Пасха сливочная
1 л сливок, 1 кг сметаны, 400 мл молока, 1 яйцо, соль и сахар по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
1. Смешать сливки, сметану и молоко и поставить в умеренно нагретую духовку на несколько часов, чтобы масса створожилась, или отварить на водяной бане. Затем содержимое вылить в полотяную салфетку и дать стечь сыворотке.
2. Приготовленный творог немного подсолить, добавить яйцо, сахар, растереть до однородной массы и выложить в конусообразную форму.
3. Поставить на несколько часов холодное место.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
1. Смешать сливки, сметану и молоко и поставить в умеренно нагретую духовку на несколько часов, чтобы масса створожилась, или отварить на водяной бане. Затем содержимое вылить в полотяную салфетку и дать стечь сыворотке.
2. Приготовленный творог немного подсолить, добавить яйцо, сахар, растереть до однородной массы и выложить в конусообразную форму.
3. Поставить на несколько часов холодное место.





Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: