Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Сгущенка за 15 минут

Сгущенка за 15 минут Сгущенка получается очень вкусной, как из детства. Готовится очень быстро, все смешал и готово. Варится 10 минут, если хотите сгущенное молоко более гуще, то можно немного больше поварить. Но для меня этого времени достаточно, консистенция получается идеальной!

Ингредиенты
- 200 мл молока
- 100 гр сухого молока
- 180 гр сахара

Способ приготовления
1. В кастрюле перемешайте венчиком сухое молоко и сахар.
2. Постепенно добавляйте молоко постоянно перемешивая, чтобы не образовались комочки.
3. Кастрюлю поставьте на небольшой огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. После закипания варим еще 10 минут, постоянно помешивая.
4. Дайте сгущенки немного остыть и перелейте в чистую емкость. Всего получилось 300 мл сгущенного молока. Хранить его следует в холодильнике. Всем приятного чаепития.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135004 Рецептов 1411373 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Крестьянский суп "Затируха" ... Крестьянский суп "Затируха" ...
Напала сегодня на моего мужа ностальгия... Детство ...
Подробнее »
Конфеты "Рафаэлло" ... Конфеты "Рафаэлло" ...
Любите конфетки? Неохота печь тортик? Но есть минутка ...
Подробнее »
Печенье "Яблочко" Печенье "Яблочко"
Сегодня подружка угостила печеньем. Оно оказалось очень ...
Подробнее »
Закваска для хлеба "Вечная" ... Закваска для хлеба "Вечная" ...
Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ.
Подробнее »

Комментарии

jasmin62
7 июня в 16:59
0
Огромное спасибо!!! Надо попробовать)
mashastepina66
7 июня в 17:39
0
Вкусно и быстро!
ЯгадякА
12 июня в 16:24
+4
ещё быстрее - купить в магазине
Lenap1982
12 июня в 22:36
+1
Это точно!
mashastepina66
13 июня в 9:38
+1
В ответ на комментарий ЯгадякА
ещё быстрее - купить в магазине

↑   Перейти к этому комментарию
helga0782
16 июня в 13:03
+1
В ответ на комментарий ЯгадякА
ещё быстрее - купить в магазине

↑   Перейти к этому комментарию
единственный беспроигрышный вариант с предсказуемым результатом
ЯгадякА
16 июня в 14:12
0
это точно, особенно, если знаешь хорошего производителя
tatyha66
7 июня в 20:35
0
Попробую. Спасибо!
yleavna
9 июня в 23:15
0
Спасибо, надо попробовать. А можно из Вашей сгущёнки сделать варёную?
ШтУшА-НаТуШа
12 июня в 16:12
+1
podomashnemy пишет:
Постепенно добавляйте молоко постоянно перемешивая
медленно и печально
Фигляр
12 июня в 22:40
0
Не доверяю я этому сухому молоку.
ЯгадякА
13 июня в 11:22
0
и правильно, кто знает, чего туда напихали
Фигляр
13 июня в 20:24
0
Сто процентов. И так химии много, еще и, типа, сухое молоко есть.
ЯгадякА
13 июня в 21:01
0
Иринка 4
13 июня в 22:53
0
делала я по такому рецепту, вышла гадость еще та, сухое молоко чуствовалось крупинками, да и ваше на вид точно такое же
ЯгадякА
16 июня в 14:13
0
правильно, ведь сгущенка нормальная за 15 минут не получится
Иринка 4
16 июня в 15:06
0
нормальная сгущенка за 15 минут получается, но не по этому рецепту
ЯгадякА
16 июня в 15:36
+1
рецепт в студию!(с)
Иринка 4
16 июня в 20:38
0
посмотрите в дневнике, мне лень искать
gudym 02
16 июня в 15:41
0
Я варю сгущенку , но не за 15 минут .На 3 литра молока 1 кг сахара и соды половина чайной ложки , варить на ОЧЕНЬ маленьком огне пока не загустеет, от печки далеко не отходить, мешать очень часто.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook