ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ Без Возни с Тестом!
Если вы хотите приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю, но не хочется возиться с тестом, то этот рецепт именно для вас. Сколько раз его уже готовила, мне никто не верит, что вместо теста в нем лаваш. На приготовление этого штруделя я трачу около 30 минут, то есть, когда гости уже на пороге, а в холодильнике есть все ингредиенты, то уже через полчаса можно наслаждаться вкусным, нежным и ароматным яблочным штруделем вместе с гостями.
Ингредиенты:
Яблоки – 700 г
Тонкий лаваш – 1 шт.
Изюм – 40 г
Панировочные сухари – 3 ст. л.
Сливочное масло – 60 г
Сахар – 100 г
Корица – 1 ч. л.
Яйцо – 1 шт.
Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!
Шаги приготовления:
1. Очищаем яблоки и нарезаем их кубиком.
2. Тушим до полуготовности яблоки на 30 г сливочного масла, добавив к ним сахар и корицу.
3. Начинку из яблок остужаем до теплого состояния добавив в нее изюм.
4. Лаваш быстро смазываем оставшимся растопленным сливочным маслом, посыпаем панировочными сухарями, выкладываем яблочную начинку отступая от краев. Сверху яблочную начинку вновь посыпаем панировочными сухарями.
5. Заворачиваем штрудель, подгибая края лаваша.
6. Смазываем сверху сливочным маслом и яйцом.
7. Отправляем в духовку на температуру 200 градусов на 20 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Яблоки – 700 г
Тонкий лаваш – 1 шт.
Изюм – 40 г
Панировочные сухари – 3 ст. л.
Сливочное масло – 60 г
Сахар – 100 г
Корица – 1 ч. л.
Яйцо – 1 шт.
Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!
Шаги приготовления:
1. Очищаем яблоки и нарезаем их кубиком.
2. Тушим до полуготовности яблоки на 30 г сливочного масла, добавив к ним сахар и корицу.
3. Начинку из яблок остужаем до теплого состояния добавив в нее изюм.
4. Лаваш быстро смазываем оставшимся растопленным сливочным маслом, посыпаем панировочными сухарями, выкладываем яблочную начинку отступая от краев. Сверху яблочную начинку вновь посыпаем панировочными сухарями.
5. Заворачиваем штрудель, подгибая края лаваша.
6. Смазываем сверху сливочным маслом и яйцом.
7. Отправляем в духовку на температуру 200 градусов на 20 минут.
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ Без Возни с Тестом!
Тэги: яблочный штрудель
 |
Если вы хотите приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю, но не хочется возиться с тестом, то этот рецепт именно для вас. Сколько раз его уже готовила, мне никто не верит, что вместо теста в нем лаваш. Читать полностью |
| +172 |
Светлана Аниканова
|
19 комментариев |
Комментарии
Сердечно благодарю!
Вишня - свежемороженая, консервированную взять негде.
Я вот думаю, если ее термически обработать по принципу, как Вы описали с яблоками, лишнюю жидкость слить и добавить капельку крахмала, то все может получиться!
↑ Перейти к этому комментарию
Ням-ням, побегу за лавашом и яблоками!!!
Раньше все время делала из готового слоеного теста. Вкусно, но и жирно! Сейчас перешла делать с лавашом. Делаю баницу. Но мне нравится тесто не смазывать растопленным маслом, а разбросать по лавашу небольшие кусочки сливочного масла. И творог тоже не размазываю, а раскидываю кусочками ,предварительно смешав его с солью и яйцами. Так раньше делала баницу со своего теста, но катать 10-15 коржей, уже тяжело.
Еще делала с лавашом очень вкусный рулет с тушеной капустой. Смазывала сметаной.
Рецепт испробован. Он великолепен.
Несмотря на то, что лаваш немного меня подвел - он полежал сложенным и при разворачивании начал рваться, - штрудель получится такого качества, что, если бы мне его подали в очень приличном кафе, с шариком мороженого и веточкой мяты, никогда бы не определила, на каком он тесте.
Огромный респект Автору!
Единственное мое усовершенствование - положила сахару не 100 грамм, а 80 (а можно было бы и меньше!), но это - исключительно из-за особенностей яблок.
Вчера видела в рассылке вариант на лаваше, но со сметаной и тертыми орехами взамен сухарей и изюма - вот на него не соблазнилась бы.
А с изюмом - это именно то, что надо! Искренне благодарю!
Рецепт - в копилку "Самых лучших"!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: