Совместные покупки
Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовал volshebnaiaeda в группе Люблю готовить

Мясо с картофелем в утятнице

Мясо с картофелем в утятнице Хотите приготовить и съесть вкусный ужин? Тогда вы попали куда надо. Берем утятницу и готовим вкуснейший картофель с мясом. Смотрим с интересом и готовим со вкусом)).

Рецепт домашней томат-пасты тут https://youtu.be/bKrjdiMmaok
Ингредиенты:
• Говядина – 1 кг
• Картофель – 4-5 шт.
• Лук – 5 шт.
• Томатная паста – 2 ст. л.
• Сливочное масло – 50 г.
• Подсолнечное масло – 100 мл
• Смесь перцев
• Соль – 1 ч. л.
• Розмарин, петрушка

Подготовим необходимые продукты. Картофель тщательно промываем и оставляем с кожурой. Лук чистим.
Нарезаем лук четверть кольцами. Выложить лук в сковороду с растительным маслом. Добавить сливочное масло и накрыть крышкой. Тушить на медленном огне минут 10-15. До размягчения.
Мясо нарезать небольшими кусочками. Убираем из сковороды лук и обжариваем там же, на сильном огне мясо. Главное чтоб схватился мясной белок. Картофель нарезаем кругляшами и начинаем складывать все в утятницу. Первым слоем выложить картофель.
Поверх картофеля добавляем томатную пасту. Далее следует слой мяса и слой лука.
Чередуем вновь картофель,мясо,лук. Перчим смесью перцев.
Заливаем водичкой, до уровня остальных ингредиентов. Солим сверху.
Накрываем крышкой и отправляем на плиту. Обязательно следим за моментом закипания. Как только закипит, уменьшаем огонь до минимума, снова накрываем крышкой и томим не меньше часа.
По прошествии времени, добавить веточку свежего розмарина. Снова накрыть крышкой и оставить на огне еще минут на 10.
При подаче посыпаем блюдо свежей зеленью.
Приятного аппетита.
Как приготовить картофель с мясом в утятнице смотрите в видео. СПАСИБО.

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Мясо с картофелем в утятнице
  Хотите приготовить и съесть вкусный ужин? Тогда вы попали куда надо. Берем утятницу и готовим вкуснейший картофель с мясом. Смотрим с интересом и готовим со вкусом)).
Рецепт домашней томат-пасты тут https://youtu.be/
Ингредиенты:
• Говядина – 1 кг
• Картофель – 4-5 шт.
• Лук – 5 шт.
• Томатная паста – 2 ст. л. Читать полностью
 
+32 volshebnaiaeda 05.04.2019 440 17 33 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"
Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"
Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"
Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Комментарии
Аленка Буркина
5 апреля 2019 года
+1
Слюньки потекли
volshebnaiaeda (автор поста)
5 апреля 2019 года
0
Заходите..покушаем вместе))
Дарина СПб
5 апреля 2019 года
+1
Как вы аппетитно рассказываете! и все понятно...пошла готовить...
volshebnaiaeda (автор поста)
5 апреля 2019 года
0
Спасибо)). Я еще и очень аппетитно могу есть и дразнить))))))))))
ИринаПриморочка
5 апреля 2019 года
+2
Если томатную пасту положить на сырой картофель, то он станет дубовым. Никогда в тушеную картошку томат не добавляю. Да и как-то маловато...5 картофелин на килограмм мяса!
volshebnaiaeda (автор поста)
5 апреля 2019 года
+2
ну на вкус и цвет... Нам нормально килограм мяса))). Ну а про томат.. Да где же он дубовый? Очень рассыпчатый и вкусный получается
elka40ina
5 апреля 2019 года
0
В ответ на комментарий ИринаПриморочка
Если томатную пасту положить на сырой картофель, то он станет дубовым. Никогда в тушеную картошку томат не добавляю. Да и как-то маловато...5 картофелин на килограмм мяса!

↑   Перейти к этому комментарию
ИринаПриморочка пишет:
Если томатную пасту положить на сырой картофель,
И я удивилась очень сильно...
Мясо размягчит кислота, овощи задубит.
Потому рецепт - фигня полная.
ИринаПриморочка
6 апреля 2019 года
0
Да чё б мы с вами понимали в кулинарии! Вишь как вас заминусили-то!
elka40ina
6 апреля 2019 года
0
Пошла плакать . Доця тоже насмотревшись вот таких горе- поваров на трубе, нафигакала все одновременно в форму к картошке и томат и оно все стало как подошва, хоть я и предупреждала.
ИринаПриморочка
6 апреля 2019 года
0
elka40ina
6 апреля 2019 года
0
Ну представь. картошку, грибы, курицу, сыр, томат одновременно.
Картошка дубовая стала, мясо то ничего, грибы и сыр сгорели бы. Испортила только картошку.
seraya koshka
7 апреля 2019 года
+1
И мясо смотря какое, то же вот в таком варианте становится резиной
elka40ina
7 апреля 2019 года
0
Курица.
jagera656
6 апреля 2019 года
0
В ответ на комментарий elka40ina
ИринаПриморочка пишет:
Если томатную пасту положить на сырой картофель,
И я удивилась очень сильно...
Мясо размягчит кислота, овощи задубит.
Потому рецепт - фигня полная.

↑   Перейти к этому комментарию
А минусят-то за что?
elka40ina
6 апреля 2019 года
0
Видимо, в их вселенной законы физики и химии другие
Кстати, на фото в превью никакого томата не видно.
Лжет автор.
Шуршунчик
6 апреля 2019 года
0
В ответ на комментарий ИринаПриморочка
Если томатную пасту положить на сырой картофель, то он станет дубовым. Никогда в тушеную картошку томат не добавляю. Да и как-то маловато...5 картофелин на килограмм мяса!

↑   Перейти к этому комментарию
Я добавляю, но в самом конце, когда картофель практически готов.
Vizerby
5 апреля 2019 года
+2
Я всегда картошку сначала обжариваю, а уже потом в утятницу кладу. Если сырой положу так сырым и останется, хоть сколько в духовке запекай.
Kadina88
5 апреля 2019 года
+1
и я в последний раз мясо и картофель сразу обжаривала и солила , а потом смешивала - получилось вкуснее намного, и быстрее приготовилось, чем сырое всё добавляла.
Vizerby
5 апреля 2019 года
+1
Согласна. Вкус получается насыщеннее. И вид симпатичнее когда и картофеля и у мяса подрумяненные бочка
ИринаПриморочка
6 апреля 2019 года
0
volshebnaiaeda (автор поста)
5 апреля 2019 года
+1
В ответ на комментарий Vizerby
Я всегда картошку сначала обжариваю, а уже потом в утятницу кладу. Если сырой положу так сырым и останется, хоть сколько в духовке запекай.

↑   Перейти к этому комментарию
Странный у вас какщй-то картофель
Vizerby
5 апреля 2019 года
0
Да любой. В запеканках никогда сырой картофель не готовится до конца
volshebnaiaeda (автор поста)
6 апреля 2019 года
+1
ну не знаю)). У меня всегда картофель успевает приготовится))
elka40ina
6 апреля 2019 года
0
Не верю.
volshebnaiaeda (автор поста)
6 апреля 2019 года
0
Это же ваше право..не верить)).. В гости заходите, вместе приготовим. Ну и определимся с верой))
elka40ina
6 апреля 2019 года
0
При отсутствии адреса? офигенское приглашение
volshebnaiaeda (автор поста)
6 апреля 2019 года
0
Если есть согласие на на наш семейный ужин, то нет проблем с адресом)). Только не на всеобщее обозрение))
elka40ina
7 апреля 2019 года
0
Проехали.
Пойду смотреть, как языки маринуют.
Vizerby
6 апреля 2019 года
0
В ответ на комментарий volshebnaiaeda
ну не знаю)). У меня всегда картофель успевает приготовится))

↑   Перейти к этому комментарию
Возможно вы привыкли к полусырой и считаете ее готовой.
elka40ina
6 апреля 2019 года
0

Ага, все на сайте никогда ничего не готовили
volshebnaiaeda (автор поста)
6 апреля 2019 года
0
В ответ на комментарий Vizerby
Возможно вы привыкли к полусырой и считаете ее готовой.

↑   Перейти к этому комментарию
шутите? у меня внук в доме..вы считаете что я его буду кормить полусырой картошкой?
Vizerby
6 апреля 2019 года
0
Это максимум невкусно
elka40ina
6 апреля 2019 года
0
В ответ на комментарий Vizerby
Да любой. В запеканках никогда сырой картофель не готовится до конца

↑   Перейти к этому комментарию
Именно.

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Психическое развитие ребенка в 4 года

Психическое развитие ребенка в 4 года

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2024, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100