Опубликовала lyupopova в личном дневнике

Мясо По-французски в духовке. Классический рецепт

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ В ДУХОВКЕ. КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ. БЫСТРО И ВКУСНО

ИНГРЕДИЕНТЫ
свиной карбонад (700 г)
1-2 луковицы
300 гр. сыра
майонез
соль
перец
молотый кориандр
растительное масло

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мясо нарезаем ровными кусочками и отбиваем с двух сторон, стараясь не повредить кусочки.

1-2 луковицы нарезаем четверть кольцами или полукольцами.

Противень или форму для запекания смазываем растительным или сливочным маслом и слегка присыпаем солью.

Выкладываем подготовленные кусочки мяса.

Каждый кусочек посыпаем солью по вкусу, добавляем смесь перцев и посыпаем молотым кориандром.

Смазываем каждый кусочек тонким слоем майонеза.

Сверху выкладываем лук.

Натираем на терке твердый сыр и обильно посыпаем им мясо.

Отправляем противень в духовку и выпекаем при температуре 200 градусов 30-40 минут до образования румяной корочки.

Мясо по-французски готово.

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.

Приятного Вам аппетита!

ПОШАГОВОЕ ВИДЕО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Тэги: мясо, быстро и вкусно, мясо в духовке, мясо по французски, видео рецепты, что приготовить быстро, мясо по французски в духовке, мясо в духовке рецепт, быстрые рецепты, вкусное мясо

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/13933000/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Мясо По-французски в духовке. Классический рецепт</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/855/">мясо</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/4146/">быстро и вкусно</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/33178/">мясо в духовке</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/13933000/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2019jan/07/47/24970336_29887-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ В ДУХОВКЕ. КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ. БЫСТРО И ВКУСНО <br>ИНГРЕДИЕНТЫ<br>свиной карбонад (700 г)<br>1-2 луковицы<br>300 гр. сыра<br>майонез<br>соль <a href="https://www.stranamam.ru/post/13933000/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/13933000/]Мясо По-французски в духовке. Классический рецепт[/url][/b][/size]
              МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ В ДУХОВКЕ. КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ. БЫСТРО И ВКУСНО  ИНГРЕДИЕНТЫ свиной карбонад (700 г) 1-2 луковицы 300 гр. сыра майонез соль [b][url=https://www.stranamam.ru/post/13933000/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+13

lyupopova

07.01.2019

264

15 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

бешамель или сливки вместо майонеза.https://tvoi-povarenok.ru/myaso-po-francuzski-istoriya-blyuda.html.
http://vremya-sovetov.ru/kulinariya/myaso-po-franczuzski-klassicheskij-reczept.html

Вариантов этого мяса-море. Я вообще делаю быстро-просто с любыми овощами. тем же майонезом\сметаной+ сыр. Все, что запечено с сыром-божественно.

П.С. в нашей местности сбрызгивают еще толченым чесноком...

Ответить

irina irena777

7 января 2019 года

В ответ на комментарий Крем-карамель

Я бы не настаивала на классике рецепта: в классике ни разу не майонез.

↑ Перейти к этому комментарию

Был майонез. Мне повар рецепт давал. Он майонез с сыром смешивал и выкладывал сверху. Он в ресторане работал.

Ответить

Крем-карамель

7 января 2019 года

irina irena777 пишет:
Был майонез.

Не был.

Соус Бешамель был.

irina irena777 пишет:
Мне повар рецепт давал.

оооо....да....

Ответить

irina irena777

7 января 2019 года

Рецепт классный!!! Сама часто готовлю!

Ответить

Шуршунчик

7 января 2019 года

В принципе я тоже так делаю, только сыр не сразу насыпаю, а ближе к концу приготовления.

Ответить

alenat44

7 января 2019 года

а я к мясу ещё добавляю картофель сверху

Ответить

Крем-карамель

7 января 2019 года

alenat44 пишет:
а я к мясу ещё добавляю картофель сверху

а я еще могу кабачками привалить....

Ответить

12 ангелов

7 января 2019 года

А я еще ананасы на мясо. Красота)))

Ответить

maria111

7 января 2019 года

Я делаю только мясо+ананас+сыр

Ответить

12 ангелов

7 января 2019 года

картошка+мясо+ананасы+сыр

Ответить

maria111

8 января 2019 года

я без картошки, т.к. любим со свежей пюрешкой, да и делаю сразу много, а потом порционно в морозилку

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Мясо По-французски в духовке. Классический рецепт

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Комментарии

Поиск рецептов

Мясо По-французски в духовке. Классический рецепт

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов