Опубликовала podomashnemy в группе Люблю готовить

Нежное и сочное томленое мясо

Обожаю готовить свинину по даному рецепту. Мясо получается сочным, нежным. Оно в буквальном смысле тает во рту. Подходит к любому гарниру.
Ингредиенты
- 1 кг свинины
- 3 репчатых лука
- 2 зубчика чеснока
- 2 лавровых листа
- 1 ч.л. соли
- перец по вкусу
- полстакана воды

Способ приготовления
1. Мясо нарежьте средними кусочками.
2. Отправьте в кастрюлю и томите под крышкой на медленном огне.

3. Мясо пустит воду, добавьте соль и перец. Перемешайте, добавьте лавровый лист. Продолжайте тушить на медленном огне под крышкой, пока вода не выпарится.

4. Лук нарежьте четвертькольцами. Измельчите чеснок.
5. Когда вода полностью выкипит, долейте полстакана воды и продолжайте тушить на медленном огне под крышкой, изредка помешивая.

6. Когда вода уменьшится на половину добавьте лук и чеснок. Перемешайте. Продолжайте тушить пока воды останется совсем немного.
Томленое мясо готово. Всем приятного аппетита.

Тэги: тушеное мясо

Рубрика: горячие блюда

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/14106544/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Нежное и сочное томленое мясо</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/101032/">тушеное мясо</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/14106544/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2019apr/24/50/25324687_56463-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Обожаю готовить свинину по даному рецепту. Мясо получается сочным, нежным. Оно в буквальном смысле тает во рту. Подходит к любому гарниру.<br>Ингредиенты<br>- 1 кг свинины<br>- 3 репчатых лука<br>- 2 зубчика чеснока<br>- 2 лавровых листа<br>- 1 ч.л. соли <a href="https://www.stranamam.ru/post/14106544/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/14106544/]Нежное и сочное томленое мясо[/url][/b][/size]
              Обожаю готовить свинину по даному рецепту. Мясо получается сочным, нежным. Оно в буквальном смысле тает во рту. Подходит к любому гарниру. Ингредиенты - 1 кг свинины - 3 репчатых лука - 2 зубчика чеснока - 2 лавровых листа - 1 ч.л. соли [b][url=https://www.stranamam.ru/post/14106544/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?