"Китайский" салат

Доброго времени суток
Хочу поделиться рецептом салата, который мне очень нравится.

Состав:
Свинина
Капуста белокочанная
Яйца
Помидоры
Огурцы
Соевый соус

По объёму продуктов не подскажу делаю на глаз.
Сейчас в наличии было и использовалось 4 порционных куска карбонада, 1 огурец, 1 помидор, омлет из 4 яиц, и 1/3 небольшого качанчика капусты.

• Свинину режем тонкими полосками, соломкой и обжариваем.


• Капусту режем также соломкой и тоже немного обжариваем в сковороде после свинины. С оставшимся жиром и запахом мяска
(Обжариваем до небольшой прозрачности, у меня чуток подгорела )


• Из яиц жарим омлет и тоже режем соломкой
• Помидоры и огурцы режем соломкой
• Теперь все ингредиенты раскладываем кучками на блюде, мясо в середину (надо бы побольше его было)


Берем в тарелку всего понемногу (или перемешиваем в блюде) и заправляем соевым соусом. Муж мой правда майонез предпочитает, но как говорится на вкус и цвет

Приятного аппетита