Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Крем-суп из брокколи


Крем-суп из брокколи считается очень полезным блюдом, но может быть и вкусным.
Мы приготовим, скорее, овощной крем-суп, но брокколи, все же будет основным ингредиентом.
А, для создания более нежной консистенции и вкуса, добавим сливки.
И, конечно же, для нашего супа, мы сделаем крутоны!
Итак…
Ингредиенты:
Брокколи 500гр.
Морковь 2шт.
Сельдерей 200гр.
Корень петрушки 150гр.
Лук порей 100гр.
Сливки или сметана 200мл.
Сливочное масло 100гр.
Хлеб белый 100гр.
Перец черный 3гр.
Бульонный кубик 1шт.

Приготовление:
Овощи чистим и измельчаем
Заливаем водой на треть
Тушим на медленном огне 20мин.
Хлеб нарезаем кубиками
Обжариваем на сливочном масле
Овощи перебиваем в блендере
Протираем через сито
Доводим до кипения
Добавляем сливки и специи
Подаем с крутонами
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135546 Рецептов 1425321 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Кабачковая икра Кабачковая икра
Открыла сегодня последнюю баночку (а заготовила 54 ...
Подробнее »
Тающие сырные треугольники Тающие сырные треугольники
Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe ...
Подробнее »
Майонез Майонез
Не знаю, есть ли такой рецепт здесь, пересмотреть все ...
Подробнее »
Творожное печенье "Ракушки" ... Творожное печенье "Ракушки" ...
Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой ...
Подробнее »

Комментарии


Пока нет комментариев.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook