Семена для проращивания

В магазинах в отделах овощей и фруктов можно встретить контейнеры с микрозеленью. Продукт очень ценится у людей, не безразличных к своему питанию и здоровью. Но можно выращивать такие полезные проростки дома. Способов много - в почве, на вате, на бумажных полотенцах и просто на воде. Самый простой вариант - последний. Семена надо хорошо промыть через сито, замочить на пять минут в растворе с перекисью водорода (1 ст. ложка на 500г воды) для обеззараживания, затем снова промыть и оставить на ночь в воде. Утром воду слить и положить в банку с крышкой сито. На четвертый день у вас будут зеленые ростки с двумя зелеными листиками, готовые к употреблению - в салатах, смузи, бутербродах и везде! Очень просто.