Рисовая запеканка с овощами и куриной грудкой.
Как всегда возник вопрос:"Что приготовить на ужин?" Проанализировала содержимое холодильника: кочан цветной капусты, немного вареной грудки, кусочек полукопченой колбасы. Надо как-то это соединить, добавив, конечно и другие продукты. Решила приготовить запеканку.
Отварила до полуготовности рис. Бланшировала цветную капусту. Обжарила морковь с луком и сладким перцем, добавила специи для курицы.
Порезала грудку и колбасу.
Дно формы смазала раст. маслом, выложила половину риса, на него цветную капусту, потом морковь с луком и перцем
Затем грудинку и колбасу. Сверху оставшийся рис.
Взбила 3 яйца с молоком и залила продукты этой смесью Поставила в разогретую духовку на 25 минут, затем достала, посыпала натертым сыром и снова в духовку на 5 минут.
Ужин готов.
Отварила до полуготовности рис. Бланшировала цветную капусту. Обжарила морковь с луком и сладким перцем, добавила специи для курицы.
Порезала грудку и колбасу.
Дно формы смазала раст. маслом, выложила половину риса, на него цветную капусту, потом морковь с луком и перцем
Затем грудинку и колбасу. Сверху оставшийся рис.
Взбила 3 яйца с молоком и залила продукты этой смесью Поставила в разогретую духовку на 25 минут, затем достала, посыпала натертым сыром и снова в духовку на 5 минут.
Ужин готов.
- Поделиться

Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: