Отчетник. Салат с копченным окорочком и ананасами.

Всем привет.

Продолжаю отчет по новым блюдам.
Мы очень любим салатики с копченным окорочком.
Вот например:

https://www.stranamam.ru/post/13840244/


https://www.stranamam.ru/post/7453142/


В инете увидела рецепт, мы его обсуджали здесь:
https://www.stranamam.ru/post/14392796/

Мне понравились компоненты и я идейку сохранила к праздникам...
Вон только варенную колбаску я заменила на копченный окорочок...
Вот что получилось.





Если подытожить, то салат получился вкусным. На это количество продуктов я почистила и нарезала 2 окорочка...
Кому то было безумно вкусно, лично мне слишком сладко. Я, в принципе, сладость(чернослив, ананасы) в салатах не очень люблю... в гостях я поем, но повторять не буду... в любом случае свожу эти ингредиенты в минимум...
В этом салате ананасов, даже на вид, слишком много. Я брала половину банки.. для меня и этого было слишком много... я уже знаю сочность этого продукта, поэтому использовала уже нарезанные ананасы и заранее их вытащила и просушила ... На мой вкус уже нарезанные кусочки надо еще разрезать...помельче , хорошо просушить и достаточно одной столовой ложки . Совсем убирать ананас не стоит... все таки легкую сладость оставить надо... и копченость со сладким дружит... вернее сказать с легкой ноткой сладости...оливки отлично вписываются...
Салат повторять буду , но ананас уберу до минимума...

Всем приятных экспериментов.