Запеченные овощи в духовке в виде веера.
ИНГРЕДИЕНТЫбаклажан - 1 шт
кабачок - 2 шт
куриное филе - 1 шт
помидоры - 5 - 6 шт
чеснок - 2 - 3 зуб
сыр твердый - 150 гр
приправы.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Баклажан не отрезая хвостик, нарезаю тонкими пластинами не до конца.
В литр воды добавляю две столовые ложки соли, размешиваю и кладу баклажан и оставляю на 20 - 30 мин для того чтоб ушла горечь.
Кабачок нарезаю таким же способом. Куриное филе нарезаю на тонкие пластины вдоль филе, помидоры кружочками.
Филе солю, добавляю приправы и натертый чеснок, хорошо размешиваю.
Овощи выкладываю на смазанный маслом противень, кабачки солю, баклажан нет, т. к он был в соленой воде, на каждую пластину выкладываю мясо и помидоры, формирую веер и отправляю в разогретую духовку на 50 - 60 мин, за 5 минут до окончания приготовления овощи посыпаю натертым сыром. Блюдо горячим подаю на стол.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Запеченные овощи в духовке в виде веера.
 |
ИНГРЕДИЕНТЫ баклажан - 1 шт кабачок - 2 шт куриное филе - 1 шт помидоры - 5 - 6 шт чеснок - 2 - 3 зуб сыр твердый - 150 гр Читать полностью |
| +27 |
innarvms-2018
|
6 комментариев |
Комментарии
Баклажаны делаю по такому примерно рецепту, но без мяса. Между ломтиками веера кладу по кусочку помидорки и все это кисточкой прохожу смесью сметаны с чесноком и перцем молотым. Сверху натертый сыр сразу ложу и запекаю минут 20-30.
Люблю такие очень)))