Всем привет. Скоро Пасха надо чем то посыпать выпечку. В магазине есть выбор всяких посыпушек... Брала как то вот такую... Теперь сижу и думаю, чем бы посыпать в этом году...? Чем будите посыпать вы? Читать полностью
Я вообще куличи не пеку, у нас их никто не ест.
Посыпку для торта как-то брала не в виде шариков, а такую длинненькую, разноцветную и шоколадную, сын ее съел так, без торта .
Я вообще куличи не пеку, у нас их никто не ест.
Посыпку для торта как-то брала не в виде шариков, а такую длинненькую, разноцветную и шоколадную, сын ее съел так, без торта .
так и правильно, чего ждать Я от своих лбов здоровенных уже задолбалась прятать шоколад ( для заливки сверху) по всем дому. Гады, всегда находят и улыбаются, что шоколад и так вкусненько , а в торте и крема хватит
Ну как вариант можно сахар покрасить либо пищевыми красителями, либо натуральными соками (мамы так делали в нашем детстве, когда посыпок вообще не было). Но вот мне понравился вариант, увидела в ФБ, когда на глазурь на кулич девочки с помощью насадок на мещок кулинарный "отсажывают" цветочки - куличики просто великолепные получаются (вот буквально на днях видела такой пример)!
Ой я недавно видела МК как сделать украшение там режут кружочками мандарин или апельсин, и потом сушить в духовке на низкой температуре, красиво выходит не знаю можно ли есть
Ну как вариант можно сахар покрасить либо пищевыми красителями, либо натуральными соками (мамы так делали в нашем детстве, когда посыпок вообще не было). Но вот мне понравился вариант, увидела в ФБ, когда на глазурь на кулич девочки с помощью насадок на мещок кулинарный "отсажывают" цветочки - куличики просто великолепные получаются (вот буквально на днях видела такой пример)!
Ой, а я такое не беру. Я кк-то на таких состав почитала и мне поплохело
Если сама пеку, то использую орешки обжаренные и мелко порезанные цукаты (люблю домашние из апельсиновой корочки, но если не сделала, то и магазинные сойдут).
Вот как-то так
Я куличи не пеку, просто покупаю какой-нибудь самый маленький куличик или кексик. Не любители мы куличей. Да и Пасху-то особо не отмечаем, просто как дань традиции.
У меня еще осталась глазурь - белая и коричневая и посыпки всякие.
Печь сама в этом году кулич не планирую , наверное оставлю на какой нибудь другой пирожок.
видела в инете фото, куличи украшенные цукатами, половинками грецких орехов, крендельками ( типа соленой соломки), мюслями, конфетами типа ммдемса, мармеладом. выглядело очень аппетитно, мне понравилось. Такое украшение у меня вызвало ассоциацию с коробкой коробейника - много всего и ярко.
видела в инете фото, куличи украшенные цукатами, половинками грецких орехов, крендельками ( типа соленой соломки), мюслями, конфетами типа ммдемса, мармеладом. выглядело очень аппетитно, мне понравилось. Такое украшение у меня вызвало ассоциацию с коробкой коробейника - много всего и ярко.
Все же куличи - блюдо традиционное и в какой- то степени ритуальное, поэтому лепить на них M&Ms, крендельки, мармелад и пр. как-то не в тему. ИМХО...На любую другую выпечку - да пожалуйста! А куличи...
Для нас куличи, это просто семейная традиция. Мы не связываем куличи с Иисусом и Его Воскрешением. Поэтому для нас это просто выпечка, которую мы начинаем есть с момента выпечки, понемногу. И поэтому украшаем по желанию.
Нет, не связываю. Скажите, у вас есть семейные традиции? Я пеку их на Пасху, в память о бабушке, которая научила меня многому. Но мы не православные, куличи и другую еду не освящаем. Я их пеку в четверг и мы сразу же начинаем потихоньку кушать, до самой Пасхи если 1-2 куличик остаётся, то хорошо... И яйца я крашу натуральными средствами, потому что так меня научила бабушка. А ещё потому, что это было в моё детство, то почему я должна лишать этого свою дочь? Это наша семейная традиция.
Кстати, моя мама атеистка, тоже пекла куличи, но чтобы не обидеть свою маму, мою бабушку.
А ещё я пеку куличики на поминальный, чтобы отнести их на могилки нашим умершим родственникам. Потому что у нас это традиция: на могилку обязательно кладут цветы, куличики, яйца и конфеты.
Куличи я пеку в четверг, так же и бабушка делала. Все свежее и до воскресенья. А вот яйца я делаю в субботу. А пятница, она Страстная, день смерти Иисуса, поэтому в этот день мы читаем Библию, но я ничего особо не готовлю.
Нет, не связываю. Скажите, у вас есть семейные традиции? Я пеку их на Пасху, в память о бабушке, которая научила меня многому. Но мы не православные, куличи и другую еду не освящаем. Я их пеку в четверг и мы сразу же начинаем потихоньку кушать, до самой Пасхи если 1-2 куличик остаётся, то хорошо... И яйца я крашу натуральными средствами, потому что так меня научила бабушка. А ещё потому, что это было в моё детство, то почему я должна лишать этого свою дочь? Это наша семейная традиция.
Кстати, моя мама атеистка, тоже пекла куличи, но чтобы не обидеть свою маму, мою бабушку.
А ещё я пеку куличики на поминальный, чтобы отнести их на могилки нашим умершим родственникам. Потому что у нас это традиция: на могилку обязательно кладут цветы, куличики, яйца и конфеты.
Семейные традиции есть, да. Моя бабушка, мама всегда на Яблочный Спас 19 августа пекли пироги с капустой, то был престольный праздник их села, так было принято. Я там никогда не жила, но теперь и я в этот день пеку пирог с капустой, помня о маме и бабушке. Ещё я пеку их любимые, с творогом и картошкой, пирожки в день их рождения и смерти, угощаю соседей. Я помню своих родных. Но куличи я пеку на Пасху именно потому, что Пасха! А не потому, что вспомнила бабушку.
И кто Вас призывал лишать ребёнка чего бы то ни было? Непонятно!
А о том, что вы не православные, только на этой неделе я второй раз наткнулась в Ваших комментариях. Это ваше сугубо личное дело, зачем об этом твердить? Никто ничего не писал ни об освящении чего-то, ни о религии, к чему Вы это? Или это предмет для гордости?
Пасха- это Христос, это Его Воскрешение. А не куличи. Какое отношение к Воскрешению Христа имеют куличи?
В моем понимании, куличи, это просто поаздничная выпечка, типа как торт на день рождения,но не более.
Многие атеисты или другие, не православные,не пекут куличи и не красят яйца, не разрешают детям принимать угощения такого типа. Поэтому я и уточнила.
Где я горжусь своей верой, я просто обьяснила, почему я так делаю, всего лишь. А что вы там себе додумали, не мои проблемы.
А чем плохи покупные? Их же не килограммами едят, а 0,5 грамма на кулич ну явно никого не отравят, если даже состав не нравится. Правда, мне попадался состав: сахар, мука и пищевой краситель. Ничего страшного!
Я не посыпаю... Дочка аллергик, ей нельзя красители.
Я украшаю иначе, можете посмотреть в моём рецепте глазури( этих фоток на планшете нет, только на компе): https://www.povarenok.ru/recipes/show/126028/
И загляните в первые фото фотоотчетов, там тоже есть без посыпок куличики.
А ещё можно сделать цветной сахар, я в этом году хочу попробовать сделать, только не с вареньем( нету у меня его), а с соками: свекла, черешня, морковь обжаренная на небольшом количестве растительного масла и сок шпината.
Вот рецепт: https://www.povarenok.ru/recipes/show/63715/
я купила готовую. какие-то шарики, красивые.
и глазурь купила. и формочки, но еще надо докупить, т.к мы готовим на 2 порции-куличей нам надо 6-8 на всех и то маловато будет
а потом куплю муку, масло посвежее, яйца.
уже вся в предвкушении сего действа
а после приготовления пойдем в храм-все освятить.(готовлю в субботу-раньше времени нет)
Я не спец делала мастику из инетовских рецептов, вырезала вручную каждый цветочек сейчас вырубки приобрела.
Эти цветочки делала из зефира( как он называется маршмелоу) в микроволновке плавила и дальше по рецепту( рецепт не сохраняла) вкус не понравился. Попробую из желатина в этом году.
Комментарии
Посыпку для торта как-то брала не в виде шариков, а такую длинненькую, разноцветную и шоколадную, сын ее съел так, без торта
Посыпку для торта как-то брала не в виде шариков, а такую длинненькую, разноцветную и шоколадную, сын ее съел так, без торта
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Они будут не очень сухие, как цукаты
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Если сама пеку, то использую орешки обжаренные и мелко порезанные цукаты (люблю домашние из апельсиновой корочки, но если не сделала, то и магазинные сойдут).
Вот как-то так
↑ Перейти к этому комментарию
Печь сама в этом году кулич не планирую , наверное оставлю на какой нибудь другой пирожок.
↑ Перейти к этому комментарию
Кстати, моя мама атеистка, тоже пекла куличи, но чтобы не обидеть свою маму, мою бабушку.
А ещё я пеку куличики на поминальный, чтобы отнести их на могилки нашим умершим родственникам. Потому что у нас это традиция: на могилку обязательно кладут цветы, куличики, яйца и конфеты.
Кстати, моя мама атеистка, тоже пекла куличи, но чтобы не обидеть свою маму, мою бабушку.
А ещё я пеку куличики на поминальный, чтобы отнести их на могилки нашим умершим родственникам. Потому что у нас это традиция: на могилку обязательно кладут цветы, куличики, яйца и конфеты.
↑ Перейти к этому комментарию
И кто Вас призывал лишать ребёнка чего бы то ни было? Непонятно!
А о том, что вы не православные, только на этой неделе я второй раз наткнулась в Ваших комментариях. Это ваше сугубо личное дело, зачем об этом твердить? Никто ничего не писал ни об освящении чего-то, ни о религии, к чему Вы это? Или это предмет для гордости?
В моем понимании, куличи, это просто поаздничная выпечка, типа как торт на день рождения,но не более.
Многие атеисты или другие, не православные,не пекут куличи и не красят яйца, не разрешают детям принимать угощения такого типа. Поэтому я и уточнила.
Где я горжусь своей верой, я просто обьяснила, почему я так делаю, всего лишь. А что вы там себе додумали, не мои проблемы.
Я украшаю иначе, можете посмотреть в моём рецепте глазури( этих фоток на планшете нет, только на компе):
https://www.povarenok.ru/recipes/show/126028/
И загляните в первые фото фотоотчетов, там тоже есть без посыпок куличики.
Вот рецепт: https://www.povarenok.ru/recipes/show/63715/
Сверху на глазурь посыплю чутка...
и глазурь купила. и формочки, но еще надо докупить, т.к мы готовим на 2 порции-куличей нам надо 6-8 на всех
а потом куплю муку, масло посвежее, яйца.
уже вся в предвкушении сего действа
а после приготовления пойдем в храм-все освятить.(готовлю в субботу-раньше времени нет)
Эти цветочки делала из зефира( как он называется
↑ Перейти к этому комментарию
а в прошлом году украшала орехами - мне понравилось.
орехи+цукаты
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: