Оладьи из гречневой каши

Рецепт этот появился благодаря моей экономности. Жалко было выкидывать остатки гречневой каши (а сварила я её ой как много), гречка нынче дорогая.
Значит так. Взяла кашу, добавила яйца, майонез, муку, соль по вкусу, выдавила несколько зубчиков чеснока. Замесила тесто, чтобы не текло и можно было выкладывать ложкой. Обжарила с двух сторон в масле. Расход такой на 1 яйцо, ст. ложку майонеза и ст. ложку муки.
Мне очень понравилось. Так что считаю, что эксперимент удался.