что невкусные.Вернула сегодня назад в магазин.Возвратили деньги за оставшиеся,вообще без споров и возражений,думаю,продавец в курсе,чем торгует.
А орехи на сей раз не того... во-первых смешаны крупные с мелкими,и самое обидное-они отсыревшие...

И вот,вопрос.Как их подсушить?.. Может в духовку?..полезные вещества не пострадают?...Просто оставить при комнатной температуре открытыми ,рассыпать ровным слоем?..

Девочки,как спасти орехи?..

п.с . Орехи были не просто отсыревшие,некоторые даже с плесенью,понятно,что невкусные.Вернула сегодня назад в магазин.Возвратили деньги за оставшиеся,вообще без споров и возражений,думаю,продавец в курсе,чем торгует.
Комментарии
заведомо обманывают? Они значит не виноваты, а Вы им скажете в глаза - виноваты?
У нас есть любимый частный магазин фрукты-овощи, там у хозяина тоже иногда бывают проколы, ну попадает с базы некачественный товар, с каждым может случиться, вот яблоки были, видимо чуть подмерзли, крапинки пошли по кожице, он их сразу поставил по 20 руб, когда такой же нормальный ящик продавался по 80, тут же нашлись желающие разобрали на пироги. Помидоры бывают раааз, открыл ящик, а они мелкие, в два раза мельче, чем остальной аналогичный товар, ну и цену сразу в два раза ниже, продаст по себестоимости, и покупателям не обидно, сами видят чего и за какую цену берут, и он с минимальным убытком. Зато третий раз меняют место этого магазина (расширяются) и вся клиентура переходит за ними на новое место.
↑ Перейти к этому комментарию
Если дома тепло и сухо, то можно на газетах рассыпать в один слой, просушить
В духовке только если чуть её прогреть и выключить, и потом в тёплую поставить орехи, иначе (в горячей духовке) они поджарятся и могут прогоркнуть, если быстро не съедите
И потом духовку открываю не сразу, а где-то через часок.
И чищеные не берите в следующий раз.
Грецкие орехи портятся быстро после чистки.
И хранили неправильно
Все равно попробуйте в духовке подсушить.
Нагреть разве что самую малость, т.к. от температуры масло окисляется и это плохо.
У нас каждый год урожай грецких орехов
Пробовала сушить в духовке в скорлупе, мне не понравилось, проблема не ушла.
Пробовала сушить чищенные тоже не понравилось, потемнели.
Сейчас просто выбрасываю.
Но это только в стационарных плитах....во встроенной технике такого отверстия нет.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: