Опубликовала ленуська-лапуська в группе Рецепты для очень занятой мамы

Щучьи котлеты (любимое блюдо мужа)

Сегодня на ужин:

Вам нужно:
филе щуки – 800-850 г
свиной фарш - 500гр
репчатый лук – 3 луковицы
белый хлеб – 5-7 ломтиков
яйца – 2 штуки
сметана – 100-150 г
молотый мускатный орех, соль, перец, приправа для рыбы, шафран.(я беру специи "для рыбы")

ФАРШ
- филе щуки
- свиной фарш
- белый хлеб (как обычно для котлет)
- лук
- яйцо (сырое безусловно

)
- соль, перец (рыбные приправы), молотый мускатный орех (перебивает запах рыбы), шафран (придаёт красивый желтенький цвет), сметана (сколько по количеству? - ну, это всё на глаз, но лучше не на свой)
Готовим:
Щуку, хлеб, лук - через мясорубку (кому не лень, тогда два раза)
- добавить остальное и всё перемешать (очень хорошо, если перемешаете миксером)
- панировать в молотых сухарях
- жарить на растительном масле до корочки.

Приятного аппетита!!!

Тэги: щучьи котлеты

Рубрика: Блюда из рыбы, рыбных консервов и морепродуктов

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/137243/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Щучьи котлеты (любимое блюдо мужа)</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/8535/">щучьи котлеты</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/137243/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2010mar/30/44/201219_77600-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Сегодня на ужин: <br>Вам нужно:<br>филе щуки – 800-850 г<br>свиной фарш - 500гр<br>репчатый лук – 3 луковицы <br>белый хлеб – 5-7 ломтиков <br>яйца – 2 штуки  <a href="https://www.stranamam.ru/post/137243/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/137243/]Щучьи котлеты (любимое блюдо мужа)[/url][/b][/size]
              Сегодня на ужин:  Вам нужно: филе щуки – 800-850 г свиной фарш - 500гр репчатый лук – 3 луковицы  белый хлеб – 5-7 ломтиков  яйца – 2 штуки  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/137243/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?