Неделя с clubnichka121. Среда.
Всех приветствую!
Наступил новый день недельника С новыми вкусняшками
Завтрак сегодня был не дома, тк с младшим поехали в ближайший гипермаркет (нравится одной походить, посмотреть, повыбирать и подумать, чтобы такого приготовить , а с мужем всегда нужно быстрей-быстрей )
Кофе куплен на месте, а вот лавашик прихвачен из дома. Внутри сливочный сыр, салат айсберг, ветчина и яичный блинчик с зеленью По возвращении домой завтрак продолжился персиковым десертом
***Персиковый десерт***
- Творог 360гр
- Йогурт натуральный 350гр
- Сахар по вкусу
- Молоко 200мл
- Желатин 20гр
- Персики 4шт (по весу у меня получилось 530гр очищенных персиков)
Желатин замочить в молоке, дать набухнуть. Персики разделить на 3 части. Первую часть взбить блендером с творогом, йогуртом и сахаром. Вторую часть нарезать кубиками. Третью оставить для украшения. Желатин растопить в микроволновке, влить в творожную массу, снова пробить блендером. Добавить нарезанные персики, перемешать лопаточкой. Вылить в форму (у меня 17см), украсить третью частью персиков и убрать на ночь в холодильник. Приятного аппетита!
Прелесть данного десерта в том, что его калорийность легко "регулируется" жирностью используемых продуктов) Так что может выйти вполне диетическая вкусняшка
На обед домашние ели вчерашний суп с лапшой. У меня же был обед-полуфабрикат Сарделька, фасоль в томатном соусе из банки и овощной салат.
Ужином у всех были пельмени домашние (лепила еще в прошлый приезд), у меня - творог с йогуртом и орешками, дыня.
Тесто для пельменей делала по этому рецепту (уверена, у каждой хозяйки есть "свой" проверенный рецепт, но вдруг пригодится)))
- Мука 280гр
- Вода (кипяток) 180мл
- Соль 0,5ч.л
- Масло растительное 2ст.л
Муку просеять, добавить растительное масло, соль и влить кипящую воду. Быстро замесить тесто до гладкости и однородности, оставить "отдохнуть" ~ на 20 минут под пленкой. Использовать по назначению Понравился сей рецепт тем, что все быстро и просто. Тесто отлично раскатывается и при варке не рвется.
Что ж, на сегодня вкусняшки закончились Но я уже думаю над следующими и надеюсь, что сладкое Вам не надоело (ну не поклонник я основных блюд, что поделать ). А пока я думаю, расскажите, как прошел Ваш день?
Наступил новый день недельника С новыми вкусняшками
Завтрак сегодня был не дома, тк с младшим поехали в ближайший гипермаркет (нравится одной походить, посмотреть, повыбирать и подумать, чтобы такого приготовить , а с мужем всегда нужно быстрей-быстрей )
- Поделиться
Кофе куплен на месте, а вот лавашик прихвачен из дома. Внутри сливочный сыр, салат айсберг, ветчина и яичный блинчик с зеленью По возвращении домой завтрак продолжился персиковым десертом
- Поделиться
- Поделиться
***Персиковый десерт***
- Творог 360гр
- Йогурт натуральный 350гр
- Сахар по вкусу
- Молоко 200мл
- Желатин 20гр
- Персики 4шт (по весу у меня получилось 530гр очищенных персиков)
Желатин замочить в молоке, дать набухнуть. Персики разделить на 3 части. Первую часть взбить блендером с творогом, йогуртом и сахаром. Вторую часть нарезать кубиками. Третью оставить для украшения. Желатин растопить в микроволновке, влить в творожную массу, снова пробить блендером. Добавить нарезанные персики, перемешать лопаточкой. Вылить в форму (у меня 17см), украсить третью частью персиков и убрать на ночь в холодильник. Приятного аппетита!
Прелесть данного десерта в том, что его калорийность легко "регулируется" жирностью используемых продуктов) Так что может выйти вполне диетическая вкусняшка
На обед домашние ели вчерашний суп с лапшой. У меня же был обед-полуфабрикат Сарделька, фасоль в томатном соусе из банки и овощной салат.
- Поделиться
Ужином у всех были пельмени домашние (лепила еще в прошлый приезд), у меня - творог с йогуртом и орешками, дыня.
- Поделиться
Тесто для пельменей делала по этому рецепту (уверена, у каждой хозяйки есть "свой" проверенный рецепт, но вдруг пригодится)))
- Мука 280гр
- Вода (кипяток) 180мл
- Соль 0,5ч.л
- Масло растительное 2ст.л
Муку просеять, добавить растительное масло, соль и влить кипящую воду. Быстро замесить тесто до гладкости и однородности, оставить "отдохнуть" ~ на 20 минут под пленкой. Использовать по назначению Понравился сей рецепт тем, что все быстро и просто. Тесто отлично раскатывается и при варке не рвется.
Что ж, на сегодня вкусняшки закончились Но я уже думаю над следующими и надеюсь, что сладкое Вам не надоело (ну не поклонник я основных блюд, что поделать ). А пока я думаю, расскажите, как прошел Ваш день?
Комментарии
Сегодня на ужин ленивые голубцы были, в обед доедали вчерашний суп.
Домашние пельмени давненько я не лепила
А я что то в последнее время пельменю леплю только всей семьей , одной скучно и долго
Кстати я своим чаще готовлю ленивую лазанью.
А когда школа у вас начинается?
Это что за зверь?
Пошла в ЛС напишу про ленивую лазанью
Домашние пельмени давненько я не лепила
↑ Перейти к этому комментарию
И вот опять я "ворую" у вас десерт и забираю его ко мне в черновик на память
На этот раз удалось сохранить его где нужно!
Спасибо за рецепт
Хорошо, что вам не жалко!
Делаю и с творогом и со сливками и сметаной. Только я делаю порционно.
Не надоела это хорошо))) Надо успеть доконца недельника еще пару рецептов приготовить)))
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: