Куриные шарики с сыром

Сегодня у нас на ужин куриные шарики с сыром.
Готовятся они просто и очень вкусные. Итак, приступаем.
Берем 1 кг куриного фарша, 350 гр лука, 6- 7 зубочков чеснока, 75 гр сыра, хлеб 50 гр, 1 яйцо, панировочные сухари, масло для жарки, соль, перец.
Почистить лук и чеснок, помыть, перемолоть. Хлеб замочить в воде и втереть его в фарш. Молотый лук и чеснок добавить в фарш. Хорошо вымесить. Затем добавить яйцо, соль, перец и еще раз хорошо вымесить.
Сыр натереть на мелкой терке. Разделить фарш порционно по 80 гр. Берем , делаем лепешечку, в середину кладем сыр, скатываем в шарик и обваливаем в сухарях . Жарим на растительном масле. Всем приятного аппетита!
Комментарии
п.с. приятно видеть рецепт без видео
↑ Перейти к этому комментарию
п.с. приятно видеть рецепт без видео
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: