Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Морковное печенье с кокосом.

Понадобится

120 гр. мелко тертой моркови
200 гр коричневого сахара
1 пак.ванильного сахара
цедра 1 апельсина и 1 лимона
170 гр масла комнатной температуры
2 яйца
250 гр. муки
100 гр кокосовой стружки
1 ч.л. корицы
1ч.л. разрыхлителя

Духовку разогреть на 200 градусов.

Смешать сахар, цедру, ваниль и масло. Постепенно добавить яйца. Отдельно смешать сухие ингридиенты и постепенно добавлять в масло. Хорошо перемешать.

Тесто будет густое, но липкое. Протвинь выстелить пергаментом. Печенье выкладиваем с помощью двух ложек. При выпекании оно расплющится.

Печь примерно 10 мин. При нажатии печенье мягкое, когда остынет станет твердым.
Должна сказать очень ароматное печенье.

В оригинале печенье склеивают по два кремом из 200 гр. белого шоколада и 400 гр. крем сыра.


Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Морковное печенье с кокосом.
  Понадобится
120 гр. мелко тертой моркови
200 гр коричневого сахара
1 пак.ванильного сахара
цедра 1 апельсина и 1 лимона
170 гр масла комнатной температуры
2 яйца Читать полностью
 

Комментарии

kukovyakinaov
2 декабря 2019 года
0
Интересная комбинация из моркови и кокоса. Масло сливочное?
FajnMama (автор поста)
2 декабря 2019 года
0
Да, сливочное. Вот и меня заинтриговал рецепт.
kukovyakinaov
2 декабря 2019 года
0
Хочется прям чем-то его украсить. Может быть, сушеной вишней или цукатами?
FajnMama (автор поста)
2 декабря 2019 года
+1
Мы решили глазурью полить.
kukovyakinaov
2 декабря 2019 года
0
О, хороший вариант! А глазурь из чего?
FajnMama (автор поста)
2 декабря 2019 года
0
Белок и 140 грам сах пудры
kukovyakinaov
2 декабря 2019 года
0
Спасибо!
FajnMama (автор поста)
2 декабря 2019 года
0
На здоровье. У нас от пряников осталось. В само печенье можно дать меньше сахара, глазурь то еще добавит сладости.
kukovyakinaov
2 декабря 2019 года
0
FajnMama пишет:
В само печенье можно дать меньше сахара, глазурь то еще добавит сладости
Я тоже об этом подумала
FajnMama (автор поста)
2 декабря 2019 года
+1
vorobyshek
2 декабря 2019 года
0
Какое сборное печенье получилось!
FajnMama (автор поста)
2 декабря 2019 года
0
Я и сыну даю. Муж уже ему предлагал магазинное, думаю домашнее, хоть и с сахаром, не хуже.
ирина о57
5 декабря 2019 года
0
Спасибо за рецепт ! Когда-то давно пекла морковное печенье, но рецепт уже забыт ... Обязательно попробую Ваш вариант! У меня точно было без кокоса , но , так как я его очень люблю , должно получится ещё вкуснее !
FajnMama (автор поста)
5 декабря 2019 года
0
Буду рада, если понравится. Мои кокос не очень и говорят понравилось, да что говорить, осталось всего пар штук, буду еще печь еще сверху полила растоплепленым белым шоколодам, часть глазурью, от этого они стали мягче.
ирина о57
5 декабря 2019 года
+1

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам