Пицца

Один раз попробовала приготовить пиццу и теперь делаю это довольно часто, потому что оказывается это дело не такое уж и трудное!
Сначала, конечно, надо завести дрожжевое тесто. Я завожу на сухих дрожжах (стакана два теплого молока+чуть-чуть сахара+пакетик сухих дрожжей (сначала дрожжи с сахаром развести в небольшом количестве молока, затем добавить остальное)+мука), ставлю в теплое место и примерно через полтора часа уже можно стряпать.
Делю тесто на небольшие кусочки для маленькой пиццы. Раскатываю круги (иногда овалы, чтобы на лист все тесто уместилось) и выкладываю на противень. Затем смазываю тесто соусом из майонеза и кетчупа, выкладываю сверху порезанную колбаску, маринованные огурчики (можно еще помидоры, оливки, кукурузу и др.) и посыпаю тертым сыром.
Ставлю в нагретую духовку (около 200 градусов) и минут через 15 пицца готова!!!
Приятного аппетита!