Соус из яблок, лимона и хрена к рыбе или мясу
- Поделиться

30 г корня хрена
260 г яблок
цедра половины лимона
2 чл лимонного сока
соль и сахар по вкусу
Очистить яблоки и нарезать их небольшими ломтиками, выложить в сотейник, добавить цедру лимонам тёртую, влить немного воды и тушить под крышкой до мягкости яблок, остудить, взбить в пюре блендером.
Корень хрена очистить и натереть на мелкой тёрке, добавить к яблоку, влить сок из половины лимона, добавить соль, сахар, перемешать.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: