Свекла с моцареллой и морепродуктами.
Приветствую всех читающих). Первый раз делюсь рецептом в этой группе.
Полезный завтрак из свеклы.
Начну с того, что решила я все таки немного схуднуть к весне/лету...
И всю последнюю неделю стараюсь следить за каллориями и БЖУ. И очень мне понравилось готовить по утрам салаты. Как раз с понедельника ими завтракаем. Оказалось очень сытно и полезно для организма. К сожалению идея поделиться с вами только сегодня пришла в голову, но постараюсь исправиться.
Сегодняшний салат родился как то сам по себе. Хотела сделать свеклу с черносливом.. Но в холодильнике давно уже лежала моцарела шарики мелкие, открытые осьминоги в маринаде немного остались с выходных, был гранат свежий.
Свеклу я сварила вечером еще. Утром нарезала свеклы дольками, сверху моцарела тоже пополам шарики нарезала, осьминожек сверху что были разложила и мне показалось (я не ошиблась) что тут хорошо будет сочетаться гранат и петрушка, ими я сверху все и посыпала.
Заправка моя любимая:
3 ст.ложки масла оливковое, 3 ст.ложки бальзамического уксуса, 2 ст.ложки воды теплой. Смешать все, добавить немного соли (я на глаз по количеству продуктов ложу). И в эту смесь добавить прованские или итальянские травы, или кто какие любит .
Чуть заправка должна постоять. Иногда готовлю такую заправку на несколько дней и в баночке храню, удобно очень.
Перед подачей полила заправкой и все)) просто огонь салат вышел.
Очень хорошо свекла с гранатом сочетается и петрушкой.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Свекла с моцареллой и морепродуктами.
 |
Приветствую всех читающих). Первый раз делюсь рецептом в этой группе. Полезный завтрак из свеклы. Начну с того, что решила я все таки немного схуднуть к весне/лету... И всю последнюю неделю стараюсь следить за каллориями и БЖУ. И очень мне понравилось готовить по утрам салаты. Как раз с понедельника ими завтракаем. Оказалось очень сытно и полезно для организма. Читать полностью |
| +39 |
Анютичка
|
22 комментария |
Комментарии
Это сброшенный натуральные образом раствор кислот виноградного сока. Если кому он не подходит, этот ингредиент просто можно исключить, мне нравится с ним делать. Продукты то не маринуются, к тому же у меня в заправке все еще водичкой разбавлено)))
замечательно описано... давно присматриваюсь к блюдам со свеклой... надо наверно заняться...тогда с вас серия таких постов...
да, с почином вас...
Буду делиться с вами теперь. Сегодня готовлю салат из салата)) с разными добавками в виде морских гадов. Выложу вечерком))
Иногда на завтрак делаю что то вроде зажарки дя борща, только без томат пасты. На хлеб мажу крем сыр, сверху овощи, вкуснота
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: