Шампиньоны в "шубе"
Такой рецепт я выкладывала на сайте "Поваренок".Поэтому на фотке и стоит логотип сайта.Для салата нам потребуется:
Свекла (средняя) — 2 шт
Картофель (средний) — 4 шт
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Огурец (маринованный) — 2 шт
Шампиньоны — 300 г
Сыр твердый — 100 г
Яйцо (вареное) — 2 шт
Майонез
Чеснок — 3 зуб.
Соль
Грибы почистить, мелко нарезать и обжарить. Добавить соль, перец.
Сыр натереть на терку(среднюю) и добавить к еще горячим грибам. Когда грибы остынут, добавить майонез.
Овощи(свёклу и картофель) отварить, почистить и натереть на терку в разные тарелки.
Огурцы тоже натереть на терку, удалить лишний сок.
Лук замариновать (или если есть, то готовый), нарезать полукольцами.
Свёклу посолить, добавить давленный чеснок и майонез.
Выложить на пищевую пленку первым слоем.
Сверху на свёклу, отступая от краев, выложить картофель.
На картофель - маринованный лук.
На лук - огурцы.
На огурцы, посередине выложить грибы с сыром и майонезом.
Аккуратно соединить края пленки, формируя таким образом рулет.
Плотно стянуть края пленки, положить рулет на полчаса в холодильник.
Достать и аккуратно выложить на тарелку, убрав пленку.
Сверху смазать слегка майонезом.
Яйца натереть на терку и посыпать сверху, получившийся рулет.
Опять же отправляем в холодильник на пару часов для пропитки.
Нарезать кусочками и подать.
Уже в тарелке каждый перемешает салат. Ведь соль только в свёкле да огурцы соленые.
Перемешали? Приступаем к дегустации.
ПРИЯТНОГО!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Шампиньоны в "шубе"
 |
Такой рецепт я выкладывала на сайте "Поваренок".Поэтому на фотке и стоит логотип сайта. Для салата нам потребуется: Свекла (средняя) — 2 шт Картофель (средний) — 4 шт Лук репчатый (большой) — 1 шт Огурец (маринованный) — 2 шт Шампиньоны — 300 г Читать полностью |
| +26 |
Лисенок
|
30 комментариев |
Комментарии
Опять пришла весна. Сейчас
Жизнь снова стала светлой сказкой:
С Христовым Воскресеньем вас,
С великой и прекрасной Пасхой!
Прошел уже Великий пост,
А с ним – печаль и грусть, и страсти…
За возвращенье жизни – тост!
Да будем – в здравии и счастье!
В этот день Христос пришел,
Чтоб спасти наш мир от зол!
Слава вечная ему!
Побеждающему тьму!
Поздравляю всей душой
С этой радостью большой!
Опять пришла весна. Сейчас
Жизнь снова стала светлой сказкой:
С Христовым Воскресеньем вас,
С великой и прекрасной Пасхой!
Прошел уже Великий пост,
А с ним – печаль и грусть, и страсти…
За возвращенье жизни – тост!
Да будем – в здравии и счастье!
В этот день Христос пришел,
Чтоб спасти наш мир от зол!
Слава вечная ему!
Побеждающему тьму!
Поздравляю всей душой
С этой радостью большой!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: