Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Неделя на кухне у Анны. Понедельник.

Здравствуйте , меня зовут Анна , на сайте ,,Страна мам `я уже с 2012 года , но больше читаю , мало пишу и комментирую . Поэтому я решилась на этот эксперимент , чтобы себя показать и возможно познакомиться с другими жительницами сайта .

Мне 43 года , у меня небольшая семья , муж и двое детей . Муж уходит на работу очень рано , в 6 утра . Никогда дома не завтракает , все берет с собой , я ему с вечера готовлю бутерброды , йогурт , возможно еще что-нибудь вкусненькое , а утром он сам себе делает термос с чаем . Приходит вечером после пяти и примерно в 6 часов мы ужинаем все вместе , так что у нас получается ,что он ест дома только один раз в день в рабочие дни .

Дочка , ей 22 года , учится . У нее такая система учебы , она в четную неделю , 4 дня работает на предприятии и по средам на учебе , а по нечетным неделям вторник и среду на учебе , остальные дни на работе . Уезжает в 7 утра , возращается в 17 часов , когда в школе в 15 . Дома завтракает , на работу берет с собой контейнер с едой , у нее есть возможность там разогреть , а когда в школе что-нибудь там себе покупает .

Сын , 15 лет , школьник . Дома завтракает , обедает и ужинает , на перекус в шkолу даю ему с собой деньги . Кроме вторника дома уже в 2 часа , во вторник в 4 .

Я , работаю с 8 до 12 . Почти домохозяйка , с первого февраля на диете с переменным успехом .

Ну что ж начнем пожалуй ...

Завтрак :

Для детей пожарила гренки , вчерашний батон обмакнула в смеси яйцо , молоко и сахар , обжарила


Попили шококапучино и сверху взбитые сливки , покупаю всегда такой , очень вкусный


Для меня овсянка , сделала ее с замороженной малиной и чай с молоком


Обед :
Купила куринные шашлычки , сделала салат , сын ел еще вчерашний рис




его тарелку забыла сфотографировать

После обеда мы с сыном спекли пирог к чаю . Мой маленький мужчина , когда его друзья рядом он ведет себя так повзрослому , когда мы с ним вдвоем он такой милый . Сегодня сам вызвался мне помочь . Пирог на кефире , очень вкусный , рекомендую.
Для теста :
4 яйца
250 гр . сахара
450 гр. муки
300 мл. кефира
15 гр. разрыхлителя

еще дополнительно понадобится 2 баночки консервированных мандарин , 100 миндальных листочков , 100 гр , сл.масла ,100 гр. сахара .
Все ингредиенты для теста смешать , тесто получится жидким как на оладьи .Вылить на противень , сверху разложить мандарины , посыпать миндалем , потом сахаром , а сверху разложить кусочки масла . Очень вкусный , воздушный пирог .










Ужин :

Купила в русском магазине рыбу Хек , замороженную . Разморозила , порезала на куски , посолила , присыпала черным перцем , оставила на 2 часа настояться . Обваляла рыбу в муке и обжарила . Потом обсыпала жареным луком . Ммммм Вкуснятина !!!!
Салат с помидор , с укропом и сметаной . Отварила картошку , она разварилась быстро как-то .




Вот такой у нас получился сегодня день . Жду вашей критики , ну и немножко похвалы .

До завтра !!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Неделя на кухне у Анны. Понедельник.
  Здравствуйте, меня зовут Анна, на сайте, ,Страна мам `я уже с 2012 года, но больше читаю, мало пишу и комментирую. Поэтому я решилась на этот эксперимент, чтобы себя показать и возможно познакомиться с другими жительницами сайта.
Мне 43 года, у меня небольшая семья, муж и двое детей. Муж уходит на работу очень рано, в 6 утра. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 140366 Рецептов 1484982 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Исчезающее овсяное печенье Исчезающее овсяное печенье
Очень вкусное, рассыпчатое, ароматное овсяное печенье.
Подробнее »
Закусочный рулет "Тяп-ляп" ... Закусочный рулет "Тяп-ляп" ...
Очень вкусный, красивый и необычный рулетик. Всегда ...
Подробнее »
Котлеты из духовки Котлеты из духовки
Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не ...
Подробнее »
Рассольник с перловкой на зиму ... Рассольник с перловкой на зиму ...
Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника.
Подробнее »

Комментарии

Я Наташа
20 мая 2019 года
+2
Annarei (автор поста)
20 мая 2019 года
0
Спасибо
Ирок
20 мая 2019 года
+1
Ой, вкусненько как.
Annarei (автор поста)
20 мая 2019 года
0
Спасибо
Тйоли
20 мая 2019 года
+1
Все очень вкусное и красивое!
А рыба какая?как называется?
Ох как давно ничего не пекла,уже и забыла.. Смотрю- слюнки текут!
Вы молодец,спасибо за пост !
Annarei (автор поста)
20 мая 2019 года
0
Спасибо рыба называется хек
Мина-mnm
20 мая 2019 года
+1
Рада познакомиться
Что-то сложновато с критикой. Очень всё вкусно. Я совершенно равнодушна к сладкому, но кусочек пирога с удовольствием бы попробовала
Annarei (автор поста)
20 мая 2019 года
+1
Это правда очень удачный рецепт , пекут его часто , моим нравится, дочка на работу носила угощала, там рецепт все просили .
elka40ina
21 мая 2019 года
0
Есть мука, сахар, кефир. Мандаринов и миндаля нет
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
0
elka40ina
21 мая 2019 года
0
не выйдет то пирог
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
0
Яблоками замените , просто сахаром обсыпте и масло сверху
elka40ina
21 мая 2019 года
0
Так нету. И масло местное говно говнячее. Польский маргарин и то лучше.
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
0
Тогда не знаю чем помочь
elka40ina
21 мая 2019 года
0
да не обращайте на меня внимания так, ною. было бы что - сама бы придумала. Соленые огурцы, думаю, не покатят
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
0
elka40ina
21 мая 2019 года
0
И сало. Сало есть.
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
0
Ну тем более, может ну его этот пирог , лучше водочки
Svetila
21 мая 2019 года
+1
elka40ina
21 мая 2019 года
+1
В ответ на комментарий Annarei
Ну тем более, может ну его этот пирог , лучше водочки

↑   Перейти к этому комментарию
Тоже нетууу...
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
0
Засада
elka40ina
21 мая 2019 года
0
так отож. Так бы водовки дерябнула и было бы фигалетово, чего у меня нету или есть
elka40ina
22 мая 2019 года
0
В ответ на комментарий Annarei
Другой слепила, из того, что было.
FajnMama
20 мая 2019 года
+1
Интересный пирог, вчера читала похожий рецепт, только с пунговым кремом.
Рыбу у вас продают хорошую, у нас или филе пангасиуса, или хек но размороженный размазня
Annarei (автор поста)
20 мая 2019 года
+1
Да рыба правда очень хорошая, абсолютно не разваливается
elka40ina
21 мая 2019 года
0
В ответ на комментарий FajnMama
Интересный пирог, вчера читала похожий рецепт, только с пунговым кремом.
Рыбу у вас продают хорошую, у нас или филе пангасиуса, или хек но размороженный размазня

↑   Перейти к этому комментарию
FajnMama пишет:
пунговым кремом.
что это?
FajnMama
21 мая 2019 года
0
Готовый ванильный пудинг взбивается с маслом.
Мне больше нравится со взбитыми сливками.
elka40ina
21 мая 2019 года
0
А, я сейчас такой шоколадный пудинг в тесто зафигачила. жду, что получится.
FajnMama
21 мая 2019 года
0
В тесто не пробовала. Не сухой корж/ пирог получается?
elka40ina
21 мая 2019 года
0
Только достала. Я люблю сухой.
Если на киселе можно, то почему на пудинге нельзя?
FajnMama
21 мая 2019 года
0
Понятно, я больше люблю влажный..
elka40ina
21 мая 2019 года
0
Так пропитать чем и будет влажный. Или больше жидкого дать. Я на домашней сметане делала, а она стоячая.
FajnMama
21 мая 2019 года
0
Сто лет не ела домашней сметаны. Жирно, но в этом же ввесь вкус
elka40ina
21 мая 2019 года
0
Ну да, появилась более свежая, а эту надо было использовать. Не сухо вышло.
FajnMama
21 мая 2019 года
0
я бы попробовала кусочек
elka40ina
21 мая 2019 года
0
ыххх.. жаль, низзя по тырнету...
FajnMama
21 мая 2019 года
0
elka40ina
21 мая 2019 года
+1
А пудинг внутри дал интересную прослойку типа " умный пирог". неожиданно.
FajnMama
21 мая 2019 года
0
Сдаюсь, тоже хочу . Напишите рецепт
elka40ina
21 мая 2019 года
0
Пишите. Домашняя сметана стоячая приблизительно треть банки, 4 яйца, приблизительно стакан и четверть сахара, муки на глаз приблизительно 2 стакана., прошек до печыва, будун чоколадовый 2 пачки (так и не поняла что там кукурузное), сухая цедра лимона и апельсина.
На глаз все намесякала и все.
просто сметана реально домашняя, ложкой ковырять.
FajnMama
21 мая 2019 года
+1
Попробую с магазинной, домашней никак не раздобыть. Будун это пудинг? наверное на кукурузном крахмале
elka40ina
22 мая 2019 года
0
Видимо пудинг. Из магазинной не знаю.
FajnMama
22 мая 2019 года
+1
Его сварить сначала надо или как?
Я испекла вчера. Все ингредиенты высыпала в миску и тут до меня дошло, что прослойка из пудинга так не получится. Муки меньше дала, и получился довольно не плохой корж. Джемом перемазала внутри, сверху дам сливки и
elka40ina
22 мая 2019 года
0
нет, просто две пачки в тесто высыпала.
Вот
FajnMama пишет:
получился довольно не плохой корж.
без всяких рецептов. Теперь у нас новый есть.
FajnMama
22 мая 2019 года
+1
Ага, также все правильно сделала. Да, оставлю себе
elka40ina
22 мая 2019 года
0
Если сметана магазинная, то можно и масла-маргарина - жира добавить. У меня была очень жирная, стоячая. Я даже простоквашей домашней чуть разбавила.
FajnMama
22 мая 2019 года
+1
Я дала 2 ложки масла
elka40ina
22 мая 2019 года
0
Я так обошлась. Импровизация - наше все.
FajnMama
22 мая 2019 года
+1
У меня так вперые. Обычно строго по рецепту.
elka40ina
22 мая 2019 года
0
не, я обычно фигачу на глаз. есть рецепты, но это основа. даже тот же бисквит. Яйца по весу могут быть разные, мука, даже сахар.
Видите, и вас толкнула на кривую дорожку импровизации
elka40ina
22 мая 2019 года
+1
В ответ на комментарий FajnMama
У меня так вперые. Обычно строго по рецепту.

↑   Перейти к этому комментарию
FajnMama
22 мая 2019 года
+1
Ещё не готов, как задумано, а уже половины нету
Annarei (автор поста)
22 мая 2019 года
0
elka40ina
22 мая 2019 года
0
В ответ на комментарий FajnMama
Ещё не готов, как задумано, а уже половины нету


↑   Перейти к этому комментарию
ну и че мучиться? пусть так едят, калорий меньше
FajnMama
22 мая 2019 года
+1
Тоже так подумала
elka40ina
22 мая 2019 года
0
И правильно. В следующий раз с джемом, потом со сливками - три разных пирога.
FajnMama
22 мая 2019 года
0
elka40ina
22 мая 2019 года
0
А пудинг шоколадный был? я какао не давала.
FajnMama
22 мая 2019 года
0
Да, два шоколадных.
elka40ina
23 мая 2019 года
0
itogo
20 мая 2019 года
+2
С началом недели
гренки у нас тоже частенько на столе
пирог возьму на заметку. спасибо за рецепт, какой размер формы у Вас?
если есть возможность, покажите пожалуйста, упаковку рыбы, на след.неделе заеду в русский, посматрю, но там все навалено, ничего не найти, а я сразу фотку покажу
Annarei (автор поста)
20 мая 2019 года
+2
Упаковка я к сожалению выкинула, рыба называется хек.
Annarei (автор поста)
20 мая 2019 года
+1
В ответ на комментарий itogo
С началом недели
гренки у нас тоже частенько на столе
пирог возьму на заметку. спасибо за рецепт, какой размер формы у Вас?
если есть возможность, покажите пожалуйста, упаковку рыбы, на след.неделе заеду в русский, посматрю, но там все навалено, ничего не найти, а я сразу фотку покажу

↑   Перейти к этому комментарию
Размер формы 35*24 см
itogo
20 мая 2019 года
0
luydmila-milana
20 мая 2019 года
0
Анна, с началом недельки вас все у вас такое аппетитное
Annarei (автор поста)
20 мая 2019 года
0
Спасибо
Rewda
20 мая 2019 года
+1
Понедельник очень вкусный и разнообразный.
Так держать, Анна!
Удачной недели!
Annarei (автор поста)
20 мая 2019 года
+1
Спасибо , буду стараться
Rewda
20 мая 2019 года
+1
Оленк
20 мая 2019 года
+4
Такое впечатление, что Вы кулинарный блог ведёте и никак не новичок Красиво, с рецептами
Обед - борщ, вчерашний скат, бисквит, ужин - молодая картошка с укропом, баранина в духовке, салат из капусты и огурцов.
Annarei (автор поста)
20 мая 2019 года
+1
как же я борщ люблю, но готовлю очень редко, дети его не едят совсем , муж пару порций съест , а доделать мне потом приходится
Svetila
20 мая 2019 года
+1
Рецепт пирога в избранное забрала.
Annarei (автор поста)
20 мая 2019 года
+1
ВрединаиЯ
20 мая 2019 года
+1
понравился ваш пирог, надо попробовать
Annarei (автор поста)
20 мая 2019 года
0
Обязательно
smirnova tatyana1
20 мая 2019 года
+1
Манюня Хнуш
20 мая 2019 года
+1
Маргарита
20 мая 2019 года
+1
Очень привлекательный понедельник Браво!
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
+1
Спасибо
KatyaFa
20 мая 2019 года
Комментарий скрыт модератором группы
Лори
21 мая 2019 года
0
KatyaFa пишет:
Приятно познакомиться, Анна!
Тоже отметила для себя пирог, понравился рецепт. У меня даже помощник тоже есть, помладше чуток)
У сына и мужа на завтрак была овсяная каша и чай с бутербродами. У меня йогурт и кофе.
На обед суп-пюре гороховый с копчёными ребрышками, с сухариками. Сварила компот из груш и яблок.
На ужин ничего не готовила дополнительно, т.к. мы с свекровью напекли пирожков с луком и яйцом и булочек с корицей и кунжутом. Булочки сделала по МК Наташи, очень красивые и вкусные получились
шикатека
21 мая 2019 года
+1
Зачем я вас прочитала на ночь
Невероятно аппетитно и вполне по деньгам
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
+1
Спасибо
Изгнанница
21 мая 2019 года
+1
я как раз думала, какой пирог приготовить ))) Попробую ваш рецепт.
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
0
oksana galata
21 мая 2019 года
+1
Рыба это гуд. Вся еда выглядит очень аппетитно. Спасибо за удовольствие.
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
0
Спасибо
Зухра
21 мая 2019 года
+1
вкусненько всё.
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
0
Спасибо
Ammalia
21 мая 2019 года
0
Какой аппетитный пирог! Тоже захотела такой
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
0
Приезжайте у нас ещё есть
ЮляАнатольевна
21 мая 2019 года
+1
Очень у вас все вкусненько!
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
0
Спасибо
ConsoMina
21 мая 2019 года
+1
Отлично все вкусно, и мясо-рыба, и углеводы утром, и овощи, и вкусный десерт, отличное меню - простое и полноценное.
Как здорово, что вы полдня работаете, идеальный вариант для мамы. И что муж рано приходит, во всех смыслах прекрасно.
Пирог тоже забрала, сделаем с помощником, давненько не пекли с ним ничего ))
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
+1
Татьяна Петлина
21 мая 2019 года
0
Рецепт пирога классный.Беру на заметку!
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
0
я самая хорошая
21 мая 2019 года
0
Все понравилось, очень разнообразно. Напомнили про пирог, Он только сладкий? Не пробовали не сладкие начинки?
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
0
Нее , не пробовала
marilist2016
21 мая 2019 года
+1
Я тоже хек так обожаю делать
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
0
marilist2016
21 мая 2019 года
0
Юляша0520
21 мая 2019 года
+1
Ой, как всё вкусно, сразу в голове образовалась идея что приготовить. Пирог взяла на заметку, испеку в ближайшие дни. Спасибо большое!
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
0
Хабиба
21 мая 2019 года
+2
Завтрак: бутерброды. Кто с чем.
Обед: макароны обжаренные с яйцом и сахаром. Дети любят именно так
Ужин: оливье
Перекусы: фрукты, морковь, йогурты, ктсломолочка, выпечка
Спасибо за рецепт пирога
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
0
Пожалуйста как интересно, макароны с сахаром
galbel99
21 мая 2019 года
0
Очень всё вкусненько у меня рыбка вызвала слюноотделение (дело к обеду, наверное ) Теперь знаю что у меня на ужин будет. Спасибо что поделились
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
0
Светик-одноцветик
21 мая 2019 года
+1
Как же все аппетитно.....ммммм.....
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
+1
Ординка
21 мая 2019 года
+1
Пирог без дополнений напомнил рецепт бедного студента из 80-х)
А гренки по немецки это бедный рыцарь или я с чем-то путаю?
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
+1
Да да , бедный рыцарь - arme Ritter , мои дети так их называют . По преданию рыцари были настолько бедны, они жарили себе на костре хлеб смоченной в молоке с яйцом, ну я думаю что наверное все таки без сахара
kolobochek12
21 мая 2019 года
+1
очень аппетитно и вкусно
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
0
Принчипесса
21 мая 2019 года
+2
если Вы на диете, вечером готовьте себе салат без помидоров. В них много натрия, они задерживают жидкость.
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
0
LanaGrig
22 мая 2019 года
0
В ответ на комментарий Принчипесса
если Вы на диете, вечером готовьте себе салат без помидоров. В них много натрия, они задерживают жидкость.

↑   Перейти к этому комментарию
я давно заметила, что если поужинаю помидорами, утром отекшая и отвеса нет
Принчипесса
22 мая 2019 года
0
А я вот не знала об этом недавно подсказала знакомая врач. У меня с отеками прям беда.
LanaGrig
22 мая 2019 года
0
У меня мама всегда ругается, когда приезжает в гости, а я к ужину делаю салат из помидоров Тоже отекает сильно
clubnichka121
21 мая 2019 года
0
С началом недели Вас! Пирог замечательный , только сегодня подумала похожий испечь (только с яблоками))
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
0
Meddax
21 мая 2019 года
0
С началом нового этапа Вас! Все так вкусно! Рецепт пирога тоже взяла на заметку
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
0
Таточка К
21 мая 2019 года
+1
хорошее меню,вкусно и не напряжно .А минтай еще можно попробовать обжарить слегка и протушить минут 15 в томате с луком и морковкой...Тогда ее и с рисом можно и с картошкой.и с собой на обед-ее даже греть ненужно,она холодная консерву напоминает.вкусно...
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
0
Мой муж любит рыбу только насухо пожаренной , . Поэтому только так .
Lubov_Lp
21 мая 2019 года
0
Вот и у меня любит только сухую рыбу с луком.
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
0
Муж не хочет чтобы я рыбу как то запекла , хотя даже никогда не пробовал , только жареная насухо
Lubov_Lp
21 мая 2019 года
0
У меня также, если хочется рыбы в другом виде делаю только для себя. Единственно, что любит головы толстолобика или карпа обжаренные, а потом тушеные с луком, морковью и томатом. Причем только холодные
Annarei (автор поста)
21 мая 2019 года
0
Вот и пойми их
Lubov_Lp
21 мая 2019 года
0
А понимать не надо - у них в семье рыбу только так и готовили, и не любит по другому, да и рыбу не особо любит

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook