Салат с грибами и имбирём
Набрались разные остатки и получился из них вкусный салатик.
Салат асйберг - 200 гр
Молод. картоф. - 200 гр
Шампиньоны (или другие грибы) - 200 гр
Имбирь свежий - 10 гр
Базилик - 8-10 листиков
Заправка "Цезарь" - 20 мл
Сахар - 1/2 ч.л.
Раст. - 1 ч.л.
Молодой мелкий картофель режем на четвертинки, грибы моем и мелко режем. В сотейник добавляем раст масло, примерно 100 мл воды и кладём туда картофель, тушим его под крышкой до полуготовности (к этому моменту вода должна почти испариться), добавляем грибы, и тушим до готовности картофеля. Если получилось много сока от грибов, то его сливаем и потом на нём можно сварить что-то. Даём остыть.
Имбирь трём на тёрке.
Салат режем (или рвём), и смешиваем с грибами и картофелем, добавляем имбирь и нарезанный базилик, заправляем заправкой "Цезарь".
Калорийность на 100 гр готового салата - 45 кКал
Белки - 2 г
Жиры - 1.2 г
Углеводы - 6.1 г
Пищевые волокна - 1.6 г
Содержание жидкости - 89 мл
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Салат с грибами и имбирём
Тэги: салаты
 |
Набрались разные остатки и получился из них вкусный салатик. Салат асйберг - 200 гр Молод. картоф. - 200 гр Шампиньоны (или другие грибы) - 200 гр Имбирь свежий - 10 гр Базилик - 8-10 листиков Заправка "Цезарь" - 20 мл Читать полностью |
| +13 |
omini_omini
|
15 комментариев |
Комментарии
Мне так понравился, что я думаю его надо записать в свою коллекцию салатов.
Только с имбирём надо аккуратнее, может кому-то показаться резковатым, тогда уменьшить количество или вообще не добавлять. Знаю что муж не любит, я ему не кладу.
Заправка для салата "Цезарь". Можно приготовить дома (в интернете очень много рецептов, посмотрите), а можно купить готовую, в РФ вроде вот такая продаётся, может и у вас есть что-то подобное. Я обычно покупаю готовую.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: