Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Творожная запеканка с бананами без манки.

Творожная запеканка с бананами без манки. Творожная запеканка с бананом в духовке — простое, но очень вкусное десертное блюдо, идеальное для детского питания. Благодаря нежной, воздушной консистенции запеканка легка для желудка, а присутствие в ней творога и бананов делает блюдо максимально полезным как для детей, так и для взрослых.
Творожная запеканка получается нежной, легкой чем то по структуре напоминает воздушный омлет. Невероятная вкуснятина!
ИНГРЕДИЕНТЫ
творог любой жирности - 600 гр
яйца - 3 шт
сахар - 170 гр. (можно кол-во сахара менять по своему вкусу)
бананы - 4 шт
крахмал ( у меня картофельный) - 2 ст.л
ванилин
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Бананы выкладываем в форму и отправляем в средне разогретую духовку на 7 мин. для того чтоб бананы прогрелись.

Желтки отделяем от белков, белки отправляем пока в холодильник, а желтки добавляем к творогу. Так же в творог добавляем сахар и ванилин хорошо перебиваем погружным блендером, затем добавляем крахмал и еще раз в течении нескольких минут перебиваем блендером.

Прохладные белки взбиваем до крепких пиков и постепенно добавляем творожную массу, аккуратно перемешиваем.

Выкладываем в форму на бананы, разравниваем и отправляем в разогретую духовку на 35 - 40 минут. Даем запеканке полностью остыть и только потом нарезаем на порционные кусочки.

Творожная запеканка получается нежной, легкой чем то по структуре напоминает воздушный омлет. Невероятная вкуснятина!

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135314 Рецептов 1419207 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Пирожки с капустой "Сигары" ... Пирожки с капустой "Сигары" ...
Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста,
Подробнее »
Сыр "Маскарпоне" Сыр "Маскарпоне"
На нашем сайте нашла пару рецептов этого великолепного ...
Подробнее »
Торт "Медовик бархатный" ... Торт "Медовик бархатный" ...
Обожаю печь бисквиты в мультиварке, т. к. они получаются ...
Подробнее »
Домашние куриные наггетсы Домашние куриные наггетсы
Вкусные куриные Наггетсы) Муж увидел, как я нарезаю ...
Подробнее »

Комментарии

НатальяНика
2 апреля в 18:54
+1
спасибо, интересный рецептик
mamaromy1
2 апреля в 19:08
0
Среднеразогретая это конкретно какая температура?
innarvms-2018 (автор поста)
4 апреля в 13:05
0
моя духовка температуру не показывает.
vtreshhenkova
2 апреля в 19:39
0
Я только что в микроволновке делала запеканку.Только у меня проще.(творог,сахар,сода,мюсли,яйцо.йогурт для подливочки)
diksv
3 апреля в 15:18
0
Можно поподробнее рецепт. И зачем мюсли?
vtreshhenkova
3 апреля в 19:22
+1
Да и рецепта как такового нет,собственно:хорошо перемешать творог(200 гр-пачка),1ч.л сахара,яйцо,чтоб получилась однородная масса,я,когда не лень,взбиваю вилкой,когда лень-блендером,на кончике ножа соды добавить,пару ложек столовых мюслей,это вроде связки,вместо муки,хотите положите манку 1 ст.ложку.Хорошо все ещё раз перемешать.смазать форму сливочным маслом,я делаю в мисочке стеклянной с крышкой.и минут на 10-12 в микроволновку,мощн.700-800.Собственно,всё.Я заглядываю где то на 8-10-й минутке,проверяю,твердеет-закрываю,ещё минуты 2.Выключается микра,жду ещё минутку,вытащила,йогуртом фруктовым полила и
diksv
4 апреля в 10:43
0
Спасибо большое!!!
vtreshhenkova
4 апреля в 10:48
0
Не за что.Я все ингредиенты подбирала сама,мне понравился итог,вначале что то прибавить/убавить и т.д.Основа - творог.
lolu66
2 апреля в 20:03
0
Спасибо, должно быть вкусно. Обязательно попробую.
vlada brinzey
2 апреля в 20:59
0
Мы раньше тоже такую делали, вкусняха просто) Надо будет повторить. 100 лет уже не ела)

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook