Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Запеченные овощи в духовке в виде веера.

Запеченные овощи в духовке в виде веера. ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажан - 1 шт
кабачок - 2 шт
куриное филе - 1 шт
помидоры - 5 - 6 шт
чеснок - 2 - 3 зуб
сыр твердый - 150 гр
приправы.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Баклажан не отрезая хвостик, нарезаю тонкими пластинами не до конца.

В литр воды добавляю две столовые ложки соли, размешиваю и кладу баклажан и оставляю на 20 - 30 мин для того чтоб ушла горечь.

Кабачок нарезаю таким же способом. Куриное филе нарезаю на тонкие пластины вдоль филе, помидоры кружочками.

Филе солю, добавляю приправы и натертый чеснок, хорошо размешиваю.

Овощи выкладываю на смазанный маслом противень, кабачки солю, баклажан нет, т. к он был в соленой воде, на каждую пластину выкладываю мясо и помидоры, формирую веер и отправляю в разогретую духовку на 50 - 60 мин, за 5 минут до окончания приготовления овощи посыпаю натертым сыром. Блюдо горячим подаю на стол.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135578 Рецептов 1425856 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Шарлотка от тети Светы Шарлотка от тети Светы
Да, рецептов всевозможных "Шарлоток" на сайте ...
Подробнее »
Тефтели американские Тефтели американские
Я увидела это приготовление по телевизору, попробовала ...
Подробнее »
Пампушки к борщу за 20 минут ... Пампушки к борщу за 20 минут ...
Самое быстрое тесто, которое мне доводилось встречать.
Подробнее »
Картофель "Анна" Картофель "Анна"
Pommes "Anna". Классический рецепт французской ...
Подробнее »

Комментарии

ЯгадякА
4 августа в 15:17
+4
innarvms-2018 пишет:
в духовке в виде веера
а где такую духовку взять?
зимняя
4 августа в 16:32
0
в магазине аксессуаров
ЯгадякА
4 августа в 17:46
0
Анютичка
6 августа в 23:03
0
А я не замачиваю никогда баклажаны... Ни разу не было горечи. Она при термической обработке пропадает.
Баклажаны делаю по такому примерно рецепту, но без мяса. Между ломтиками веера кладу по кусочку помидорки и все это кисточкой прохожу смесью сметаны с чесноком и перцем молотым. Сверху натертый сыр сразу ложу и запекаю минут 20-30.
Люблю такие очень)))
innarvms-2018 (автор поста)
7 августа в 19:58
0
valenti888
15 августа в 13:27
+1

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook