Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Рецепт Тефтели с овощной подливой (Мясные шарики)


Вкуснейшая овощная подлива с детства любимыми тефтельками😍Что может быть вкуснее на ужин? Давайте же скорее приготовим их вместе и порадуем наших родных😉
Ингредиенты: Фарш смешанный(свин+гов) 0,5 кг,Рис(до полуготовности) 100гр, Лук репчатый 2 шт, Морковь 1 шт, Перец сладкий 0,5 шт, Чили перец 0,5 шт,Яйцо 1 шт, Сметана 200 гр, Майонез 150 гр, Т. паста 100 гр, Чеснок 1 зубчик,Соль, перец, специи по вкусу, растительное масло для жарки, вода 100-150 гр.
Поехали!
И так провернем фарш через мясорубку. Репчатый лук нарежем кубиком и зальем его кипятком на 5-10 мин для размягчения. К фаршу добавим чеснок, пропустив его через пресс. Просушим лук и так же добавим его в фарш. Чили перец мелко нарежем.Сырое яйцо, соль,перец и специи - все добавим к фаршу и перемешаем. Еще раз пропустим фарш через мясорубку. Добавим рис и немного майонеза в прокрученный фарш. Перемешиваем и даем постоять в холодильнике 15 минут.
Затем обжарим их на растительном масле с двух сторон.
В это время подготовим овощную подливку : натрем морковь на крупной терке, сладкий перец нарежем кубиком или соломкой. Часть Чили перца нарубим мелким кубиком. Лук полукольцами или кубиком. Обжарим овощи на растительном масле в отдельной сковороде. В это время сделаем соус: смешаем в отдельной миске сметану+майонез+томатную пасту+соль+перец+специи и немного воды. Хорошо перемешиваем и добавляем к овощам. Тушим около 10 мин.
Далее добавляем обжаренные тефтельки к подливке, Перемешиваем и тушим 20-30 мин на слабом огне.
Перед подачей посыпать зеленью. И подаем с макаронами или картофельным пюре.
Приятного аппетита!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Рецепт Тефтели с овощной подливой (Мясные шарики)
Тэги: тефтели

  Вкуснейшая овощная подлива с детства любимыми тефтельками😍Что может быть вкуснее на ужин? Давайте же скорее приготовим их вместе и порадуем наших родных😉
Ингредиенты: Фарш смешанный(свин+гов) 0,5 кг,Рис(до полуготовности) 100гр, Лук репчатый 2 шт, Морковь 1 шт, Перец сладкий 0,5 шт, Чили перец 0,5 шт,Яйцо 1 шт, Сметана 200 гр, Майонез 150 гр, Т. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 140312 Рецептов 1484545 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Деревенский свадебный салат Деревенский свадебный салат
Посчастливилось нам побывать в числе приглашённых на ...
Подробнее »
Шарлотка от тети Светы Шарлотка от тети Светы
Да, рецептов всевозможных "Шарлоток" на сайте ...
Подробнее »
Квашеная капуста Квашеная капуста
Капуса по этому рецепту квасится несколько дней и получается ...
Подробнее »
Закусочный рулет "Тяп-ляп" ... Закусочный рулет "Тяп-ляп" ...
Очень вкусный, красивый и необычный рулетик. Всегда ...
Подробнее »

Комментарии

ИринаПриморочка
19 апреля 2019 года
-1
Зачем вы везде этот майонез пихаете? И в фарш, и в соус...
gnezdilovae1982
19 апреля 2019 года
0
Тоже обратила на это внимание.
Без манеза тоже вкусно получается)))
ИринаПриморочка
20 апреля 2019 года
0
Я даже яйцо в фарш не кладу-очень вкусные тефтельки получаются. В подливу добавляю сметану.
cveta1933
20 апреля 2019 года
0
После фразы "даем постоять в холодильнике 15 минут" надо бы добавить, что надо сформовать тефтельки, а то не понятно, что обжарить нужно.
Плиско Анна
21 апреля 2019 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook