Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Неделя на кухне у Анны. Понедельник.

Здравствуйте , меня зовут Анна , на сайте ,,Страна мам `я уже с 2012 года , но больше читаю , мало пишу и комментирую . Поэтому я решилась на этот эксперимент , чтобы себя показать и возможно познакомиться с другими жительницами сайта .

Мне 43 года , у меня небольшая семья , муж и двое детей . Муж уходит на работу очень рано , в 6 утра . Никогда дома не завтракает , все берет с собой , я ему с вечера готовлю бутерброды , йогурт , возможно еще что-нибудь вкусненькое , а утром он сам себе делает термос с чаем . Приходит вечером после пяти и примерно в 6 часов мы ужинаем все вместе , так что у нас получается ,что он ест дома только один раз в день в рабочие дни .

Дочка , ей 22 года , учится . У нее такая система учебы , она в четную неделю , 4 дня работает на предприятии и по средам на учебе , а по нечетным неделям вторник и среду на учебе , остальные дни на работе . Уезжает в 7 утра , возращается в 17 часов , когда в школе в 15 . Дома завтракает , на работу берет с собой контейнер с едой , у нее есть возможность там разогреть , а когда в школе что-нибудь там себе покупает .

Сын , 15 лет , школьник . Дома завтракает , обедает и ужинает , на перекус в шkолу даю ему с собой деньги . Кроме вторника дома уже в 2 часа , во вторник в 4 .

Я , работаю с 8 до 12 . Почти домохозяйка , с первого февраля на диете с переменным успехом .

Ну что ж начнем пожалуй ...

Завтрак :

Для детей пожарила гренки , вчерашний батон обмакнула в смеси яйцо , молоко и сахар , обжарила


Попили шококапучино и сверху взбитые сливки , покупаю всегда такой , очень вкусный


Для меня овсянка , сделала ее с замороженной малиной и чай с молоком


Обед :
Купила куринные шашлычки , сделала салат , сын ел еще вчерашний рис




его тарелку забыла сфотографировать

После обеда мы с сыном спекли пирог к чаю . Мой маленький мужчина , когда его друзья рядом он ведет себя так повзрослому , когда мы с ним вдвоем он такой милый . Сегодня сам вызвался мне помочь . Пирог на кефире , очень вкусный , рекомендую.
Для теста :
4 яйца
250 гр . сахара
450 гр. муки
300 мл. кефира
15 гр. разрыхлителя

еще дополнительно понадобится 2 баночки консервированных мандарин , 100 миндальных листочков , 100 гр , сл.масла ,100 гр. сахара .
Все ингредиенты для теста смешать , тесто получится жидким как на оладьи .Вылить на противень , сверху разложить мандарины , посыпать миндалем , потом сахаром , а сверху разложить кусочки масла . Очень вкусный , воздушный пирог .










Ужин :

Купила в русском магазине рыбу Хек , замороженную . Разморозила , порезала на куски , посолила , присыпала черным перцем , оставила на 2 часа настояться . Обваляла рыбу в муке и обжарила . Потом обсыпала жареным луком . Ммммм Вкуснятина !!!!
Салат с помидор , с укропом и сметаной . Отварила картошку , она разварилась быстро как-то .




Вот такой у нас получился сегодня день . Жду вашей критики , ну и немножко похвалы .

До завтра !!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135301 Рецептов 1418562 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Квашеная капуста Квашеная капуста
Капуса по этому рецепту квасится несколько дней и получается ...
Подробнее »
Баклажаны, запеченные с сыром ... Баклажаны, запеченные с сыром ...
Девочки, я к вам с очень вкусными баклажанами. Я, вообще,
Подробнее »
Чебуреки Чебуреки
Тесто по этому рецепту получается тоненькое и хрустящее,
Подробнее »
Торт "Медовик бархатный" ... Торт "Медовик бархатный" ...
Обожаю печь бисквиты в мультиварке, т. к. они получаются ...
Подробнее »

Комментарии

Я Наташа
20 мая в 22:01
+2
Annarei (автор поста)
20 мая в 22:04
0
Спасибо
Ирок
20 мая в 22:03
+1
Ой, вкусненько как.
Annarei (автор поста)
20 мая в 22:17
0
Спасибо
Тйоли
20 мая в 22:06
+1
Все очень вкусное и красивое!
А рыба какая?как называется?
Ох как давно ничего не пекла,уже и забыла.. Смотрю- слюнки текут!
Вы молодец,спасибо за пост !
Annarei (автор поста)
20 мая в 22:17
0
Спасибо рыба называется хек
Мина-mnm
20 мая в 22:07
+1
Рада познакомиться
Что-то сложновато с критикой. Очень всё вкусно. Я совершенно равнодушна к сладкому, но кусочек пирога с удовольствием бы попробовала
Annarei (автор поста)
20 мая в 22:16
+1
Это правда очень удачный рецепт , пекут его часто , моим нравится, дочка на работу носила угощала, там рецепт все просили .
elka40ina
21 мая в 11:24
0
Есть мука, сахар, кефир. Мандаринов и миндаля нет
Annarei (автор поста)
21 мая в 12:29
0
elka40ina
21 мая в 12:48
0
не выйдет то пирог
Annarei (автор поста)
21 мая в 12:51
0
Яблоками замените , просто сахаром обсыпте и масло сверху
elka40ina
21 мая в 13:07
0
Так нету. И масло местное говно говнячее. Польский маргарин и то лучше.
Annarei (автор поста)
21 мая в 13:07
0
Тогда не знаю чем помочь
elka40ina
21 мая в 13:10
0
да не обращайте на меня внимания так, ною. было бы что - сама бы придумала. Соленые огурцы, думаю, не покатят
Annarei (автор поста)
21 мая в 13:10
0
elka40ina
21 мая в 13:19
0
И сало. Сало есть.
Annarei (автор поста)
21 мая в 13:21
0
Ну тем более, может ну его этот пирог , лучше водочки
Svetila
21 мая в 13:26
+1
elka40ina
21 мая в 13:42
+1
В ответ на комментарий Annarei
Ну тем более, может ну его этот пирог , лучше водочки

↑   Перейти к этому комментарию
Тоже нетууу...
Annarei (автор поста)
21 мая в 13:48
0
Засада
elka40ina
21 мая в 14:11
0
так отож. Так бы водовки дерябнула и было бы фигалетово, чего у меня нету или есть
elka40ina
22 мая в 13:21
0
В ответ на комментарий Annarei
Другой слепила, из того, что было.
FajnMama
20 мая в 22:09
+1
Интересный пирог, вчера читала похожий рецепт, только с пунговым кремом.
Рыбу у вас продают хорошую, у нас или филе пангасиуса, или хек но размороженный размазня
Annarei (автор поста)
20 мая в 22:14
+1
Да рыба правда очень хорошая, абсолютно не разваливается
elka40ina
21 мая в 11:24
0
В ответ на комментарий FajnMama
Интересный пирог, вчера читала похожий рецепт, только с пунговым кремом.
Рыбу у вас продают хорошую, у нас или филе пангасиуса, или хек но размороженный размазня

↑   Перейти к этому комментарию
FajnMama пишет:
пунговым кремом.
что это?
FajnMama
21 мая в 14:55
0
Готовый ванильный пудинг взбивается с маслом.
Мне больше нравится со взбитыми сливками.
elka40ina
21 мая в 15:29
0
А, я сейчас такой шоколадный пудинг в тесто зафигачила. жду, что получится.
FajnMama
21 мая в 15:41
0
В тесто не пробовала. Не сухой корж/ пирог получается?
elka40ina
21 мая в 16:06
0
Только достала. Я люблю сухой.
Если на киселе можно, то почему на пудинге нельзя?
FajnMama
21 мая в 16:11
0
Понятно, я больше люблю влажный..
elka40ina
21 мая в 16:12
0
Так пропитать чем и будет влажный. Или больше жидкого дать. Я на домашней сметане делала, а она стоячая.
FajnMama
21 мая в 17:35
0
Сто лет не ела домашней сметаны. Жирно, но в этом же ввесь вкус
elka40ina
21 мая в 17:54
0
Ну да, появилась более свежая, а эту надо было использовать. Не сухо вышло.
FajnMama
21 мая в 18:08
0
я бы попробовала кусочек
elka40ina
21 мая в 18:32
0
ыххх.. жаль, низзя по тырнету...
FajnMama
21 мая в 19:04
0
elka40ina
21 мая в 19:44
+1
А пудинг внутри дал интересную прослойку типа " умный пирог". неожиданно.
FajnMama
21 мая в 20:00
0
Сдаюсь, тоже хочу . Напишите рецепт
elka40ina
21 мая в 20:08
0
Пишите. Домашняя сметана стоячая приблизительно треть банки, 4 яйца, приблизительно стакан и четверть сахара, муки на глаз приблизительно 2 стакана., прошек до печыва, будун чоколадовый 2 пачки (так и не поняла что там кукурузное), сухая цедра лимона и апельсина.
На глаз все намесякала и все.
просто сметана реально домашняя, ложкой ковырять.
FajnMama
21 мая в 20:23
+1
Попробую с магазинной, домашней никак не раздобыть. Будун это пудинг? наверное на кукурузном крахмале
elka40ina
22 мая в 8:43
0
Видимо пудинг. Из магазинной не знаю.
FajnMama
22 мая в 10:40
+1
Его сварить сначала надо или как?
Я испекла вчера. Все ингредиенты высыпала в миску и тут до меня дошло, что прослойка из пудинга так не получится. Муки меньше дала, и получился довольно не плохой корж. Джемом перемазала внутри, сверху дам сливки и
elka40ina
22 мая в 11:05
0
нет, просто две пачки в тесто высыпала.
Вот
FajnMama пишет:
получился довольно не плохой корж.
без всяких рецептов. Теперь у нас новый есть.
FajnMama
22 мая в 11:07
+1
Ага, также все правильно сделала. Да, оставлю себе
elka40ina
22 мая в 12:27
0
Если сметана магазинная, то можно и масла-маргарина - жира добавить. У меня была очень жирная, стоячая. Я даже простоквашей домашней чуть разбавила.
FajnMama
22 мая в 12:29
+1
Я дала 2 ложки масла
elka40ina
22 мая в 12:30
0
Я так обошлась. Импровизация - наше все.
FajnMama
22 мая в 13:11
+1
У меня так вперые. Обычно строго по рецепту.
elka40ina
22 мая в 13:13
0
не, я обычно фигачу на глаз. есть рецепты, но это основа. даже тот же бисквит. Яйца по весу могут быть разные, мука, даже сахар.
Видите, и вас толкнула на кривую дорожку импровизации
elka40ina
22 мая в 13:23
+1
В ответ на комментарий FajnMama
У меня так вперые. Обычно строго по рецепту.

↑   Перейти к этому комментарию
FajnMama
22 мая в 14:27
+1
Ещё не готов, как задумано, а уже половины нету
Annarei (автор поста)
22 мая в 14:54
0
elka40ina
22 мая в 15:11
0
В ответ на комментарий FajnMama
Ещё не готов, как задумано, а уже половины нету


↑   Перейти к этому комментарию
ну и че мучиться? пусть так едят, калорий меньше
FajnMama
22 мая в 16:00
+1
Тоже так подумала
elka40ina
22 мая в 16:28
0
И правильно. В следующий раз с джемом, потом со сливками - три разных пирога.
FajnMama
22 мая в 16:37
0
elka40ina
22 мая в 16:38
0
А пудинг шоколадный был? я какао не давала.
FajnMama
22 мая в 19:55
0
Да, два шоколадных.
elka40ina
23 мая в 9:27
0
itogo
20 мая в 22:09
+2
С началом недели
гренки у нас тоже частенько на столе
пирог возьму на заметку. спасибо за рецепт, какой размер формы у Вас?
если есть возможность, покажите пожалуйста, упаковку рыбы, на след.неделе заеду в русский, посматрю, но там все навалено, ничего не найти, а я сразу фотку покажу
Annarei (автор поста)
20 мая в 22:13
+2
Упаковка я к сожалению выкинула, рыба называется хек.
Annarei (автор поста)
20 мая в 22:20
+1
В ответ на комментарий itogo
С началом недели
гренки у нас тоже частенько на столе
пирог возьму на заметку. спасибо за рецепт, какой размер формы у Вас?
если есть возможность, покажите пожалуйста, упаковку рыбы, на след.неделе заеду в русский, посматрю, но там все навалено, ничего не найти, а я сразу фотку покажу

↑   Перейти к этому комментарию
Размер формы 35*24 см
itogo
20 мая в 22:25
0
luydmila-milana
20 мая в 22:12
0
Анна, с началом недельки вас все у вас такое аппетитное
Annarei (автор поста)
20 мая в 22:21
0
Спасибо
Rewda
20 мая в 22:13
+1
Понедельник очень вкусный и разнообразный.
Так держать, Анна!
Удачной недели!
Annarei (автор поста)
20 мая в 22:21
+1
Спасибо , буду стараться
Rewda
20 мая в 22:44
+1
Оленк
20 мая в 22:14
+4
Такое впечатление, что Вы кулинарный блог ведёте и никак не новичок Красиво, с рецептами
Обед - борщ, вчерашний скат, бисквит, ужин - молодая картошка с укропом, баранина в духовке, салат из капусты и огурцов.
Annarei (автор поста)
20 мая в 22:24
+1
как же я борщ люблю, но готовлю очень редко, дети его не едят совсем , муж пару порций съест , а доделать мне потом приходится
Svetila
20 мая в 22:27
+1
Рецепт пирога в избранное забрала.
Annarei (автор поста)
20 мая в 22:30
+1
ВрединаиЯ
20 мая в 22:29
+1
понравился ваш пирог, надо попробовать
Annarei (автор поста)
20 мая в 22:30
0
Обязательно
smirnova tatyana1
20 мая в 22:33
+1
Маргарита
20 мая в 23:23
+1
Очень привлекательный понедельник Браво!
Annarei (автор поста)
21 мая в 12:03
+1
Спасибо
KatyaFa
20 мая в 23:30
Комментарий скрыт модератором группы
Лори
21 мая в 0:22
0
KatyaFa пишет:
Приятно познакомиться, Анна!
Тоже отметила для себя пирог, понравился рецепт. У меня даже помощник тоже есть, помладше чуток)
У сына и мужа на завтрак была овсяная каша и чай с бутербродами. У меня йогурт и кофе.
На обед суп-пюре гороховый с копчёными ребрышками, с сухариками. Сварила компот из груш и яблок.
На ужин ничего не готовила дополнительно, т.к. мы с свекровью напекли пирожков с луком и яйцом и булочек с корицей и кунжутом. Булочки сделала по МК Наташи, очень красивые и вкусные получились
шикатека
21 мая в 0:32
+1
Зачем я вас прочитала на ночь
Невероятно аппетитно и вполне по деньгам
Annarei (автор поста)
21 мая в 12:03
+1
Спасибо
Изгнанница
21 мая в 4:52
+1
я как раз думала, какой пирог приготовить ))) Попробую ваш рецепт.
Annarei (автор поста)
21 мая в 12:04
0
oksana galata
21 мая в 5:09
+1
Рыба это гуд. Вся еда выглядит очень аппетитно. Спасибо за удовольствие.
Annarei (автор поста)
21 мая в 12:04
0
Спасибо
Зухра
21 мая в 5:24
+1
вкусненько всё.
Annarei (автор поста)
21 мая в 12:04
0
Спасибо
Ammalia
21 мая в 5:46
0
Какой аппетитный пирог! Тоже захотела такой
Annarei (автор поста)
21 мая в 12:05
0
Приезжайте у нас ещё есть
ЮляАнатольевна
21 мая в 6:38
+1
Очень у вас все вкусненько!
Annarei (автор поста)
21 мая в 12:05
0
Спасибо
ConsoMina
21 мая в 7:03
+1
Отлично все вкусно, и мясо-рыба, и углеводы утром, и овощи, и вкусный десерт, отличное меню - простое и полноценное.
Как здорово, что вы полдня работаете, идеальный вариант для мамы. И что муж рано приходит, во всех смыслах прекрасно.
Пирог тоже забрала, сделаем с помощником, давненько не пекли с ним ничего ))
Annarei (автор поста)
21 мая в 12:06
+1
Татьяна Петлина
21 мая в 7:28
0
Рецепт пирога классный.Беру на заметку!
Annarei (автор поста)
21 мая в 12:06
0
я самая хорошая
21 мая в 7:48
0
Все понравилось, очень разнообразно. Напомнили про пирог, Он только сладкий? Не пробовали не сладкие начинки?
Annarei (автор поста)
21 мая в 12:07
0
Нее , не пробовала
marilist2016
21 мая в 8:24
+1
Я тоже хек так обожаю делать
Annarei (автор поста)
21 мая в 12:08
0
marilist2016
21 мая в 12:31
0
Юляша0520
21 мая в 8:36
+1
Ой, как всё вкусно, сразу в голове образовалась идея что приготовить. Пирог взяла на заметку, испеку в ближайшие дни. Спасибо большое!
Annarei (автор поста)
21 мая в 12:08
0
Хабиба
21 мая в 8:51
+2
Завтрак: бутерброды. Кто с чем.
Обед: макароны обжаренные с яйцом и сахаром. Дети любят именно так
Ужин: оливье
Перекусы: фрукты, морковь, йогурты, ктсломолочка, выпечка
Спасибо за рецепт пирога
Annarei (автор поста)
21 мая в 12:09
0
Пожалуйста как интересно, макароны с сахаром
galbel99
21 мая в 9:31
0
Очень всё вкусненько у меня рыбка вызвала слюноотделение (дело к обеду, наверное ) Теперь знаю что у меня на ужин будет. Спасибо что поделились
Annarei (автор поста)
21 мая в 12:09
0
Светик-одноцветик
21 мая в 9:42
+1
Как же все аппетитно.....ммммм.....
Annarei (автор поста)
21 мая в 12:09
+1
Ординка
21 мая в 9:57
+1
Пирог без дополнений напомнил рецепт бедного студента из 80-х)
А гренки по немецки это бедный рыцарь или я с чем-то путаю?
Annarei (автор поста)
21 мая в 12:13
+1
Да да , бедный рыцарь - arme Ritter , мои дети так их называют . По преданию рыцари были настолько бедны, они жарили себе на костре хлеб смоченной в молоке с яйцом, ну я думаю что наверное все таки без сахара
kolobochek12
21 мая в 9:59
+1
очень аппетитно и вкусно
Annarei (автор поста)
21 мая в 12:13
0
Принчипесса
21 мая в 9:59
+2
если Вы на диете, вечером готовьте себе салат без помидоров. В них много натрия, они задерживают жидкость.
Annarei (автор поста)
21 мая в 12:13
0
LanaGrig
22 мая в 10:31
0
В ответ на комментарий Принчипесса
если Вы на диете, вечером готовьте себе салат без помидоров. В них много натрия, они задерживают жидкость.

↑   Перейти к этому комментарию
я давно заметила, что если поужинаю помидорами, утром отекшая и отвеса нет
Принчипесса
22 мая в 10:58
0
А я вот не знала об этом недавно подсказала знакомая врач. У меня с отеками прям беда.
LanaGrig
22 мая в 13:15
0
У меня мама всегда ругается, когда приезжает в гости, а я к ужину делаю салат из помидоров Тоже отекает сильно
clubnichka121
21 мая в 10:21
0
С началом недели Вас! Пирог замечательный , только сегодня подумала похожий испечь (только с яблоками))
Annarei (автор поста)
21 мая в 12:13
0
Meddax
21 мая в 10:29
0
С началом нового этапа Вас! Все так вкусно! Рецепт пирога тоже взяла на заметку
Annarei (автор поста)
21 мая в 12:14
0
Таточка К
21 мая в 11:11
+1
хорошее меню,вкусно и не напряжно .А минтай еще можно попробовать обжарить слегка и протушить минут 15 в томате с луком и морковкой...Тогда ее и с рисом можно и с картошкой.и с собой на обед-ее даже греть ненужно,она холодная консерву напоминает.вкусно...
Annarei (автор поста)
21 мая в 12:15
0
Мой муж любит рыбу только насухо пожаренной , . Поэтому только так .
Lubov_Lp
21 мая в 13:01
0
Вот и у меня любит только сухую рыбу с луком.
Annarei (автор поста)
21 мая в 13:05
0
Муж не хочет чтобы я рыбу как то запекла , хотя даже никогда не пробовал , только жареная насухо
Lubov_Lp
21 мая в 13:16
0
У меня также, если хочется рыбы в другом виде делаю только для себя. Единственно, что любит головы толстолобика или карпа обжаренные, а потом тушеные с луком, морковью и томатом. Причем только холодные
Annarei (автор поста)
21 мая в 13:22
0
Вот и пойми их
Lubov_Lp
21 мая в 13:28
0
А понимать не надо - у них в семье рыбу только так и готовили, и не любит по другому, да и рыбу не особо любит

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook