Земледелие в болгарской деревне. Урок 2.
Продолжая рассматривать сады и огороды в моей деревне, я не обнаружила привычных для меня компостов. Их не было совсем. Ни в каком виде. Ни в нашей , ни в других деревнях . Зато я сразу заметила, что после того, как кто-то из соседок прополет свои грядки, мусорные баки полны травы. В тот период у нас ещё не было индивидуальных контейнеров для мусора у каждого дома и забитые травой мусорные баки становились проблемой для всех остальных желающих " пристроить" как-то и свой мусор.
На вопрос почему не складываете траву для переработки в удобрение, мне ответили- а зачем? Пойдём осенью в лес и наберём там перегной из-под деревьев. Для меня не понятно зачем идти в лес и нести перегной от туда, а не сделать его на своём участке. Для моих соседей не понятно зачем заниматься переработкой травы, когда её можно просто выбросить. Так и живём- они выбрасывают в контейнер, русские делают перегной.
Не нашла я на местных огородах и привычных мне бочек под водостоками дома. Сейчас я вижу такие бочки, стоят они только на русских участках. Ну , конечно, для начала их нужно купить, а значит потратить на это деньги. Но потом можно поливать бесплатной не хлорированной и тёплой водой. Весь болгарский огород не польёшь, но на те же огурцы, которые не любят холодный полив, вполне хватит. Нет, будем поливать со шланга.
Когда я рассматривала какие плодовые деревья растут в регионе, то меня сразу предупредили, чтоб абрикос не сажала. Почему? Потому, что в марте , когда цветёт абрикос, в нашем регионе часто бывают заморозки, после чего урожая нет. Стоят такие деревья, цветут каждый год, а урожай дают раз в пять лет.
Я стала изучать вопрос. Оказалось , что абрикос, как и другие плодовые деревья, имеет разные по срокам созревания, а значит и срокам цветения, сорта. Плюс нужно правильно подобрать место посадки. Кроме того, сейчас есть методики ( и о них я прочитала от болгарских агрономов), которые позволяют замедлить на 2 недели весеннее цветение, чтоб избежать поражения заморозком. Ну и последнее, если правильно сформировать дерево , не допуская высоты выше 2 метров, то 1-2 дерева в своём саду я всегда смогу укрыть укрывным материалом на опасный период.
Посадила я 2 абрикоса. Сейчас оба впервые зацвели.
Конечно, первое цветение очень скромное, несколько цветков, но думаю, что смогу в этом году попробовать свои первые абрикосы.
Болгары - не жадны. Было несколько раз, когда я просила поделиться со мной садовыми цветами, предлагая заплатить за отростки. Деньги не брали никогда. Потом от соседки я узнала, что в Болгарии не принято отказывать, когда просят воду или цветок. Со мной делились и делятся всем- семенами, отростками, черенками, рецептами, урожаем. Сейчас уже и я многое предлагаю своим соседям, но мне кажется, если вдруг я приду и попрошу последнюю рубаху, то и её снимут с себя и отдадут.
Когда я осенью попросила у соседки черенок от кустовой хризантемы, она тут же отщипнула мне несколько веток. Спрашиваю- а дальше что делать ?
- Воткни в землю...
- В доме, для укоренения ?
- Да нет же, прям в огороде и воткни.
- Разве так можно ? Ведь не выживет, наверное...
- Ну если не выживет, то весной я тебе новых дам.
И ведь выжили и благополучно растут! Болгарский подход простой и достаточно строгий- хочешь жить, живи !
На вопрос почему не складываете траву для переработки в удобрение, мне ответили- а зачем? Пойдём осенью в лес и наберём там перегной из-под деревьев. Для меня не понятно зачем идти в лес и нести перегной от туда, а не сделать его на своём участке. Для моих соседей не понятно зачем заниматься переработкой травы, когда её можно просто выбросить. Так и живём- они выбрасывают в контейнер, русские делают перегной.
Не нашла я на местных огородах и привычных мне бочек под водостоками дома. Сейчас я вижу такие бочки, стоят они только на русских участках. Ну , конечно, для начала их нужно купить, а значит потратить на это деньги. Но потом можно поливать бесплатной не хлорированной и тёплой водой. Весь болгарский огород не польёшь, но на те же огурцы, которые не любят холодный полив, вполне хватит. Нет, будем поливать со шланга.
Когда я рассматривала какие плодовые деревья растут в регионе, то меня сразу предупредили, чтоб абрикос не сажала. Почему? Потому, что в марте , когда цветёт абрикос, в нашем регионе часто бывают заморозки, после чего урожая нет. Стоят такие деревья, цветут каждый год, а урожай дают раз в пять лет.
Я стала изучать вопрос. Оказалось , что абрикос, как и другие плодовые деревья, имеет разные по срокам созревания, а значит и срокам цветения, сорта. Плюс нужно правильно подобрать место посадки. Кроме того, сейчас есть методики ( и о них я прочитала от болгарских агрономов), которые позволяют замедлить на 2 недели весеннее цветение, чтоб избежать поражения заморозком. Ну и последнее, если правильно сформировать дерево , не допуская высоты выше 2 метров, то 1-2 дерева в своём саду я всегда смогу укрыть укрывным материалом на опасный период.
- Поделиться

Посадила я 2 абрикоса. Сейчас оба впервые зацвели.
- Поделиться

Конечно, первое цветение очень скромное, несколько цветков, но думаю, что смогу в этом году попробовать свои первые абрикосы.
- Поделиться

Болгары - не жадны. Было несколько раз, когда я просила поделиться со мной садовыми цветами, предлагая заплатить за отростки. Деньги не брали никогда. Потом от соседки я узнала, что в Болгарии не принято отказывать, когда просят воду или цветок. Со мной делились и делятся всем- семенами, отростками, черенками, рецептами, урожаем. Сейчас уже и я многое предлагаю своим соседям, но мне кажется, если вдруг я приду и попрошу последнюю рубаху, то и её снимут с себя и отдадут.
Когда я осенью попросила у соседки черенок от кустовой хризантемы, она тут же отщипнула мне несколько веток. Спрашиваю- а дальше что делать ?
- Воткни в землю...
- В доме, для укоренения ?
- Да нет же, прям в огороде и воткни.
- Разве так можно ? Ведь не выживет, наверное...
- Ну если не выживет, то весной я тебе новых дам.
- Поделиться

И ведь выжили и благополучно растут! Болгарский подход простой и достаточно строгий- хочешь жить, живи !
+305 |
![]() |
75 комментариев |
Комментарии
А хризантемы так и размножают, у нас тоже.
↑ Перейти к этому комментарию
Ленивая...
Шли годы,опыт приобретался.И осталось только самое неприхотливое...
Подмосковье,конечно,не Сибирь.Но тоже зона рискованного земледелия....
Так красиво все! Мечтаю увидеть настоящую весну! И о собственном саде мечтаю!
Кажется, теперь я точно знаю, где у меня в старости будет домик у моря!
полив у себя на участке?
Меня очень выручает, экономия сил и времени.
Огурцы поливаются теплой водой из емкости,
остальное из скважины, у меня на всех грядках
лежат пластиковые трубы.
спандбонде, сверху чтоб не перегревалась
земля, солома или трава
Единствено -как у вас с водой?
Экономно это будет или не очень?
полив у себя на участке?
Меня очень выручает, экономия сил и времени.
Огурцы поливаются теплой водой из емкости,
остальное из скважины, у меня на всех грядках
лежат пластиковые трубы.
↑ Перейти к этому комментарию
труба для воды черная с синей полосой,
пластиковая ПНД, отверстия сверлить
либо под каждый куст, либо через равное
расстояние, учтите напор воды, сверло
по очереди N 1,2,3, а то что вы написали,
слипаются и забиваются, если не понятно
пишите в личку
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: