Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Салат "Сочный".

Ко дню Св. Валентина или к 23 февраля, ну или просто так, к дню... любому .
Состав продуктов, конечно, мягко сказать, что необычный. И честно говоря, доведись просто встретить рецепт - прошла бы мимо, ни за что бы не рискнула приготовить . Но вкусно. Правда. Неожиданно вкусно. Попробовали в гостях на НГ, а на Рождество, по просьбе сына, повторила сама.

В оригинале назывался "К торжеству", любимая тетушка "срисовала" его в контрольной закупке, но за очень сочную консистенцию тут же переименовался домашними просто в "Сочный", зато сразу понятно о каком салате идет речь .


Ингредиенты, выкладываются слоями, чередуем сочные и более сухие продукты:

- Яйцо вареное 2 шт.,
- тунец консервированный 1 банка,
- кукуруза 1 банка,
- ананас (консервированный в сиропе) 100 гр.,
- крабовые палочки 200 гр.,
- мандарин 2 шт,
- орех грецкий несколько шт., присыпать верх
- майонез, промазать в двух-трех местах, например: после кукурузы и крабовых палочек.

Я собирала без кольца, можно и в нем. Тунца размяла вилкой вместе с соком который был в банке. Ананас, кукурузу отцедить и отжать (я это сделала с фанатизмом , и зря!!! У тети буквально утонувший в выделившемся соке был более пикантный и выразительный .) В оригинальном рецепте был 1 апельсин - почистить, разделить на дольки, порезать поперек долек, должны получиться треугольники. Заменили на мандарин осознано, больше нравиться в сочетании с рыбой . И орехов грецких не хватило, чуть добавила орахиса, вполне нормально. Пару часов дать постоять в прохладном месте.




Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 132672 Рецептов 1376683 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Курица в шубе Курица в шубе
Я уже месяц, как зарегистрировалась на поваренке, но ...
Подробнее »
Рулеты из универсального теста-пятиминутки ... Рулеты из универсального теста-пятиминутки ...
Рецептом этого теста, очень много лет назад, поделилась ...
Подробнее »
Дрожжевое тесто "Для ленивых" ... Дрожжевое тесто "Для ленивых" ...
Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот ...
Подробнее »
Творожная запеканка со сметанным ... Творожная запеканка со сметанным ...
Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают ...
Подробнее »

Комментарии

ната мак
10 февраля в 10:00
+1
Сочетание продуктов необычное... Но после торта"Кураж" я вам верю безоговорочно . Будем пробовать!
Катерина (автор поста)
10 февраля в 10:13
+1
благодарю за доверие.
Сочетание прямо скажем странное, у меня бы фантазии не хватило собрать такие продукты воедино, но неожиданно вкусно.
gnezdilovae1982
10 февраля в 10:53
+1
Забрала,люблю удивлять гостей)))
Катерина (автор поста)
10 февраля в 10:58
0
Лариса2014
10 февраля в 12:15
+1
Добавила в избранное, может когда-нибудь сделаю. Спасибо
Катерина (автор поста)
10 февраля в 12:55
0
Лори
10 февраля в 12:41
+1
еще бы не сочно если кукуруза ананас мандарин
Катерина (автор поста)
10 февраля в 12:57
0
ну да
Лори
10 февраля в 13:45
+1
по новогоднему опыту долго он стоит? не течет?
Катерина (автор поста)
10 февраля в 14:08
0
Он у нас съелся и на НГ, и на Рождество сразу за столом. У тети получился прямо сильно сочный, в тарелке была жидкость. Я заранее отвешивала ананасы и кукурузу, еще и дополнительно отжимала , ничего лишнего не натекло, тарелка осталась сухой, но... нам больше понравился первый вариант, когда он получился сильно влажный, больше не буду сильно отжимать .
Лори
10 февраля в 14:15
+1
ага... понятно... значит салат быстрого употребления... придется на большие праздники готовить ингридиенты, а заправлять поочередно... одну салатницу съели, собрать вторую...
Катерина (автор поста)
10 февраля в 14:21
0
он быстро собирается, все продукты готовые, только яйца отварить
Лори
10 февраля в 15:35
+1
вот вот...

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook