Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Домашний хлеб на кефире

И снова доброго, милые СтраноМамочки!!!


Еще один рецепт домашнего хлебушка, на этот раз на кефире и... в качестве вкусовой добавки я использовала корицу (но это исключительно по желанию )

Ингредиенты:

150 мл теплой воды
350 мл теплого кефира
~ 800 гр муки
20 гр свежих дрожжей
1 ст л сахара
1 чл соли

Приготовление:

Растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар и соль, 0,5 стакана муки (от общей массы) и перемешать. Накрыть и оставить в тепле мин на 15 для брожения. В забродившие дрожжи ввести теплый кефир, перемешать и постепенно добавить муку. Заместить тесто, накрыть и оставить в теплом месте мин на 30. Из подошедшего теста сформировать шарики и выложить их в смазанную форму (у меня она с дыркой в центре, так что шарики останутся шариками ). Накрыть и дать постоять в тепле еще мин 20. Смазать будущий хлебушек яйцом, можно присыпать корицей или кунжутом или оставить так





Выпекать в разогретой до 200 - 220 С духовке мин 45-50. Готовый хлеб накрываем льняным полотенцем и пакетиком, пусть будет мягким





И всем приятного аппетита!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Домашний хлеб на кефире
  И снова доброго, милые СтраноМамочки!!!
Еще один рецепт домашнего хлебушка, на этот раз на кефире и... в качестве вкусовой добавки я использовала корицу (но это исключительно по желанию )
Ингредиенты:
150 мл теплой воды
350 мл теплого кефира
~ 800 гр муки
20 гр свежих дрожжей Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 152074 Рецептов 1599610 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Торт "Медовик бархатный" ... Торт "Медовик бархатный" ...
Обожаю печь бисквиты в мультиварке, т. к. они получаются ...
Подробнее »
Заварное тесто для эклеров и ... Заварное тесто для эклеров и ...
Дорогие поварята! Я хочу поделиться с вами уникальным ...
Подробнее »
Бисквит и секрет его приготовления ... Бисквит и секрет его приготовления ...
Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным ...
Подробнее »
Сырники "Минутка" Сырники "Минутка"
Делюсь рецептом сырников без яиц и муки (мука нужна ...
Подробнее »

Комментарии

Изгнанница
6 декабря 2018 года
0

корицу воспринимаю только в десертах...
а хлеб люблю с травами
камелия13
7 декабря 2018 года
0
Какими травами? Если не секрет?
Изгнанница
7 декабря 2018 года
0
разными,часто смесь... Фенхель, кардамон молотый, розмарин, тмин...
Марина Барцева
7 декабря 2018 года
0
выглядит аппетитно .
marina56evgenia
8 декабря 2018 года
0
Ой как вкусно !!!
Тйоли
8 декабря 2018 года
0
Хоть отворачивайся.... Все бы сьела Вот попробуй похудей здесь с такой вкуснятиной Даже просто на фото они необыкновенно вкусные Спасибо за пост!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам