Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Домашний торт

Здравствуйте, хозяюшки!
С ПРАЗДНИКАМИ ВАС ! ВСЕГО ВАМ САМОГО ХОРОШЕГО!

Хочу поделиться рецептом простого домашнего тортика.Давненько его не пекла,вот, решила вспомнить.Название не помню, но и не так уж оно и важно,главное -что вкусно.
Итак, рецепт:печется 3 бисквита
1- 1 яйцо+ 1 ст сахара+1 ст кефира+ 0,5 ч л соды + 1 ст муки+60 гр растопленного масла+ваниль
2- состав п 1 + 1 ст л кофе
3- состав п 1 + 1 ст л какао-порошок
Крем : 300 гр сливочного масла сбить с 1 банкой вареной сгущенки.
Кремом прослоить коржи. Торт облить шоколадной глазурью.

В рецепт я внесла небольшие дополнения
1. В первый корж ( светлый) для дополнительного вкуса добавила немного тертой цедры лимона .
2. Коржи пекла в форме d-28 см и они получились толщиной с мужской палец (мне больше нравится тонкие бисквиты).



3. Крема на такой диаметр бисквита не хватило бы и я добавила 0,5 л заварного крема. Крем стал нежнее, больше похожим на мусс и пропитал коржи без дополнительной пропитки . От крема осталось 3-4 ст ложки.



У коржей я обрезала края , обрезки хотела пустить на обсыпку боков торта, но мои мальчишки съели их,воспользовавшись моим кратковременным отсутствием на кухне. Украшением заморачиваться не стала, посыпала торт сверху рублеными орехами и изюмом,и полила сеткой из шоколадной глазури.Тортик получился высотой 8 cм.
Результат



Ну и разрез



Приятного аппетита!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Домашний торт
  Здравствуйте, хозяюшки!
С ПРАЗДНИКАМИ ВАС ! ВСЕГО ВАМ САМОГО ХОРОШЕГО!
Хочу поделиться рецептом простого домашнего тортика.Давненько его не пекла,вот, решила вспомнить.Название не помню, но и не так уж оно и важно,главное -что вкусно.
Итак, рецепт:печется 3 бисквита
1- 1 яйцо+ 1 ст сахара+1 ст кефира+ 0,5 ч л соды + 1 ст муки+60 гр растопленного масла+ваниль Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 140290 Рецептов 1484385 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Погача с сыром Погача с сыром
Предлагаю Вашему вниманию замечательную сербскую выпечку.
Подробнее »
Настоящий грузинский хачапури ... Настоящий грузинский хачапури ...
Хочу предложить вам рецепт очень вкусного, сырного ...
Подробнее »
Дрожжевое тесто "Для ленивых" ... Дрожжевое тесто "Для ленивых" ...
Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот ...
Подробнее »
Краффины Краффины
Десерт придумали в Америке. Он напоминает всем известные ...
Подробнее »

Комментарии

Тверичанка 76
6 января 2019 года
+2
Спасибо за простой и в тоже время интересный рецепт,попробую испечь,утащила в избранное!
Мари-Анна-123 (автор поста)
6 января 2019 года
0
На здоровье!
Искорка-Танюша
6 января 2019 года
0
Выглядит очень аппетитно! Надо испечь!
Статуя
6 января 2019 года
0
Спасибо за рецепт. Утащила в избранное. Сегодня уже испекла тортик, этот будет следующим.

З.Ы. 2 корж. Кофе растворимый, полагаю? И ложка с горкой должна быть?
Мари-Анна-123 (автор поста)
7 января 2019 года
0
Конечно, растворимый. Ложка с горкой или без- на вкус . Большую горку не делайте, чтоб потом корж не горчил .У меня был гранулированный кофе. Чтоб он хорошо распустился в тесте, я добавила немного горячей воды в кофе , растерла в пасту и так добавила в тесто.Дайте торту постоять ночь при комнатной температуре и на утро он будет очень мягким. Удачи!
Светмама25
7 января 2019 года
0
ИринаПриморочка
7 января 2019 года
0
Выглядит очень брутально. Мужской торт!
levinchenko
8 января 2019 года
0
Спасибо за рецепт! Будем баловать домашних!
Мари-Анна-123 (автор поста)
8 января 2019 года
0
Nik-2015
19 января 2019 года
0
Спасибо буду пробовать
Мари-Анна-123 (автор поста)
19 января 2019 года
0
Nik-2015
26 января 2019 года
0

Фотограф я так себе
Но торт был вкусный
У меня 2 коржа с маком
1 простой без всего
Между коржами- лимонный курд
Сверху крем по вашему рецепту, но без кофе.

Спасибо за рецепт
Семья довольна
Мари-Анна-123 (автор поста)
26 января 2019 года
0
Nik-2015
26 января 2019 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook