Опрос по таким вопросам: едите ли вы майонезные салаты, смешанные салаты и так далее.
В догонку к теме про Оливье : https://www.stranamam.ru/post/14358458
Возник опрос по нескольким вопросам.
Просто, вот ради интереса, проголосуем?
Поехали. Я первая голосую.
Возник опрос по нескольким вопросам.
Просто, вот ради интереса, проголосуем?
Поехали. Я первая голосую.
Опрос
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
Мы любим майонез.
251
(13%)
Не любим майонез.
55
(3%)
Мы любим смешанные салаты, с майонезом.
386
(20%)
Мы любим смешанные салаты, но без майонеза.
95
(5%)
Люблю Оливье.
429
(22%)
Не люблю Оливье.
43
(2%)
Мои дети не любят Оливье.
95
(5%)
Мои дети любят Оливье.
230
(12%)
Мои дети вообще не едят смешанные салаты.
71
(4%)
Мои дети не любят майонез, потому что им не вкусно.
76
(4%)
Мои дети не любят майонез, потому что не пробовали его.
27
(1%)
Мои дети не пробовали смешанные салаты, потому что это вредно.
6
(0%)
Мои дети любят смешанные салаты, я не против, сама люблю.
186
(9%)
Как можно давать детям майонез? Бедные дети...
18
(1%)
Всего проголосовало: 655
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Опрос по таким вопросам: едите ли вы майонезные салаты, смешанные салаты и так далее.
В опросе приняли участие 655 пользователей.
Опрос: Опрос по таким вопросам: едите ли вы майонезные салаты, смешанные салаты и так далее.
Опрос
В опросе приняли участие 655 пользователей.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Опрос по таким вопросам: едите ли вы майонезные салаты, смешанные салаты и так далее.
| В догонку к теме про Оливье : https://www.stranamam.ru/ Возник опрос по нескольким вопросам. Просто, вот ради интереса, проголосуем? Поехали. Я первая голосую. Читать полностью |
| +65 |
vorobyshek
|
423 комментария |
Комментарии
Все из мяса, сама вырастила, сама приготовила.
↑ Перейти к этому комментарию
а ещё с бужениной вкусно
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Здесь мне добавляли отчёт на магазинных яйцах: https://www.povarenok.ru/recipes/show/157301/
Здесь мне добавляли отчёт на магазинных яйцах: https://www.povarenok.ru/recipes/show/157301/
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Только не понимаю, что так людей майонез- то напрягает?
Кто- то ест, кто- то не ест...
Фыркать зачем?
Закидайтп меня пакетами с майонезом, все- таки сторонники ПП - самые агрессивные
Видимо, таки не хватает им чего- то в организме, может, самим хочется майонезика?
Только не понимаю, что так людей майонез- то напрягает?
Кто- то ест, кто- то не ест...
Фыркать зачем?
Закидайтп меня пакетами с майонезом, все- таки сторонники ПП - самые агрессивные
Видимо, таки не хватает им чего- то в организме, может, самим хочется майонезика?
↑ Перейти к этому комментарию
Только не понимаю, что так людей майонез- то напрягает?
Кто- то ест, кто- то не ест...
Фыркать зачем?
Закидайтп меня пакетами с майонезом, все- таки сторонники ПП - самые агрессивные
Видимо, таки не хватает им чего- то в организме, может, самим хочется майонезика?
↑ Перейти к этому комментарию
А нельзя.
Сторонница пп
Совсем не хочется)
Сторонница ПП)
Я страшно хочу всего самого вредного
Приходится терпеть.
Совсем не хочется)
Сторонница ПП)
↑ Перейти к этому комментарию
Я тоже стараюсь придерживаться принципов здорового питания, но это не значит полностью ограничения во всем... но вот например в салате картофель или колбаса (ветчина) + майонез (если говорим про салат с горошком), то есть не буду... майонез ингогда можно употреблять, только вот с чем его употреблять и какой, надо думать!
В принципе, даже заводской не будет противоречить, если в нём нет сторонних эмульгаторов, а загуститель банальный крахмал.
Вот это и напрягает.
Но и в магазине можно найти вполне неплохие по составу майонезы, хотя домашний всё равно в 100 раз лучше, и делается он считанные минуты. У кого есть ручной блендер типа Браун или Бош, можно хоть перед каждым ужином его делать из одного желтка и хватит на 2-3 салата, если конечно это не "русская версия рога изобилия"
Причем здесь Рассказала о том, что меня напрягает в майонезе
Вас кто-то заставляет что-то покупать? - не покупайте!
Повторюсь:
Покорнейше прошу Вашего прощения!
Я больше не буду!
Но вот черт, видимо, меня дёрнул...
А нельзя.
Сторонница пп
↑ Перейти к этому комментарию
Хотя надо признаться, что муж себе майонезом подпортил жкт, но он его и ел половниками, так что не удивительно.
Как любой продукт, даже самый полезный, станет вредным если без меры,,,,
Во всём нужна умеренность.
↑ Перейти к этому комментарию
Ну так переизбыток любого продукта оно чревато
↑ Перейти к этому комментарию
Мы уже с Вами скрещивали копья в теме про водовозлияния. Я тогда кстати эксперимент поставила и загремела в больницу, где мне восстанавливали солевой баланс, так что водовозлияния чреваты летальным исходом.
Вы имеете ввиду, что я вам советовала пить более 2х литров воды в сутки?
Я такого не помню. Таких советов не даю никогда.
Если возможно, дайте мне ссылку на мои такие советы тогда.
А мой комментарий выше про воду и дырочку был шуточным.
Просто было интересно проверить тезисы "адептов водовозлияний", всё обошлось как нельзя лучше, от врача получила замечательный совет как контролировать жидкость. Так что можно сказать, что не зря прокатилась с ветерком
Только не понимаю, что так людей майонез- то напрягает?
Кто- то ест, кто- то не ест...
Фыркать зачем?
Закидайтп меня пакетами с майонезом, все- таки сторонники ПП - самые агрессивные
Видимо, таки не хватает им чего- то в организме, может, самим хочется майонезика?
↑ Перейти к этому комментарию
Только не понимаю, что так людей майонез- то напрягает?
Кто- то ест, кто- то не ест...
Фыркать зачем?
Закидайтп меня пакетами с майонезом, все- таки сторонники ПП - самые агрессивные
Видимо, таки не хватает им чего- то в организме, может, самим хочется майонезика?
↑ Перейти к этому комментарию
Я кормлю исключительно натурой: зерно, ракушки, зелень и никакой химии.
А я замуж вышла, в деревню. Готовлю сама, выращиваю сама. И хозяйство имеется. Вот корову завела.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Кур и цыплят мы кормили кашей, перемешанной с этим витамином Тетравит.
Вот сейчас тоже его приобрели, так как сегодня отелилась наша Зорька, родила нам телочку Розочку.
Сегодня нашей коровке, маме, сделаем укол этого витамина и на неделе подкормим им же курочек( молодняк, только начинает нестись и старушкам тоже не повредит).
А я замуж вышла, в деревню. Готовлю сама, выращиваю сама. И хозяйство имеется. Вот корову завела.
↑ Перейти к этому комментарию
А я замуж вышла, в деревню. Готовлю сама, выращиваю сама. И хозяйство имеется. Вот корову завела.
↑ Перейти к этому комментарию
В Торонто, кстати , еда невкусная ! Тот же Нью-Йорк !
Ванкуверские же китайцы - готовят вкусно! Пусть и по-своему ....
Кстати (ИМХО) ..."От бедности" научились
↑ Перейти к этому комментарию
Я кормлю исключительно натурой: зерно, ракушки, зелень и никакой химии.
↑ Перейти к этому комментарию
Бройлеров не люблю.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Подпишусь Под Каждым Словом - т.е. я с Вами совершенно согласна
Только не понимаю, что так людей майонез- то напрягает?
Кто- то ест, кто- то не ест...
Фыркать зачем?
Закидайтп меня пакетами с майонезом, все- таки сторонники ПП - самые агрессивные
Видимо, таки не хватает им чего- то в организме, может, самим хочется майонезика?
↑ Перейти к этому комментарию
Нормальные ППшники как и нормальные веганы или сыроеды никогда не кидаются на людей в попытках самоутвердиться за их счёт, доказывая правильность своего образа жизни и питания, они как раз обычно весьма скромны.
Майонез ничем не противоречит ПП, я подразумеваю самый обычный классический майонез желток, масло, по щепотке сахара/соли/перца/горчицы и немного лимонного сока или усксуса - вот в этом составе нет ничего противоречащего ПП.
В зависимости от того какое растительное масло будет выбрано для майонеза он может улучшить количество необходимых микронутриентов, например:
кунжутное масло - много витамина Е и кальция, много Омега-6, некоторое количество Омега-3, много ПНЖК и МНЖК
оливковое масло - много витамина Е и витамина К, некоторое количество Омега-6, много МНЖК
масло грецкого ор. - довольно много Е и витамина К, огромное количество Омега-6/Омега-3 и ПНЖК
миндальное масло - много витамина Е и витамина К, много Омега-6, много ПНЖК и МНЖК
фундучное масло - победитель по вит. Е, много Омега-6 и МНЖК
подсолнечник - много витамина Е и витамина К, огромное количество Омега-6, огромное количество МНЖК и много ПНЖК
ну и так далее.
Если из растительных масел сделать сбалансированный меланж (смесь масел), и на его основе сделать майонез, то получится в высшей степени превосходный и невероятно полезный продукт.
Но в принципе совершенно любой классический майонез без лишних компонентов вполне себе полезный продукт, на каком бы масле он ни был приготовлен.
Блинчики, овощи или рыбу (не любую), и креветки на кунжутном - просто блеск, а вот постное мясо, котлеты я бы не стала, не стала бы добавлять в гречку или овсянку, макароны и тд... а кому-то наоборот нравится мясо жареное именно на кунжутном, в общем субъективные вкусовые привычки и традиции.
Нормальные ППшники как и нормальные веганы или сыроеды никогда не кидаются на людей в попытках самоутвердиться за их счёт, доказывая правильность своего образа жизни и питания, они как раз обычно весьма скромны.
Майонез ничем не противоречит ПП, я подразумеваю самый обычный классический майонез желток, масло, по щепотке сахара/соли/перца/горчицы и немного лимонного сока или усксуса - вот в этом составе нет ничего противоречащего ПП.
В зависимости от того какое растительное масло будет выбрано для майонеза он может улучшить количество необходимых микронутриентов, например:
кунжутное масло - много витамина Е и кальция, много Омега-6, некоторое количество Омега-3, много ПНЖК и МНЖК
оливковое масло - много витамина Е и витамина К, некоторое количество Омега-6, много МНЖК
масло грецкого ор. - довольно много Е и витамина К, огромное количество Омега-6/Омега-3 и ПНЖК
миндальное масло - много витамина Е и витамина К, много Омега-6, много ПНЖК и МНЖК
фундучное масло - победитель по вит. Е, много Омега-6 и МНЖК
подсолнечник - много витамина Е и витамина К, огромное количество Омега-6, огромное количество МНЖК и много ПНЖК
ну и так далее.
Если из растительных масел сделать сбалансированный меланж (смесь масел), и на его основе сделать майонез, то получится в высшей степени превосходный и невероятно полезный продукт.
Но в принципе совершенно любой классический майонез без лишних компонентов вполне себе полезный продукт, на каком бы масле он ни был приготовлен.
↑ Перейти к этому комментарию
Нормальные ППшники как и нормальные веганы или сыроеды никогда не кидаются на людей в попытках самоутвердиться за их счёт, доказывая правильность своего образа жизни и питания, они как раз обычно весьма скромны.
Майонез ничем не противоречит ПП, я подразумеваю самый обычный классический майонез желток, масло, по щепотке сахара/соли/перца/горчицы и немного лимонного сока или усксуса - вот в этом составе нет ничего противоречащего ПП.
В зависимости от того какое растительное масло будет выбрано для майонеза он может улучшить количество необходимых микронутриентов, например:
кунжутное масло - много витамина Е и кальция, много Омега-6, некоторое количество Омега-3, много ПНЖК и МНЖК
оливковое масло - много витамина Е и витамина К, некоторое количество Омега-6, много МНЖК
масло грецкого ор. - довольно много Е и витамина К, огромное количество Омега-6/Омега-3 и ПНЖК
миндальное масло - много витамина Е и витамина К, много Омега-6, много ПНЖК и МНЖК
фундучное масло - победитель по вит. Е, много Омега-6 и МНЖК
подсолнечник - много витамина Е и витамина К, огромное количество Омега-6, огромное количество МНЖК и много ПНЖК
ну и так далее.
Если из растительных масел сделать сбалансированный меланж (смесь масел), и на его основе сделать майонез, то получится в высшей степени превосходный и невероятно полезный продукт.
Но в принципе совершенно любой классический майонез без лишних компонентов вполне себе полезный продукт, на каком бы масле он ни был приготовлен.
↑ Перейти к этому комментарию
Нормальные ППшники как и нормальные веганы или сыроеды никогда не кидаются на людей в попытках самоутвердиться за их счёт, доказывая правильность своего образа жизни и питания, они как раз обычно весьма скромны.
Майонез ничем не противоречит ПП, я подразумеваю самый обычный классический майонез желток, масло, по щепотке сахара/соли/перца/горчицы и немного лимонного сока или усксуса - вот в этом составе нет ничего противоречащего ПП.
В зависимости от того какое растительное масло будет выбрано для майонеза он может улучшить количество необходимых микронутриентов, например:
кунжутное масло - много витамина Е и кальция, много Омега-6, некоторое количество Омега-3, много ПНЖК и МНЖК
оливковое масло - много витамина Е и витамина К, некоторое количество Омега-6, много МНЖК
масло грецкого ор. - довольно много Е и витамина К, огромное количество Омега-6/Омега-3 и ПНЖК
миндальное масло - много витамина Е и витамина К, много Омега-6, много ПНЖК и МНЖК
фундучное масло - победитель по вит. Е, много Омега-6 и МНЖК
подсолнечник - много витамина Е и витамина К, огромное количество Омега-6, огромное количество МНЖК и много ПНЖК
ну и так далее.
Если из растительных масел сделать сбалансированный меланж (смесь масел), и на его основе сделать майонез, то получится в высшей степени превосходный и невероятно полезный продукт.
Но в принципе совершенно любой классический майонез без лишних компонентов вполне себе полезный продукт, на каком бы масле он ни был приготовлен.
↑ Перейти к этому комментарию
Только не понимаю, что так людей майонез- то напрягает?
Кто- то ест, кто- то не ест...
Фыркать зачем?
Закидайтп меня пакетами с майонезом, все- таки сторонники ПП - самые агрессивные
Видимо, таки не хватает им чего- то в организме, может, самим хочется майонезика?
↑ Перейти к этому комментарию
в Америке ужасно вкусный майонез. В России я его не ела- не нравился,а тут подсела реально
↑ Перейти к этому комментарию
Я буквально вчера узнала, что одна греческая марка кофе, самая старая аж с 1893 года основанная, тихо молча была выкуплена одной из мировых корпораций ещё в 2011. Случайно на сайт зашла и в уголочке значок увидела, потом поискала в истории сайта и вышла правда.
Всё в доступной информации, стоит лишь поискать см где нужно.
Только не понимаю, что так людей майонез- то напрягает?
Кто- то ест, кто- то не ест...
Фыркать зачем?
Закидайтп меня пакетами с майонезом, все- таки сторонники ПП - самые агрессивные
Видимо, таки не хватает им чего- то в организме, может, самим хочется майонезика?
↑ Перейти к этому комментарию
А уж "кто , что ест"....Единственно, что раздражают "воинствующие вторушницы-супоненавистницы" ...Да, и то ...Лишь, если привязываются ко мне самой и поучают
↑ Перейти к этому комментарию
Я только в юности после гормонального лечения поликистоза имела лишний (набрала когда лечили), но потом за год около 23 кг скинула и больше не набираю, а +/- сезонные колебания я даже не считаю.
Похудела, стала очень женственной ...НО ...Родить , так и не смогла, тогда ...
Жалко
У меня - сейчас 172, в молодости 169...Подросла в 42 года ..
А тогда , 8 лет назад , примерно 72-73 и весила.Выглядела- отвратительно! Даже лицо на ряху смахивало...
У меня коллега много раз пробовала, эко в РФ делала раз 5, потом в Германии и США, и так и не смогла зачать даже - не прикрепляется клетка и всё тут.
↑ Перейти к этому комментарию
Я как представила, что будет потом с моим желудком....
Ну, я могу воду с лимоном пить и мне даже ничего за это не будет ни от жкт, ни от моей организЬмы, и даже иногда в сильную жару летом действительно пью, правда не в такой жуткой пропорции, а пожиже сок лимона развожу, и ещё мяту туда покрошу, но точно не буду пить такое постоянно, особенно зимой, потому что зимой холодно и хочется горячего чайку
Только не понимаю, что так людей майонез- то напрягает?
Кто- то ест, кто- то не ест...
Фыркать зачем?
Закидайтп меня пакетами с майонезом, все- таки сторонники ПП - самые агрессивные
Видимо, таки не хватает им чего- то в организме, может, самим хочется майонезика?
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
У меня есть знакомые ,перешедшие на ПП, мне их хватает...
Вот у меня выбор- хочу- майонезный ем, хочу- овощной, да и просто листья салата могу жевать, а если бы мне чего нельзя было, я была бы грустненькая
Только не понимаю, что так людей майонез- то напрягает?
Кто- то ест, кто- то не ест...
Фыркать зачем?
Закидайтп меня пакетами с майонезом, все- таки сторонники ПП - самые агрессивные
Видимо, таки не хватает им чего- то в организме, может, самим хочется майонезика?
↑ Перейти к этому комментарию
Только не понимаю, что так людей майонез- то напрягает?
Кто- то ест, кто- то не ест...
Фыркать зачем?
Закидайтп меня пакетами с майонезом, все- таки сторонники ПП - самые агрессивные
Видимо, таки не хватает им чего- то в организме, может, самим хочется майонезика?
↑ Перейти к этому комментарию
Только не понимаю, что так людей майонез- то напрягает?
Кто- то ест, кто- то не ест...
Фыркать зачем?
Закидайтп меня пакетами с майонезом, все- таки сторонники ПП - самые агрессивные
Видимо, таки не хватает им чего- то в организме, может, самим хочется майонезика?
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Я просто худею
Много нужно похудеть?
↑ Перейти к этому комментарию
С мясом, честно, не пошел у нас( С колбасой привычней вкус, какой-то "вкус детства, праздника"
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Мне очень нравится с домашней бужениной.
Если на свой вкус замариновать хорошо мясо запечь его как нравится, должно получиться очень хорошо.
С мясом, честно, не пошел у нас( С колбасой привычней вкус, какой-то "вкус детства, праздника"
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
С мясом, честно, не пошел у нас( С колбасой привычней вкус, какой-то "вкус детства, праздника"
↑ Перейти к этому комментарию
Летом - кабачки с чесноком и майонезом хорошо шли, сейчас свекла вареная с чесноком, черносливом и майонезом, сырая морковка с чесноком, орехами и майонезом... без майонеза делала однажды салат с красной фасолью, - не понравился.
↑ Перейти к этому комментарию
Я как-то на одном форуме нарвалась на оголтелую фанатку ПП, которая задвигала тему, что всё что приготовлено более чем 1 час назад уже гниёт и есть нельзя (сразу скажу она не веганка и не сыроедка), ну и что доедать нельзя, готовую пищу хранить нельзя и тд, т.е. что приготовил и не съел надо выбрасывать сразу, а то яд... Я согласна только по одному пункту, если ты поел, а дети или другие члены семьи что-то не доели, то именно в этот приём пищи доедать это не следует, но не потому что это уже яд, а потому что это может приводить к банальному перееданию, но съесть в другой приём пищи, если она сохранена в холодильнике вполне допустимо.
А ещё нельзя поощрять за достижения и утешать едой, а то это ведёт к нарушениям пищевого поведения, и заканчивается поеданием тортиков после каждой премии, или стресса по любому маломальскому поводу.
↑ Перейти к этому комментарию
Мы любим майонез, я люблю майонез, но... мне его нельзя...
Дети давно взрослые, без понятия, что они едят.
Оливье любят.
Младший всех знакомых немцев научил, всем нравится, зовут "русский салат".
У немцев нет такой ненависти к майонезу, кока-коле..
Салаты с майонезом любим, готовим. Не часто правда, муж предпочитает винегрет, его готовим чаще.
↑ Перейти к этому комментарию
Всё создаём клуб анонимных олевьешников
Всё создаём клуб анонимных олевьешников
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Много перепробовала, пока ни один не нравится.
Буду искать дальше.
Именно из за яиц мне и нельзя майонез...
Собственно слово лецитин и обозначает - желток и выделен был как раз из желтка, в каждом желтке содержится в среднем 2-3 гр лецитина. Лецитин натуральный гепатопротектор, т.е. не просто не вреден, а даже полезен. Пищевой лицетин получают в основном из соевого и подсолнечного масел.
Попробуйте купить пищевой лецитин и с ним сделать майо, пропорции не подскажу, я обычно на желтках делаю.
Попробую найти этот лецитин.
Буду искать дальше.
Именно из за яиц мне и нельзя майонез...
↑ Перейти к этому комментарию
Там все варианты без яиц.
Уже бегу.
С планшета дам ссылку на свой рецепт, здесь на СМ.
↑ Перейти к этому комментарию
А здесь есть один фотоотчет к моему рецепту на магазинных яйцах: https://www.povarenok.ru/recipes/show/157301/
Старший ест морковчу и тертый салат из моркови с яблоком, заправленный сметаной.
Есть майонез со всем подряд, намазывая на хлеб или добавляя в суп - не понимаю такого. Но съесть порцию салата с майонезом несколько раз в год - не вижу преступления. Во всем должна быть мера.
И да, на НГ я планирую приготовить оливье (не ведро и не тазик), что бы нам с мужем хватило покушать 31 и 1 по порции.
Последнее время готовлю что-то типа салат порвать, все остальное крупно порезать, покидать в салатницу. Ну, вот только с заправкой заморачивалась, это я люблю
↑ Перейти к этому комментарию
Люблю такой. Типа "майонез с больше яиц"
Или с авокадо маслом или с лимоном майонез. Это все готовые продукты. Хотя и сама добавляю, то больше яиц, то лимонный сок, то авокадо.
Дети не едят салаты с майонезом. Да и без майонеза не едят салаты. Им на отдельной тарелочке огурчик, на другой томатики, на третью яблочко
Зато дети по голландской традиции кушают картофель фри с майонезом. Этого я не понимаю!
Потом не понимаю, картошка и так жирная, еще и в жир макать. Фри кушаем или в дороге, или по праздникам : рождество, ДР, Пасха. Так вот я кушаю с солью, и желательно листовой салат. Сухо, хрустко. А дети и папа едят фри с майонезом, редко с кетчупом. Весь хруст пропадает, в хрусте же самый кайф!
Вот вы такое поймёте? А в Бельгии или Голландии это норма.
Но любим жареную картошку. И тоже можем есть ее с домашним лечо, домашним томатным соусом и домашним майонезом, если он в наличии.
Люблю такой. Типа "майонез с больше яиц"
Или с авокадо маслом или с лимоном майонез. Это все готовые продукты. Хотя и сама добавляю, то больше яиц, то лимонный сок, то авокадо.
Дети не едят салаты с майонезом. Да и без майонеза не едят салаты. Им на отдельной тарелочке огурчик, на другой томатики, на третью яблочко
Зато дети по голландской традиции кушают картофель фри с майонезом. Этого я не понимаю!
Потом не понимаю, картошка и так жирная, еще и в жир макать. Фри кушаем или в дороге, или по праздникам : рождество, ДР, Пасха. Так вот я кушаю с солью, и желательно листовой салат. Сухо, хрустко. А дети и папа едят фри с майонезом, редко с кетчупом. Весь хруст пропадает, в хрусте же самый кайф!
Вот вы такое поймёте? А в Бельгии или Голландии это норма.
↑ Перейти к этому комментарию
Люблю такой. Типа "майонез с больше яиц"
Или с авокадо маслом или с лимоном майонез. Это все готовые продукты. Хотя и сама добавляю, то больше яиц, то лимонный сок, то авокадо.
Дети не едят салаты с майонезом. Да и без майонеза не едят салаты. Им на отдельной тарелочке огурчик, на другой томатики, на третью яблочко
Зато дети по голландской традиции кушают картофель фри с майонезом. Этого я не понимаю!
Потом не понимаю, картошка и так жирная, еще и в жир макать. Фри кушаем или в дороге, или по праздникам : рождество, ДР, Пасха. Так вот я кушаю с солью, и желательно листовой салат. Сухо, хрустко. А дети и папа едят фри с майонезом, редко с кетчупом. Весь хруст пропадает, в хрусте же самый кайф!
Вот вы такое поймёте? А в Бельгии или Голландии это норма.
↑ Перейти к этому комментарию
Из "вредного-превредного" люблю (под настроение) .Soup de l onion gratinee ...Дома у самой ..Вот не получается таким же вкусным, как в ресторане !
Люблю такой. Типа "майонез с больше яиц"
Или с авокадо маслом или с лимоном майонез. Это все готовые продукты. Хотя и сама добавляю, то больше яиц, то лимонный сок, то авокадо.
Дети не едят салаты с майонезом. Да и без майонеза не едят салаты. Им на отдельной тарелочке огурчик, на другой томатики, на третью яблочко
Зато дети по голландской традиции кушают картофель фри с майонезом. Этого я не понимаю!
Потом не понимаю, картошка и так жирная, еще и в жир макать. Фри кушаем или в дороге, или по праздникам : рождество, ДР, Пасха. Так вот я кушаю с солью, и желательно листовой салат. Сухо, хрустко. А дети и папа едят фри с майонезом, редко с кетчупом. Весь хруст пропадает, в хрусте же самый кайф!
Вот вы такое поймёте? А в Бельгии или Голландии это норма.
↑ Перейти к этому комментарию
а майонез мы едим. а сын не ест, не любит. вот так.
типо - колбасу заменить мясом...
соленые огурцы- летом заменить свежими....
Но ем его редко.Два три раза в год.
Дочь нормально относится к такому виду салатов.Ест и говорит,что вкусно.
Недавно с гостях ели типа Обжорки(язык,морковь,сол.огурец,что то там и майонез)
Ей понравилось.
Майонез в чистом виде мы не едим.
Что касается дочки,то скорее всего она не ест майонез (как добавку в виде соуса),так как я его не покупаю.Соответственно ,у нее просто нет возможности его любить или не любить.
Возможно,если бы мы с мужем с ее детства культивировали на нашем столе майонез.То и дочка его бы тоже любила.
Лично я не покупаю майонез,так как держу вес.И дочка тоже меня поддерживает в этом.
А не потому,что считаю этот продукт каким то очень вредным по своему составу.
Это вам что то не понятно.
Майонез не считаю особо вредным по составу.
Он просто бесполезный для меня.
Для всех,кроме вас.И вы попросили меня "определиться"
+ я вам выше поставила ) на хорошее настроение, а то при диетах оно тяжко )
Основание: Пункт правил 3.4
Комментарий модератора: Провокации конфликта.
+ я вам выше поставила ) на хорошее настроение, а то при диетах оно тяжко )
↑ Перейти к этому комментарию
+ я вам выше поставила ) на хорошее настроение, а то при диетах оно тяжко )
↑ Перейти к этому комментарию
сейчас вам для антуражу еще картиночку поставлю
И ,хочу вас разочаровать, но у меня до " на ночь глядя" еще очень далеко, так что смело могу себе позволить
↑ Перейти к этому комментарию
С другой стороны рацион может быть построен только на вредных продуктах, но с дефицитом общего калоража, и будет приводить к снижению веса, более того, даже холестерин и сахар будут падать.
Полезным считается только рацион, в котром в достаточном количестве присутствуют все необходимые микронутриенты, и в заивисимости от необходимости в профицитом (тем кому необходим набор массы), дефицитом (тем кому надо похудеть) или балансом (тем кому не надо ни худеть не поправляться).
А бывает что люди едят только полезные продукты и страдают от недостатка, например, витамина В9, D, Е и других, или недостатка магния/цинка/хрома и тд - т.е. продукты все полезные, а рацион в целом не полезный и неполноценный.
вам на закуску, точно говорю, самодельный
И да, переход на личности запрещён правилами сайта. Придерживайтесь темы!
+ я вам выше поставила ) на хорошее настроение, а то при диетах оно тяжко )
↑ Перейти к этому комментарию
Плавает там потом жирными хлопьями.
Но вот уже, как несколько лет, хороший майонез у меня, собственно ручно приготовленный.
Как то брала Рябу на салат,как раз какой то праздник был.
Вроде норм.
Домашний ,думаю,конечно хорош.
Домашний в 1000 раз лучше.
Я давно не покупаю, исключительно делаю сама.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
А если он растворяется и не плавает хлопьями значит в него добавили эмульгаторы, которые позволяют ему смешиваться с водой, но в норме этого быть не должно, потому что в майонезе нет жидкости, это жирная эмульсия - желток это в сущности почти чистые жиры, масло тоже жир, капельные количества лимонного сока или уксуса не могут влиять на растворение.
А сметана в отличии от майонеза природаня эмульсия жиров с водой, так как каждая капельца молочного жира окружена особой оболочкой, которая позволяет молочному жиру равномерно распределяться в жидкости.
Мой домашний майонез растворяется в супе или борще. Что скажите на это?
Когда начинаешь размешивать, то он расходится также, как и сметана.
Так вот эта сметана точно также себя вела в первых горячих блюдах. Её кладешь в тарелку, она сразу вот таким же бугорочком, первые 2-5 минуты, а дальше расходится без помешивания даже.
Кстати, масло как раз взбивают чтобы разбить эту оболочку, потому оно только от температуры может таить.
Хорошо. Одно дело воспоминания из детства.
Сейчас у меня своя коровка, как раздою, как будет молока достаточно на сметану, сделаю сметану( прогонкой через сепаратор) и проведу научное наблюдение.
Мой домашний майонез растворяется в супе или борще. Что скажите на это?
↑ Перейти к этому комментарию
Потом размешала и вуаля, он разошелся, суп стал белого оттенка, такой же эффект, как от сметаны.
↑ Перейти к этому комментарию
Я уже лет 15 даже не кисточкой пользуюсь, а распылителем для масла - специальная бутылочка с нагнетательным распылителем (при нажатии нагнетается воздух и масло распыляется на поверхность сковороды).
Давайте так:
я взяли несколько очень хороших и полезных масел, например, смешала кунжутное, грецкого ореха и подсолнечное (кунжутное даёт добавку по кальцию и содержит растительные омега 3, два других тоже содержат много Омега 3 и Омега 6, все содержат витамин Е и ещё витамин К; можно подобрать пропорцию Омега 3 к Омега 6 рекомендуему нутрициологами 1 к 4, до кучи там ещё ПНЖК и МНЖК) - польза этих трёх масел достоверная.
Берём желток, в нём содержится масса полезных веществ, в частности витамин Д, много витамина А, холина, биотина, фосфора, железа, йода, цинка и хрома (не весь перечень, но этих больше всего) - т.е. тоже достоверная польза.
Лимонный сок - тут в основном витамин С и К - полезно, но мало.
По щепотке соли, сахара, сухой горчицы и молотого перца - тут значения будут почти следовые, вред не очевиден.
Эмульсия этих компонентов не меняет пользу всех этих микронутриентов и в целом майонез получается даже более полезным продуктом, чем любое растительное масло или даже их смесь.
Кроме того, общая калорийность майонеза 65% жирности будет на 1/3 меньше чем у масла, т.е. 10 гр майо это примерно 60 ккал, а 10 гр любого растительного масла это примерно 90 ккал.
А если увеличить долю желтков или в майонез добавить пищевой лицетин, который ещё и естественный гепатопротектор, то можно снизить его жирность ещё в 2 и даже 3 раза, а следовательно и общую калорийность, и при этом даже увеличить общую пользу по микронутиентному составу.
Растительное масло можно тоже улучшить, если делать из нескольких масел меланжи (смесь) дополняя их друг другом, потому что мономасла всё же менее полезны.
покупаю майонез "Слобода". покупаю сразу много.
смешанные салаты смогу поесть где нибудь, сама не делаю. предпочитаю слоёные салаты.
на НГ уже давно ничего не готовлю. мандарины, конфеты, шампанское, фрукты.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: