Кулич пасхальный
Этот рецепт я нашла на хлебопечка.ру
Выкладываю его в том виде в каком нашла:
Дрожжи - 2,5 ч.л.
мука - 400 г
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 5 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакет (8г)
сливочное масло - 2 ст.л.
яйца - 3 шт.
молоко - 170 мл
изюм или цукаты.
молоко немного подогреть, выпекать в режиме основной с изюмом.
Теперь расскажу какие я внесла изменения. В сам рецепт по настоянию мужа я внесла одно единственное изменение - вместо 5 ст.л. сахара добавляю 7.
Остальное только в процессе изготовления. Так как тесто получается сладким (даже с количеством сахара указанным в рецепте), то оно при выпечке в хлебопечке сильно подгорает, несмотря на то, что цвет корочки я выставляю "светлая". Да и получается один большой кулич. Поэтому я выбираю режим "тесто с изюмом". Хлебопечка мне замешивает тесто, а я потом его раскладываю по формочкам, даю подняться и выпекаю в духовке.
У меня хлебопечка Panasonic SD-255 и я использую мерную ложку от нее для того чтобы отмерить количество ингридиентов.
Буду рада если кому-то пригодиться этот рецепт
| +8 |
Ира
|
4 комментария |






Комментарии
сказали, что наш куличик был самый вкусный!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: