Баклажанная закуска из 90-х

Очень вкусная закуска, которую приготовить совсем не сложно. А вкусно то как получается. Я просто уверен, что кто попробует раз, тот навсегда полюбит этот простой и вкусный рецепт из баклажанов. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Ингредиенты:

• Баклажаны - 1 шт.

• Сырок плавленый - 1 шт.

• Чеснок - 2 зуб.

• Масло подсолнечное - 3 ст. л.

• Соль - 0,5 ч. л.

• Перец черный - 0,25 ч. л.

• Базилик сухой - 0,5 ч. л.

Баклажан нарезать на небольшие кубики.

Обжарить их на сковороде, на растительном масл. Выложить в чашу.

Выдавить к баклажанам чеснок. Добавить соль, перец и базилик. Перемешать.

На терке натереть охлажденный плавленый сырок. перемешать с баклажанами.

Очень вкусная закуска из баклажанов с сыром готова. Обжаоьте хлеб и намажьте на него эту икру-намазку. Приятного аппетита.

А как я готовлю вкусную закуску, смотрите в коротком видео. СПАСИБО.