Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Расчет продуктов на 1 гостя.

Расчет продуктов на 1 гостя. Девочки, подкинули вот такую фишку...
надо проверить
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 134146 Рецептов 1398538 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Куриное филе "Птица оригинальная" ... Куриное филе "Птица оригинальная" ...
Когда-то работала в аэропорту в цехе бортового питания,
Подробнее »
Лёгкий торт "Тает во рту" ... Лёгкий торт "Тает во рту" ...
Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому,
Подробнее »
Тающие сырные треугольники Тающие сырные треугольники
Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe ...
Подробнее »
Капуста салатная Капуста салатная
Раньше мы по осени всей семьей квасили капусту. Была ...
Подробнее »

Комментарии

Леся 1
30 ноября 2018 года
+9
Плохая формула , во всяком случае для меня. Полкило салатов я не осилю, сладкие напитки и воду поменять местами, овощей катастрофически мало, расчетная норма тортика 120-150 грамм. Ну а 1,5 бутылки вина это супер-я буду орать песни и валяться под столом и меня больше в гости не позовут.
Лори (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
Леся 1 пишет:
Ну а 1,5 бутылки вина
однозначно...
Макама
30 ноября 2018 года
+3
Да ну! Мооожно выпить и не упасть. Пригласила я как-то подружку посидеть, потрындеть. Приготовила стол, купила две бутылочки Кинзмараули, а она тоже пришла с двумя. Алазанской долины. Сначала мы думали, что останется. Но за разговорами оказалось, что можно бы и ещё, но в магазин идти было лень. Так что, мы ограничились мороженым. Домой она ушла только слегка весёленькая на своих ногах. И я ещё всю посуду перемыла и пропылесосила.
Лори (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
Orlova E
30 ноября 2018 года
0
В ответ на комментарий Макама
Да ну! Мооожно выпить и не упасть. Пригласила я как-то подружку посидеть, потрындеть. Приготовила стол, купила две бутылочки Кинзмараули, а она тоже пришла с двумя. Алазанской долины. Сначала мы думали, что останется. Но за разговорами оказалось, что можно бы и ещё, но в магазин идти было лень. Так что, мы ограничились мороженым. Домой она ушла только слегка весёленькая на своих ногах. И я ещё всю посуду перемыла и пропылесосила.

↑   Перейти к этому комментарию
После "посиделок с подругой" пришлось даже пылесосить...?
Макама
30 ноября 2018 года
+1
А почему нет? Гулять - так гулять!
Kto-Ia
30 ноября 2018 года
0
В ответ на комментарий Леся 1
Плохая формула , во всяком случае для меня. Полкило салатов я не осилю, сладкие напитки и воду поменять местами, овощей катастрофически мало, расчетная норма тортика 120-150 грамм. Ну а 1,5 бутылки вина это супер-я буду орать песни и валяться под столом и меня больше в гости не позовут.

↑   Перейти к этому комментарию
Леся 1 пишет:
меня больше в гости не позовут.
а вдруХ??? Вас будут звать пуще прежнего
..щас споюююююююююююююю.....
Лидия Шумахер
30 ноября 2018 года
0
В ответ на комментарий Леся 1
Плохая формула , во всяком случае для меня. Полкило салатов я не осилю, сладкие напитки и воду поменять местами, овощей катастрофически мало, расчетная норма тортика 120-150 грамм. Ну а 1,5 бутылки вина это супер-я буду орать песни и валяться под столом и меня больше в гости не позовут.

↑   Перейти к этому комментарию
Леся 1 пишет:
Ну а 1,5 бутылки вина это супер

А ещё 0,5 литра крепкого алкоголя (водки? коньяка? виски???!!! Да не будете Вы уже петь, сразу под стол.
MalayaX
30 ноября 2018 года
+1
Под какой стол, до туалета бы добежать и там выжить попытаться потом
Heleh-2015
30 ноября 2018 года
0
В ответ на комментарий Леся 1
Плохая формула , во всяком случае для меня. Полкило салатов я не осилю, сладкие напитки и воду поменять местами, овощей катастрофически мало, расчетная норма тортика 120-150 грамм. Ну а 1,5 бутылки вина это супер-я буду орать песни и валяться под столом и меня больше в гости не позовут.

↑   Перейти к этому комментарию
А 200 гр горячего? Это как?
DreamK
30 ноября 2018 года
0
Распечатаю и проверю.
Лори (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
PtizaSyn
30 ноября 2018 года
0
Какая то не правильная норма.
Лори (автор поста)
30 ноября 2018 года
+1
тортика маловато
PtizaSyn
30 ноября 2018 года
0
да по многим параметрам.
Nik-2015
30 ноября 2018 года
0
Маловато будет(с)
Лори (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
кому что....
Nik-2015
30 ноября 2018 года
0
Точно
Делиться надо

Вот интересно оно реально как выглядит то ?
Просто когда читаю "75 гр десерта" - думаю не фсеее , наказали сладкого лишили
А ведь в реале после салата, горячего, закусок....и этот кусок торта а себя не впихнуть.
Надо позавешивать свои порции обычные
И праздничные блюда тоже.
Лори (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
если гулять с 5-6 вечера... и до утра... еще мало будет...
Nik-2015
30 ноября 2018 года
0
Это да
А если просто ужин с друзьями, то ....
Хотя у нас же не принято подавать порциями, ставим общее большое блюдо на стол и потом уже себе все берут кто что и сколько хочет, может и не хватить
Надо завешать еду, так сложно представить сколько это " в натуре"
Лори (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
а мы шведские столы стали делать... все в подогревающих формах ставим , формы с салатами , с закусками ... напитки на столах
Nik-2015
30 ноября 2018 года
0
Так и у нас " русские столы"
Ставим в общей " таре"
Горячего много никогда не готовлю, особенно на нг( я так понимаю пост в преддверии нг) сразу разобрали по индивидуальным тарелкам и общее ( от горячего) убираю. Да и на праздники , так уж повелось у нас, обычно из горячего только шашлык
Остальное - нарезки- закуски.
Лори (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
везет вам ... а у нас компании большие и долго сидим... а вот когда дома с мужем - то да... вообще не ели... чисто пригубить и закусить...
Nik-2015
30 ноября 2018 года
0
Мы в 4 новый год встречаем теперь ( я, муж, дети) да и большинство праздников тоже. Так что много не готовлю
И что то мясо ( горячее) последнее время без гарнира готовлю ( тяжело с картошкой той же) обходимся свежими овощами.
А компании собираются чисто ’ по бухать" там уже не до еды
Чайничек Челябинский
30 ноября 2018 года
0
Мой оптимальный расчет - 300 г горячего, по 150 г сытного салата и легкого, овощной нарезки побольше, фруктово-сырной побольше, домашней буженинки и куриных рулетиков в мясную нарезку, шампанское 1 бутылка на 3 человека, морс 2 литра на троих, десерт вообще не нужен. Мы на праздниках не обжираться собираемся...
Лори (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
логично... а мы 3 раза за стол садимся... нам в 3 раза больше
Кижаночка
30 ноября 2018 года
+1
Бутылка водки на нос
Лори (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
на ночь - вполне...
Фруфрушка
30 ноября 2018 года
0
Нееее, я столько не выпью
Лори (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
вы нет - а сосед справа , больше осилит...
Фруфрушка
30 ноября 2018 года
0
у меня неправильные соседи такие же.
marina56evgenia
30 ноября 2018 года
0
Никогда не считала .
Интересно посмотреть что получается.
Лори (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
Gal4ik
30 ноября 2018 года
0
Выпивки много, еды мало, десерт вообще не в кассу, без него лучше. Или только один десерт плюс пицца
Лори (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
Манюня Хнуш
30 ноября 2018 года
0
Эта норма для ужина со среды на пятницу?
На мой взгляд алкоголя, салатов, сладких напитков слишком много, овощей маловато.
Лори (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
а десерта совсем с гулькин нос....
Манюня Хнуш
30 ноября 2018 года
0
Если съесть пол кило салатов, да выпить 2,5 л безалкогольных напитков и 2 л алкогольных, то десерт уже и не нужен
тирарита
30 ноября 2018 года
+1
Норма на одного гостя! На одну гостью, судя по комментариям, совсем другая норма нужна
Лори (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
olga baryshnikova2015
30 ноября 2018 года
0
Прикольно! Но для примерного расчета наверное полезно. Да, конечно, все люди разные, но мы ведь своих гостей и себя знаем, можно и подкорректировать. Это же просто "рыба" для дальнейшей работы. Спасибо за весёленькое сообщение как раз накануне(ну почти)Новогодних застолий
Лори (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
присоединяйтесь... у нас новогодний марафон...
Красная Пашечка
30 ноября 2018 года
0
Соседка у меня говорила: полкило еды и литра 2 воды под едой понимается вся еда, и горячее, и салаты, и торт. Но это на одноразовые застолье, в новый год чуть больше. И в 2 литра входит всё - от алкоголя до чая
Гленна
30 ноября 2018 года
0
Алкоголя много, овощей мало, фруктов вовсе нет. Такой расклад не по нам. Мне бы бутылочку Брют, сырную тарелку, тарелочку салата "Мадам", рыбный стейк и вазон фруктов, фрукты если не съем, так понадкусаю На самом деле люблю поесть. Вот думу думаю: есть ли смысл салатики в креманке подавать, порционно? Посуду все равно ПММ помоет. Никогда так не подавала, всегда общим блюдом.
Манюня Хнуш
30 ноября 2018 года
0
Я часто делаю салаты порционно, целый ряд салатов так вкуснее, чем в общей миске.
Гленна
30 ноября 2018 года
0
Манюня Хнуш
30 ноября 2018 года
0
Shkadlivaya
30 ноября 2018 года
0
В ответ на комментарий Гленна
Алкоголя много, овощей мало, фруктов вовсе нет. Такой расклад не по нам. Мне бы бутылочку Брют, сырную тарелку, тарелочку салата "Мадам", рыбный стейк и вазон фруктов, фрукты если не съем, так понадкусаю На самом деле люблю поесть. Вот думу думаю: есть ли смысл салатики в креманке подавать, порционно? Посуду все равно ПММ помоет. Никогда так не подавала, всегда общим блюдом.

↑   Перейти к этому комментарию
Салатики порционно очень хорошая вещь, когда готовите для небольшой кампании. Для большой- креманок не напасешься
Смотрятся они всегда эффектно.
Я обычно для готовлю один большой салат и второй- порционно. Ставлю креманочки сразу каждому индивидуально. Если гость салатик не кушает, то просто не берет порцию.
Гленна
30 ноября 2018 года
0
Для небольшой, да. Значит, надо брать креманки
Макама
30 ноября 2018 года
0
Мне кажется, это, так сказать, средне-арифметическое число. Один человек больше с’ест, другой - больше выпьет. Всё и уравновесится . Например, я не пью сладких напитков, а мой муж только их пьёт. Я выпиваю воду за него (и ещё за кого-нибудь ) , он за меня морсы/компоты. Так же и с едой примерно
Лори (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
Мар Ната
30 ноября 2018 года
0
Ну это норма на такого крупного мужчинку, в особенности алкоголь!
Лори (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
Shkadlivaya
30 ноября 2018 года
0
Еще зависит от продолжительности застолья.
Одно дело собрались на пару-тройку часов посиделок, другое- на всю ночь зависли.
Лори (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
Лейла Панкова
30 ноября 2018 года
0
Я про шашлык твёрдо знаю-пол кило на персону!Другое-ну Вы же знаете едоков!
В кафе-пара салатов по порции,остальные закуски по половине.
Лори (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
natalinchen
30 ноября 2018 года
0
"а двай лучше так: восемь пирогов и одна свечка?!" 75 грамм вина и полкило торта?
Лори (автор поста)
1 декабря 2018 года
0
vasukova_elena
1 декабря 2018 года
0
Такого количества алкоголя мне года на 2 хватит , а от 2-х литров напитков я ЛОПНУ! Если столько жидкости выпить, то куда потом еду помещать??? А вот сладенького можно и побольше
Лори (автор поста)
1 декабря 2018 года
0
vasukova_elena пишет:
от 2-х литров напитков я ЛОПНУ
аналогично...
Все будет отлично
1 декабря 2018 года
0
Это средний расчёт для банкетов, когда нужно посчитать минимальное количество еды человек на 30-50 и да, нормы нормальные, как показывает практика еда остаётся, алкоголя мало. Не применяйте эти нормы для домашнего застолья и уж никто и никогда не сравнивает их с личными предпочтениями. Хотя сейчас эти нормы тоже уходят в прошлое, мало кто играет свадьбы на 100 человек, дни рождения с кучей родственников до десятого колена
Лори (автор поста)
1 декабря 2018 года
0
Все будет отлично пишет:
мало кто играет свадьбы на 100 человек
у нас просто днюха без приглашенных мин 25 чел.... а если с приглашением - ууууууу

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook