Закрома моей семьи (на конкурс)
                                
          Каждый год во многих квартирах жителей Страны Мам идет битва с урожаем . Моя - не исключение. Выращенный урожай надо переработать, чтобы сытнее перезимовть А поскольку зима у нас долгая, заготовить витаминов хочется разных и побольше.В августе и сентябре кухня - любимый рабочий кабинет. Это не шутка, заготовки делать люблю. Вот часть результатов моего труда.
На первом месте у меня заморозка, морожу все и в больших количествах.
Это один из ящиков морозильника.
    
      
        
  
      
         
      
    
    
  
Впервые заморозила перец, разрезанный пополам для экономии места. Зимой буду фаршировать "лодочки"
    
      
        
  
      
         
      
    
    
  
Морожу много укропа, петрушки, зеленого лука. С зеленью зимой блюда выглядят аппетитнее.
    
      
        
  
      
         
      
    
    
  
Соленые огурцы и помидоры.
    
      
        
  
      
         
      
    
    
  
Различные соусы, кабачковая икра, вяленые помидоры.
    
      
        
  
      
         
      
    
    
  
Ну и, конечно, замороженные ягоды
    
      
        
  
      
         
      
    
    
  
Это небольшая часть закромов моей семьи.
        
        
        
                  
  
        
        
          
        
        
              На первом месте у меня заморозка, морожу все и в больших количествах.
Это один из ящиков морозильника.
- Поделиться

Впервые заморозила перец, разрезанный пополам для экономии места. Зимой буду фаршировать "лодочки"
- Поделиться
 
      
    Морожу много укропа, петрушки, зеленого лука. С зеленью зимой блюда выглядят аппетитнее.
- Поделиться
 
      
    Соленые огурцы и помидоры.
- Поделиться
 
      
    Различные соусы, кабачковая икра, вяленые помидоры.
- Поделиться
 
      
    Ну и, конечно, замороженные ягоды
- Поделиться
 
      
    Это небольшая часть закромов моей семьи.
| +201 |  BABNATA | 155 комментариев | 

 
    

 
                 
            
 
   
      


Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Хоть и живу без огорода уже больше 20 лет ,до сих пор вспоминаю объёмы посадок и заготовок
Если только совсем от огорода отказаться.
Если только совсем от огорода отказаться.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
поехали вместе
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Морожу тоже много: в одной морозилке ягоды, фрукты и домашняя молочка, в другой, ларе - овощи и зелень. В морозилке холодильника - мясо. Так я чувствую себя спокойной, иначе не могу.
Морожу тоже много: в одной морозилке ягоды, фрукты и домашняя молочка, в другой, ларе - овощи и зелень. В морозилке холодильника - мясо. Так я чувствую себя спокойной, иначе не могу.
↑ Перейти к этому комментарию
Морожу тоже много: в одной морозилке ягоды, фрукты и домашняя молочка, в другой, ларе - овощи и зелень. В морозилке холодильника - мясо. Так я чувствую себя спокойной, иначе не могу.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Справа желто-красные, это томаты?
У меня как-то зеленое в основном в морозилке. И хлеб. Голландский или немецкий, или по американскому рецепту для сандвичей. Я часто забываю хлеб на выходные покупать. И мы иногда от бабушки получаем "вчерашний хлеб". И его замораживаем.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Справа желто-красные, это томаты?
У меня как-то зеленое в основном в морозилке. И хлеб. Голландский или немецкий, или по американскому рецепту для сандвичей. Я часто забываю хлеб на выходные покупать. И мы иногда от бабушки получаем "вчерашний хлеб". И его замораживаем.
↑ Перейти к этому комментарию
Кстати, а сколько времени можно держать в морозилке укроп?
Я тоже заготовки люблю делать, приятно, когда есть припасы) Про зиму нашу Вы правильно написали, очень долгая она, а с летними припасами веселее.
Я буквально вчера закатала ещё несколько банок компота из антоновки и варенье доварить нужно. Снятые вручную яблочки завернула поштучно в бумагу и в ящик сложила - пока ещё похранятся свежими.
↑ Перейти к этому комментарию
Спаибо
О покупной консервации семья и слышать не желает, а здесь большой выбор...
↑ Перейти к этому комментарию
О покупной консервации семья и слышать не желает, а здесь большой выбор...
↑ Перейти к этому комментарию
О покупной консервации семья и слышать не желает, а здесь большой выбор...
↑ Перейти к этому комментарию
А на второй полке, такое прям желтенькое - это что?
↑ Перейти к этому комментарию
https://www.stranamam.ru/post/11826970/
О покупной консервации семья и слышать не желает, а здесь большой выбор...
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: