Два мнения. Кто прав?

Несколько дней назад читала в новостях о том, что вице-премьер Татьяна Голикова заявила, что большая часть проблем со здоровьем у детей (в частности диабет и ожирение) появляются из-за некачественного питания в школах.
Вот тебе здрасти…
Еда в школьных столовых содержит крайне мало соли и сахара, а еще в ней нет усилителей вкуса. Вопрос: как она может спровоцировать диабет и ожирение? Складывается ощущение, что речь ее исключительно ради речи, никакого понимания вопроса и темы в целом нет.
Прочла и забыла, как говорится, а сегодня увидела статью, в которой врач-диетолог Елена Соломатина оспаривает слова Голиковой. Специалист говорит, что отправной точкой ожирения является не школа, а семейные пищевые привычки, традиции и обстановка, в которой растет ребенок. Плюс, еще большую роль в этом вопросе играет предрасположенность к полноте и наследственные заболевания. Нельзя все валить на школу. К тому же, если в учебном учреждении не организовано питание, или вас не устраивает его организация, что мешает собрать для своего ребенка полезный ланч-бокс?
Я согласна с тем, что в школах кормят по-разному. Особенно плохо дело обстоит в регионах. Но ведь проще всего свалить на школу все свои проблемы, нежели начать с самого себя. Как ни крути, все идет из семьи.
А вы как думаете?