салат с адыгейским сыром и сушеной клюквой

Решила поэкспериментировать с продуктами и получился очень оригинальный и легкий летний салатик.
*салат айсберг 300 г
* сыр адыгейский 200 г
* Яблочный уксус 60 мл
* Горчица с зернами 1 ст.ложка
* Соевый соус 1 ст.ложка
* Красный лук 1 штука
* Сушеная клюква 2 ст.ложки.
В небольшой посуде сделать соус смешав горчицу и соевый соус. Лук порезать тонкими полукольцами, залить кипятком с уксусом, дать настояться пару минут, слить жидкость.
Сложить в большую миску салат айсберг, клюкву и лук, сыр, порезанный небольшими кубиками. Полить соусом и дать немного настояться. Приятного аппетита!
[отредактировано модератором сайта]