Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Постный пирог Рассольник

Постный пирог Рассольник Рассольник один их самых популярных и многими очень любимый суп! Мы же хотим показать оригинальный постный пирог Рассольник с рисом, грибами и солеными огурцами. Пирог имеет насыщенный и сбалансированный вкус — сочная начинка и очень простое тесто, поэтому готовить его хочется снова и снова.

Меню во время поста довольно однообразное, но этот пирог просто находка! Кстати, у нас даже дети лопали его за обе щеки!

Ингредиенты:

Для теста:

Мука - 400 г
Дрожжи сухие - 6 г
Соль - 1 ч. л.
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Вода - 260 мл

Для начинки:

Рис - 100 г
Вода - 200 мл
Лук - 200 г
Шампиньоны - 300 г
Огурцы маринованные - 200 г
Паприка - 1 ч. л.
Перец - 1/2 ч. л.
Соль - 1 ч. л.

Мы использовали керамическую форму диаметром 26 см

Пошаговое приготовление:

1. Приготовим тесто. Для этого смешаем муку, соль и дрожжи и выложим на стол.
2. В муке сделать ямочку, куда вылить подсолнечное масло и частями доливать воду.
3. Готовое тесто накрыть полотенцем и дать подойти 30 минут.
4. Для начинки необходимо сварить рис в пропорции 1 к 2.
5. Также необходимо обжарить лук, грибы, прогреть огурцы и добавить специи.
6. Перемешиваем начинку с рисом.
7. Формируем из 2/3 теста основу в форме 26 см, выкладываем начинку и накрываем оставшимся тестом.
8. Делаем отверстие в тесте, чтобы выходил пар. Смазываем маслом и в духовку на 40 минут при температуре 200°C

Видео:
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Постный пирог Рассольник
  Рассольник один их самых популярных и многими очень любимый суп! Мы же хотим показать оригинальный постный пирог Рассольник с рисом, грибами и солеными огурцами. Пирог имеет насыщенный и сбалансированный вкус — сочная начинка и очень простое тесто, поэтому готовить его хочется снова и снова.
Меню во время поста довольно однообразное, но этот пирог просто находка! Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 140355 Рецептов 1484926 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Куриные оладьи "Просто ... Куриные оладьи "Просто ...
Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." ...
Подробнее »
Нежный яблочный пирог с хрустящей ... Нежный яблочный пирог с хрустящей ...
Знаю-знаю, что выставляя очередной рецепт выпечки с ...
Подробнее »
Погача с сыром Погача с сыром
Предлагаю Вашему вниманию замечательную сербскую выпечку.
Подробнее »
Три быстрые закуски из яиц Три быстрые закуски из яиц
Пожалуй, ни один праздник в году не считается столь ...
Подробнее »

Комментарии


Пока нет комментариев.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook